Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Булочки и плюшки №4

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 20 авг 2011 23:15
Mila55, спасибо!!!! Smile Smile Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 21 авг 2011 20:37
А я наконец тоже испекла плюшки с кокосом и с корицей...
 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 22 авг 2011 06:45
Mila55, плюшки просто прелесть!!!! Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 22 авг 2011 14:38
Verunchik70, Спасибо!!! Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2011 14:01
Австрийские булочки в сливках
 

 
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2011 14:32
Mila55, какие плюшечки расчудесные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :girl_in_love: Людочка, а булочки в сливках - это нечто! Меня за уши от них не оттянуть!!! :girl_pinkgl:
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 4 сен 2011 16:26
Danuula, Спасибо,Катюша!Я эти булочки давненько не пекла,а вчера с большим удовольствием слопали... Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 5 сен 2011 01:39
Mila55, красивые булочки!!! Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 5 сен 2011 14:07
Verunchik70, Спасибо!!! Smile
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2011 22:34
Плюшки-безделушки с карицей от Mila55

Милочка,ещё раз спасибо за замечательные плюшки!!!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 14 сен 2011 00:09
Виола, Симпатяшки получились! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Ср, 14 сен 2011 01:08
Виола, вкусненькие плюшки!!! Smile
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 14 сен 2011 08:12
Verunchik70, Действительно вкусные и в тоже время простые в исполнении!!! Smile
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вс, 2 окт 2011 18:06
Mila55,
Шикарно смотрится выпечка! Умничка!
 
Девули и я внесу свою лепту в эту вкусную темку. Изделия получаются потрясающе вкусными, красивущими и очень пышными. Very Happy Very Happy Very Happy
Пыталась поставить ссылку словами, не открываются ни в одной теме, где размещала рецепты, не пойму в чём дело. Поставлю обычную ссылку, так будет надёжнее.
Плюшечки-завитушечки
угощайтесть, пожалуйста. Рецепт в конце страницы.
http://www.kuharka.ru/talk/eat/piece_kitchen/7075.html?p=30
Отредактировано 2 окт 2011 18:07, Иннеса
Галченок
Кулинар
  • Регистрация 27 янв 2008
  • Индекс активности 1 476
  • Рейтинг автора 29
  • Город Подмосковье
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 19:31
Булочки творожно-тыквенные ( спасибо Stern за рецепт)
 

Эти булочки стали любимцами в нашей семье.
 
Ингредиенты
150 гр тыквенного пюре+ 50 гр творога+ 1 яйцо + молоко = 350 мл
Дрожжи свежие 25 гр
ИЛИ сухие дрожжи 1 пакетик (7 гр)
Сахар 50 гр
Ванильный сахар 1 пакетик
Мука 500 гр
Соль 1 чайн. ложка
Масло сливочное (маргарин) 50 гр
Масло растительное 1 стол. ложка
 
Способ приготовления
 
Тыкву отварить на пару и пюрировать блендером.
На дно ведёрка раскрошить свежие дрожжи, сверху высыпать сахар, влить жидкую смесь, всыпать 150 гр муки. Включить на несколько минут замес. Когда масса станет однородной, ХП выключить, добавить остальные продукты.
 

Готовое тесто обмять в режиме замес, сформовать булочки или
разделить на кусочки по 60 гр. Каждый кусочек скатать в валик длиной примерно 8 см. Валики уложить рядышком (но не прижимать!) на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Накрыть полотенцем и дать расстояться до увеличения вдвое.
 
Смазать молоком. Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 200° (конвекция 180°) до желаемой степени румяности. Остудить на решётке
Это формировала иначе и посыпала семенами тыквы.
Галченок
Кулинар
  • Регистрация 27 янв 2008
  • Индекс активности 1 476
  • Рейтинг автора 29
  • Город Подмосковье
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 19:40
И просто булочки с маком...
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2011 21:38
Булочки с паприкой к обеду
 

 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2011 23:50
Галченок, Просто... да у меня муж просто обожает маковую выпечку Smile
 
Mila55, Красота! А плетеночка какая tender
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 29 окт 2011 16:20
Emerald, Спасибо!Сегодня опять такие же замесила....А плетеночку мне сын купил на рынке специально для фоток - говорит,что плюшки в ней будут здорово смотреться...( с намеком...) :girl_haha:
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 18 ноя 2011 17:43
Не могла решить, куда мне с этим пристроиться, ну наверное сюда Rolling Eyes
 
Плетенка с орехами
 


 
Угощайтесь! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 19 ноя 2011 00:58
Nariko, Да там, наверное, уже нечем угощаться Very Happy
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Сб, 19 ноя 2011 22:46
Nariko, красивая, и вкусная это точно Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 20 ноя 2011 12:34
Nariko, Сдоба с орехами- вкуснятина! Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пн, 21 ноя 2011 11:02
Emerald, а я еще испеку... Meeting
 
Sarvina, Mila55, ага, вкуууусно Very Happy
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Чт, 15 дек 2011 01:14
И я со своими плюшками Very Happy

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 60, гостей 60, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100