Волшебство со Светланой

 

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 27

Nairka
  Добавлено: 22 Марта 2012 13:13
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (9)
Активность: 4337
Благодарили: 1002, Блог: 0
Регистрация: 23.01.2009
svet-lana, как я люблю твои пошаговые фотки Love очень красивоSmile)не сомневаюсь что вкуснятинка Tell!!! Tell!!! Tell!!!
Наира
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Alla Charm
  Добавлено: 22 Марта 2012 13:18
Версия для печати  
Конфетка

Мои рецепты (128)
Город: Москва
Активность: 11193
Благодарили: 593, Блог: 0
Регистрация: 10.04.2006
svet-lana, какие шедевры! Бравооо! Clapping Give_rose

 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 23 Марта 2012 06:13
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 552, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
svet-lana, Светлана, с открытием великолепной художественной темки ! Give_rose
Повторюсь- восхищаюсь твоими золотыми ручками и художественным вкусом!
Ты уж надолго не пропадай и радуй нас и дальше своими изумительными творениями!
 


 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 23 Марта 2012 11:07
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
svet-lana, ватрушки аппетитнейшие!!! Good
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
svet-lana
  Добавлено: 23 Марта 2012 15:31
Версия для печати  
lolo1313

Мои рецепты (82)
Город: Афины
Активность: 710
Благодарили: 144, Блог: 0
Регистрация: 11.07.2010
ljalik,Softline, Verunchik70, спасибо огромное!
Emerald, Мариночка,ватрушки очень вкусные.Осмелюсь порекомендовать ещё тесто на май0незе для пирожков,просто отличный рецепт,я забыла классический рецепт на кефире.Девочки,обязательно попробуйте это тесто.
------------------------------------------------------------------------------------------------------- ****************************************************************
BASTA SVETLANA
Give_rose
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
svet-lana
  Добавлено: 23 Марта 2012 15:32
Версия для печати  
lolo1313

Мои рецепты (82)
Город: Афины
Активность: 710
Благодарили: 144, Блог: 0
Регистрация: 11.07.2010
Nairka, chis-alla,Nariko, Нкмолодая мамочка, спасибо большое!
------------------------------------------------------------------------------------------------------- ****************************************************************
BASTA SVETLANA
Give_rose
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
svet-lana
  Добавлено: 23 Марта 2012 15:36
Версия для печати  
lolo1313

Мои рецепты (82)
Город: Афины
Активность: 710
Благодарили: 144, Блог: 0
Регистрация: 11.07.2010
До чего же много отличных рецептов мне подарила кухарочка,очередной рецепт-рецепт Тульского пряника,он есть на форуме.Пряники пробовала печь и большие и маленькие...
------------------------------------------------------------------------------------------------------- ****************************************************************
BASTA SVETLANA
Give_rose
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
svet-lana
  Добавлено: 23 Марта 2012 15:43
Версия для печати  
lolo1313

Мои рецепты (82)
Город: Афины
Активность: 710
Благодарили: 144, Блог: 0
Регистрация: 11.07.2010
На фотографии выше пряник в круглой форме,пряничных досок мне здесь не достать.Заказать через Инет не получается.Уже давно в однокласниках поставила на своей страничке об#явление на заказ,но мастеров не так много.А не имея досок ,ищу др.способы оформления.
Так ,например ,можно использовать спец.скалки для мастики.Маленькие пряники очень сильно смахивают на магазинные...





------------------------------------------------------------------------------------------------------- ****************************************************************
BASTA SVETLANA
Give_rose
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
svet-lana
  Добавлено: 23 Марта 2012 15:45
Версия для печати  
lolo1313

Мои рецепты (82)
Город: Афины
Активность: 710
Благодарили: 144, Блог: 0
Регистрация: 11.07.2010
И ешё маленькая хитрость,мелкие пряники можно сформировать, используя селиконовые формочки для мастичных фигурок...




