Детские торты № 5

 

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 32

Emerald
  Добавлено: 6 Октября 2015 00:33
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94163
Благодарили: 4311, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Lyu-lyu, Милый какой! Smile
 
Жоги, Задумка отличная!!!! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Lyu-lyu
  Добавлено: 6 Октября 2015 11:09
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (6)
Город: Wellington
Активность: 330
Благодарили: 24, Блог: 0
Регистрация: 20.06.2014
Жоги, Оля, я под мастику покрываю "картошкой". Что-то не могу подружиться с ганашем. Пару раз попробовала, но неровно как-то Sad
Юля Victory
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Жоги
  Добавлено: 6 Октября 2015 12:40
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (15)
Город: г. Калининград
Активность: 1761
Благодарили: 156, Блог: 0
Регистрация: 02.08.2010
Lyu-lyu, я тоже. Ганаш у меня ПОВЕРХ КАРТОШКИ тогда, когда нужна четкая форма и в свадебных
Меня зовут Ольга :girl_dance:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Lyu-lyu
  Добавлено: 7 Октября 2015 12:15
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (6)
Город: Wellington
Активность: 330
Благодарили: 24, Блог: 0
Регистрация: 20.06.2014

Ганаш у меня ПОВЕРХ КАРТОШКИ тогда, когда нужна четкая форма и в свадебных
Оля, для меня это открытие!))) Я не знала что можно ганашем поверх картошки. Прям "двойная защита" Very Happy Т.е. ты на мягкую картошку наносишь ганаш? Но потом, когда мастикой покрываешь, торт не оседает? Ганаш не трескается?
Юля Victory
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Жоги
  Добавлено: 7 Октября 2015 12:18
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (15)
Город: г. Калининград
Активность: 1761
Благодарили: 156, Блог: 0
Регистрация: 02.08.2010
Lyu-lyu, я не представляю, как ганаш можно нанести прямо на крем, он тупо не липнет у меня, и торт все равно весь опухнет. Поэтому у меня "двойная" защита. все с тортом в порядке. Ганаш трескается чуть-чуть, но совсем малость. И картошка у меня не мягкая ( в смысле мягкая , но такая. чтобы форму держала и было куда впитывать излишки крема, выделяющегося с боков), мягкая (прям мажется которая) она у меня только сверху.

Последнее редактирование: 07.10.2015 12:21, Жоги


Меня зовут Ольга :girl_dance:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Mарья-Искусница
  Добавлено: 9 Октября 2015 15:07
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (11)
Город: Уральский город ViP
Активность: 475
Благодарили: 36, Блог: 3
Регистрация: 18.10.2011

я не представляю, как ганаш можно нанести прямо на крем
можно Smile
а с картошкой торт становится еще тяжелее... разве нет?
ганаш надо вначале сильно растопить, или только что сваренным, нанести легкий слой, и дать хорошо застыть, а потом сверху него еще один слой и все отлично встает... (птичье молоко)
я шпателем наношу и потом им же разравниваю. тут все дело в быстроте движений, если более двух раз начнешь проводить, когда он уже начинает схватываться, то тогда потянется за шпателем точно.

Последнее редактирование: 09.10.2015 15:07, Mарья-Искусница


Марья, я
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Mарья-Искусница
  Добавлено: 9 Октября 2015 15:29
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (11)
Город: Уральский город ViP
Активность: 475
Благодарили: 36, Блог: 3
Регистрация: 18.10.2011
Тарталетточка, богатыри классные, эдакие русские валенки Very Happy Very Happy Very Happy
не нравится трава.... ты бы хоть губкой прошлась с краской что ли.... сразу же заиграл бы по другому весь торт.
остальные отличные работы. Немного смущает Лего торт.... мне не нравятся в середине края, у тебя что то под откидными треугольниками подсунуто? не ровно немного... можно было засунуть лего фигурки, и тогда казалось бы что оно и под мастикой как бы.... ну и Имя... Wink почему буквы разные....

Но если руки немного крюки то и он не спасет)))
вот я хочу тебе сказать что ты не права! попробуй купи себе хотя бы одну пачку модела, и ты сразу почувствуешь разницу! я серьезно
Emerald, спасибо! потащила в копилку, я люблю такие работы, ооочень)
Жоги, прошла пора смешариков, пришла пора Барбоскиных))) 3Д у тебя всегда шик! Очень хороший сюжетный торт! Обожаю все эти мелко-мулечки... но с ними стОлько работы...
Yulia-K, кАкой сундук! отлично!
 
Работы разного периода.


