Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Постная выпечка

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пн, 27 фев 2006 18:58
Emerald,  Smile , немного  чувствуется, очень приятно ,как тонкие  орешки на  вкус.
Марин, опять не приходят  уведомления  об  ответах. Sad
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 27 фев 2006 21:38
suslik, какя ты молодец!!!! Tell!!!
А вот у меня не всегда хлеб хорошо получается,иногда нижняя часть,которая в форме,не успевает пропекаться Confused
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 28 фев 2006 13:54
suslik, опять новый хлебушек!  Surprised Ну ты и умница! Полезный, наверное, с овсом-тоWink ой, с геркулесом! Very Happy
Mili
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Вт, 28 фев 2006 17:47
suslik,  хлебушек очень симпатичный! Рецептик забираю.
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 1 мар 2006 15:17
Mili,  Smile  Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 1 мар 2006 15:57
Хлеб-кекс с яблоком, морковью и изюмом.
 

 

 
1 пакетик дрожжей -(французские 11 гр.)
3 ч.л. сахара
1 стакан теплой воды
~2,7-3 ст. муки
3-4 ст.л. подсолнечного масла.
1 средняя морковка
1 среднее яблоко
1 большая горсть изюма
 
В миску налить воду, всыпать сахар, всыпать дрожжи , все хорошо перемешать ,до однородности.
В смесь всыпать 1 ст. муки и поставить опару для брожжения,на 30-40 минут.

 
Когда опара будет готова, влить масло, перемешать, всыпать 1 стакан муки, перемешать, добавить мелко натертую морковь и яблоко, всыпать изюм, 1 стакан муки и замесить донородное тесто.

 
Тесто получается липкое, можно замесить руками, а можно миксером.
Тесто поставить в теплое место , до увеличения размера в 2 раза.
После хорошо обмять( добавив на руку масла) и положить в форму для расстойки и увеличения в 2 раза.
Печь в разогретой духовке ~180 гр. около20- 30 минут.
Готовый хлев легкий , легко выходит их формы, при постукивании издает глухой звук.
Готовый хлеб вынуть из формы, смазать верх водой и накрыв полотенцем поставить на "поПа"- на ребро.
Отредактировано 18 окт 2013 17:26, Ряря
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 1 мар 2006 16:11
suslik, какой замечательный хлебушек, или кексик! Чудесный просто!  Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 1 мар 2006 18:17
Ren,  наверно  это  зависит  от  духовки!!!!
 
Amba, хлеб-кексик  , тоже  думаю  полезный!!!
Спасибо девочки!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 3 мар 2006 21:42
suslik, Светик, сегодня сделала твои рогалики... Так вкусно!!! сейчас обработаю фото и вставлю Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 3 мар 2006 21:55
Emerald, Марин  , очень  рада !!!!! Dance  Declare  Dance !!!
Жду  с нетерпением!!!!!!!!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 3 мар 2006 22:13
suslik, я сделала сейчас вечером твои рассыпчатые рогалики Smile Очень вкусно!
Влад так и таскал их, еле успела для мужа чуть спрятать  Very Happy
 
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Пт, 3 мар 2006 22:26
Emerald, Мариночка  , какие  красивые  получились!!!!Красота  !!!!!!!!!!Я  в  восторге!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Clapping  Good
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 3 мар 2006 23:52
Emerald, красавчики-рогалики!  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 00:07
Emerald, какие красатульки получллись!!! Smile  Понимаю Влада  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 00:07
suslik,  Amba, Спасибо, девчат! Рогалики очень вкусные... с начинкой из кураги  Razz
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 00:34
Emerald, вкуснючие рогалики. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 00:46
Lapka, Спасибо, Илоночка! Smile
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 00:51
Emerald, классные рогалики! Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 21:41
Ren, Спасибочки! Smile
Nikoletta
Кулинар
  • Регистрация 8 мар 2006
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Baku
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2006 23:06
suslik,хочу поблагодарить тебя за лёгкий и очень вкусный пирог+рецепт)включён в список частого приготовления)
а вот и пирожок)
 
Отредактировано 18 окт 2013 17:27, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2006 23:12
Nikoletta, Владочка, очень красивый пирожок! Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 9 мар 2006 06:52
Nikoletta, ух ты, какой красивый пирог! И начинка такая яркая, веселая!  Smile
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Чт, 9 мар 2006 13:05
Nikoletta, Я  Очень рада , что рецепт  пришелся  по  вкусу , очень  красивый  пирог !!!!!!!!!!
Dance2    Yahoo Dance2
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 9 мар 2006 22:33
Nikoletta, симпотный какой пирожок, наша Света- suslik, нам такие шедевры выставляет, аж закачаешься! Спасибо Света огромное!
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 9 мар 2006 23:06
Nikoletta, такой яркий солнечный пирожок! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 76, гостей 76, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100