------------------------------------------------------------------------------------------------------- ****************************************************************
BASTA SVETLANA
Give_rose
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
svet-lana
  Добавлено: 23 Марта 2012 15:51
Версия для печати  
lolo1313

Мои рецепты (82)
Город: Афины
Активность: 710
Благодарили: 144, Блог: 0
Регистрация: 11.07.2010
Рецепт Тульского пряника даю ниже(надо попозже разобраться как ставить ссылки на рецепт) Smile Embarassed
ТУЛьСКИЙ ПРЯНИК!(рецепт от Ryzhyi Lis.СПАСИБО АВТОРУ!)
 
Мукa (до не очень крутого эластичного тестa)
Яйцo куринoе — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 1/2 пач.
Содa (не гасить) — 1 ч. л.
Корицa (молотая) — 1 ст. л.
Мёд — 5 ст. л.
Тесто: сахар,яйца,сливочное масло , соду, корицу, мед -перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут, мешать до образования однородной массы.Снять с огня , всыпать муку, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто.Я поступила следующим образом:раскатала первый корж.Затем верхней частью разъёмной формы вырезала круг,выложила на него густое сливовое повидло,и затем выложила второй пласт теста.Разъемной формой точно по контуру первого коржа вырезала излишки теста,нажимая на форму.
Таким образом ,если весь этот процесс проделать на пергаментной бумаге можно с успехом избежать какой-либо деформации пряника.Для того ,что бы придать прянику выпуклость я просто вырезала фигурки и полоски,которые в свою очередь для большей рельефности и выпуклости, предварительно после раскатывания теста в пласт ,нанесла на тесто узорчик из точек с помощью большой кастрюли-дуршлага и деталькой от машинки для резки чеснока..После сборки пряника,я опять вздела кольцо от разъемной формы на изделие,что бы при запекании пряник разростался равномерно.Выпекать на среднем огне при температуре 170 градусах примерно 15-20 минут. Готовность проверить спичкоЙ.
Глазурь: 4 ст л сахара, 2 ст л воды . Вскипятить. Готовить непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.Из остатков теста можно приготовить маленькие прянички.
Я приготовила из остатков ещё один пряничек,который сиропом я не смазывала и получилась у меня просто коврижка.СМАЧНОГО!
УДАЧИ!
------------------------------------------------------------------------------------------------------- ****************************************************************
BASTA SVETLANA
Give_rose
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
ВаляЧб
  Добавлено: 23 Марта 2012 19:32
Версия для печати  
Пользовательница

Мои рецепты (19)
Город: Ростов-на-Дону
Активность: 5014
Благодарили: 111, Блог: 0
Регистрация: 08.08.2009
Emerald, svet-lana, Девочки! Огромнейшее СПАСИБО Thank_you за открытие такой творческой темки Give_rose
svet-lana, Светочка! С НОВОСЕЛЬЕМ!!!

Восхищаюсь твоим мастерством

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 24 Марта 2012 01:05
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93904
Благодарили: 4276, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
svet-lana, Классные прянички! Мне особенно варежки понравились и носочки Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
ljalik
  Добавлено: 24 Марта 2012 05:28
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (6)
Город: Омск
Активность: 443
Благодарили: 4, Блог: 0
Регистрация: 14.01.2012
svet-lana, Света, это не темка, это музей!!!
ОЛЬГА
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Verunchik70
  Добавлено: 24 Марта 2012 06:02
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 640, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
svet-lana, классные пряники!!!!!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
svet-lana
  Добавлено: 26 Марта 2012 15:56
Версия для печати  
lolo1313

Мои рецепты (82)
Город: Афины
Активность: 710
Благодарили: 144, Блог: 0
Регистрация: 11.07.2010
Verunchik70,ljalik, Emerald,ВаляЧб, спасибо! Very Happy Very Happy Very Happy
------------------------------------------------------------------------------------------------------- ****************************************************************
BASTA SVETLANA
Give_rose
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
svet-lana
  Добавлено: 26 Марта 2012 16:18
Версия для печати  
lolo1313