деуки ближе
Марья, я
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Жоги
  Добавлено: 10 Октября 2015 17:08
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (15)
Город: г. Калининград
Активность: 1761
Благодарили: 156, Блог: 0
Регистрация: 02.08.2010
Mарья-Искусница, у меня утяжеляет торт как раз ганаш Smile)))) картошка входит в "вес нормы на минимум". Так что вот.... в общем кому как удобно, то так и делает.
Меня зовут Ольга :girl_dance:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Тарталетточка
  Добавлено: 10 Октября 2015 22:10
Версия для печати  
Модератор раздела "Торты"

Мои рецепты (9)
Город: Днепропетровск
Активность: 4460
Благодарили: 236, Блог: 0
Регистрация: 09.01.2012
Mарья-Искусница,Маша, спасибо за конструктивную критику)) Согласна с моделом работать хорошо, но блин..дорого(( Ты молодец, работы замечательные!!
Меня зовут Алена и на ты!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 13 Октября 2015 01:13
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94163
Благодарили: 4311, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Mарья-Искусница, Красивые торты! Я тут в магазин ходила за тортом, надо было сыну на день рождения купить... и не купила, дорого и не красиво... Вспоминала те, которые вы тут выставляете... Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Жоги
  Добавлено: 16 Октября 2015 00:52
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (15)
Город: г. Калининград
Активность: 1761
Благодарили: 156, Блог: 0
Регистрация: 02.08.2010
Mарья-Искусница, Лиза не удалась совсем, если честно, да и Роза прямо-таки оскалилась по-собачьиSmile))) да, у моей Розы тоже с челюстью проблемы Smile)Трактор и правда игрушечный, а майнкрафт - памятник.... В смысле за него тебе! Я не берусь никогда за майнкрафт....
 
у меня 2,35 кг, медовик со сметаной и клубникой, Рапунцель.

Меня зовут Ольга :girl_dance:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Жоги
  Добавлено: 17 Октября 2015 00:25
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (15)
Город: г. Калининград
Активность: 1761
Благодарили: 156, Блог: 0
Регистрация: 02.08.2010
а вот еще. Любуюсь этим тортом! Smile простите за нескромность Smile 4,8 кг, творожно-йогуртовый: верх - вишня, низ - ананас. Холодное сердце. Плащ Эльзы из карамели все же, хоть и не развевается на ветру, но все же не плоский. Приделывала плащ уже на торте Smile

 
Фотка плаща только такая, к сожалению, из холодильника Smile)

Последнее редактирование: 17.10.2015 00:32, Жоги


Меня зовут Ольга :girl_dance:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Тарталетточка
  Добавлено: 17 Октября 2015 16:11
Версия для печати  
Модератор раздела "Торты"

Мои рецепты (9)
Город: Днепропетровск
Активность: 4460
Благодарили: 236, Блог: 0
Регистрация: 09.01.2012
Жоги, красота!!!! Есть чем любоваться)))
Мои фиксики переростки))) И торт по мотивам торта Елены Латушкиной, спасибо ей за вдохновение)

 

Меня зовут Алена и на ты!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Жоги
  Добавлено: 17 Октября 2015 19:35
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (15)
Город: г. Калининград
Активность: 1761
Благодарили: 156, Блог: 0
Регистрация: 02.08.2010
Тарталетточка, ну да, переростки несколько.. мне тут на неделе предстоит СЕМЕРЫХ слепить Fuuuu Focus я в ужасе. А во втором мне кажется, фигурки должны быть крупнее, а торт сам выше и Уже. Тогда это был бы минимализм, а не "пустоватость" Smile Вооот. Embarassed
 
у меня 2,7 кг, творожно-йогуртовый с киви, бананом и клубникой. Фея винкс Муза.
 

Последнее редактирование: 17.10.2015 19:35, Жоги


Меня зовут Ольга :girl_dance:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 20 Октября 2015 00:57
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94163
Благодарили: 4311, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Жоги, Рапунцель очень милая! Smile
Второй торт тоже очень понравился! Молодец! Кстати, я нашла сегодня МК плаща, может сегодня выложу в мастер-классах...
А с феей обалденный тортик! Цвета очень хорошо подобраны... прям тропические Smile
 
Тарталетточка, Хорошие тортики Smile на втором надпись нравится Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
мнс
  Добавлено: 22 Октября 2015 13:57
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
Mарья-Искусница, трактор правда как игрушка .тортики хорошие.столько работы лепк
Тарталетточка, фиксики сама все сказала.а второй мне всем понравился
Жоги, Сама любуюсь твоими тортами очень хороша лепка и с феечкой отличный и рапунцель хороша
Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 22 Октября 2015 14:00
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
торт 2.8кг и пирожные 2.8кг
Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 22 Октября 2015 14:12
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
миньоны в бассейне 3кг
Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 22 Октября 2015 14:24
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
тортик на двойное день рождение
Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 22 Октября 2015 14:26
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
тортик на Гендер пати
Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 22 Октября 2015 14:30
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
Единичка 2[/IMG]

Последнее редактирование: 22.10.2015 14:43, мнс


Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 22 Октября 2015 14:44
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010

Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 22 Октября 2015 22:29
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010

Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 23 Октября 2015 00:06
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94163
Благодарили: 4311, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
мнс, Все таки детские торты самые классные! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 23 Октября 2015 01:24
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
Emerald, спасибо.тоже люблю детские тортики.главное идеи интересные чтоб заказывали
Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 » ... 32

Разместить комментарий