Мои рецепты (82)
Город: Афины
Активность: 710
Благодарили: 144, Блог: 0
Регистрация: 11.07.2010
Добрый день!Желаю всем хорошего настроения!Нас стало солнышко радовать,а значит на душе светло и спокойно!
Скоро Пасха,уже скоро!Надо мне начинать разминочку,набирать скорость.Уже на днях займусь воплощением одной из идеек.А пока поделюсь своим прошлогодним опытом.Начну с Пасхальных барашков,всё очень просто и несложно,тесто можно выбрать сдобное на своё усмотрение:


Very Happy Very Happy Smile
------------------------------------------------------------------------------------------------------- ****************************************************************
BASTA SVETLANA
Give_rose
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 26 Марта 2012 20:35
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1318)
Город: Москва
Активность: 93904
Благодарили: 4276, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
svet-lana, Ну откуда у тебя такая фантазия? Surprised Very Happy вот ничего трудного нет, но до этого ведь надо додуматься!!!!!!! Clapping
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Маруся Андрюшина
  Добавлено: 26 Марта 2012 21:29
Версия для печати  
Королевишна

Мои рецепты (64)
Город: москва
Активность: 8681
Благодарили: 272, Блог: 38
Регистрация: 09.12.2007
svet-lana,Твои ручки- золотые! долгих и счастливых лет тебе, мастерица! и неиссякающей фантазии- на радость близким твоим и нам! Smile

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!
 
я вам пишу...
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Verunchik70
  Добавлено: 27 Марта 2012 06:20
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 640, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
svet-lana, ну такую красоту и кушать жалко Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
yenni
  Добавлено: 27 Марта 2012 13:32
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (59)
Город: Чехия
Активность: 4745
Благодарили: 531, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
svet-lana, Красивые и вкусненькие у тебя поделки !Светуль ,а можно твои тульские пряники скопировать и выставить в пряничном мире ?И вместе с рецептом ?
Очень мне твой рецепт понравился ! Очень рада буду ,если заглянешь в ПРЯНИЧНЫЙ МИР Smile .

Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
катя10
  Добавлено: 27 Марта 2012 19:09
Версия для печати  
:)

Мои рецепты (3)
Город: омск
Активность: 508
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 08.02.2009
svet-lana,
 
Тесто для пирожков на майонезе великолепное, спасибо огромное за рецепт.
 
А пироги красивущие, слов нет.

Последнее редактирование: 27.03.2012 19:11, катя10


Катя
*******************************************************

Если человек сделал тебе зло - ты дай ему конфетку,
он тебе зло - ты ему конфетку...
И так до тех пор, пока у этой твари не разовьётся сахарный диабет Smile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
ВаляЧб
  Добавлено: 28 Марта 2012 00:33
Версия для печати  
Пользовательница

Мои рецепты (19)
Город: Ростов-на-Дону
Активность: 5014
Благодарили: 111, Блог: 0
Регистрация: 08.08.2009
svet-lana, Очаровательные барашки Good

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 29 Марта 2012 00:07
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (819)
Город: Москва
Активность: 24907
Благодарили: 2343, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
svet-lana, как здорово, что есть теперь у нас твоя темка!!! Good Всё, что ты творишь, просто шедеврально!!! Clapping

Последнее редактирование: 29.03.2012 00:08, Натусик


Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
svet-lana
  Добавлено: 30 Марта 2012 23:32
Версия для печати  
lolo1313

Мои рецепты (82)
Город: Афины
Активность: 710
Благодарили: 144, Блог: 0
Регистрация: 11.07.2010
Спасибо,девочки большое! Very Happy
yenni, Спасибо огромное,у меня возражений и быть не может! Very Happy Я заглянула в Пряничный мир,но пока на сколько я поняла тема редактируется.

Последнее редактирование: 31.03.2012 00:27, svet-lana


------------------------------------------------------------------------------------------------------- ****************************************************************
BASTA SVETLANA
Give_rose
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
северянка
  Добавлено: 30 Марта 2012 23:40
Версия для печати  
Модератор-кухарка

Мои рецепты (993)
Город: Московская область
Активность: 19049
Благодарили: 1175, Блог: 4
Регистрация: 01.09.2010
svet-lana, Умница-рукодельница. Так отлично с тестом управляешься.
Ко мне на ты. я-Ольга.
 


 

Варим, жарим, запекаем-10
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 27

Разместить комментарий