Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Мини-тортики(капкейки,маффины, cake-pops)

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Наши торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Зульфия62
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2014
  • Индекс активности 822
  • Рейтинг автора 57
  • Город Казань
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2015 17:36
Elinor, симпатичные работы,молодец.
Holy, очень красиво и аккуратно,особенно те,что в розовых тонах. Так нежно.
А мне заказали вот такое родовое дерево. Это такое задание в институте дали,сделать оригинальное родовое древо. Вот девушка и придумала
Королек-мама Вики
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2014
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 31 янв 2015 18:20
Зульфия62, интересная идея. Симпатично вышло.
Holy, красивенько. Это ж сколько времени занимает все украсить? И терпения. Вообще не представляю.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 3 фев 2015 01:04
Зульфия62, Прикольная идейка Smile
Holy
Пользователь
  • Регистрация 27 ноя 2014
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Ср, 25 фев 2015 11:20
Зульфия62, спасибо, розовые были на свадьбу)) Идея хорошая, надо себе на заметку взять Rolling Eyes
Королек-мама Вики, на свадебные много времени ушло, заказали 40 штук, плюс ко всему еще и два торта, каравай и печенье. И все это на одну свадьбу))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 28 фев 2015 01:16
Идея из интернета
 
Irinat3
Пользователь
  • Регистрация 25 янв 2015
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 7
  • Город Таллин
Профиль ЛС
Вс, 8 мар 2015 00:12
Зульфия62,как интересно ! А надписи сделаны каким образом ?
Я вот делала к торту капкейки на 60 летие мужа подруги.
Зульфия62
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2014
  • Индекс активности 822
  • Рейтинг автора 57
  • Город Казань
Профиль ЛС
Вс, 8 мар 2015 13:57
Irinat3, вкуснятина какая! Надписи штампиками делаются и красятся кисточкой и пищевыми красителями.
Irinat3
Пользователь
  • Регистрация 25 янв 2015
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 7
  • Город Таллин
Профиль ЛС
Вс, 8 мар 2015 17:41
Зульфия62, спасибо ! А можно про штампики поподробнее .... Это какие то кондитерские или из скрапбукинга ?
Зульфия62
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2014
  • Индекс активности 822
  • Рейтинг автора 57
  • Город Казань
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2015 16:34
Irinat3, это штампики для скрапбукинга. На мастике продавливаешь буквы,а потом красишь кисточкой гелевыми красителями.
 
Отредактировано 9 мар 2015 16:35, Зульфия62
KsuschaP
Пользователь
  • Регистрация 23 дек 2013
  • Индекс активности 115
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2015 18:02
Holy, красивые розовые и с надписями и рисунками понравились)Irinat3, очень аппетитно)
Вот мои цветочные эксперименты, купила маленькие насадочки и решила попробовать, тюльпанчики из самодельной насадки, все кексики - подарки родным и близким...
Irinat3
Пользователь
  • Регистрация 25 янв 2015
  • Индекс активности 33
  • Рейтинг автора 7
  • Город Таллин
Профиль ЛС
Пн, 9 мар 2015 20:26
Зульфия62, спасибо огромное ! Наведаюсь в магазин скрапбукинга.
 
KsuschaP, очень красиво ! Тюльпаны как живые получились ! Пуансетия тоже хороша !
Отредактировано 9 мар 2015 20:29, Irinat3
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2015 22:49
Irinat3, Какая вкуснятина Smile
 
KsuschaP, Классно получилась! Кстати, это может быть твоей фишкой Pooh_lol
Anhel Berd
Пользователь
  • Регистрация 2 апр 2015
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Воронеж
Профиль ЛС
Чт, 2 апр 2015 20:56
KsuschaP, скажите, а как вы сделали насадку? Как она выглядит? Тюльпанчики просто супер!!)
Dania
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2014
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Сб, 30 май 2015 22:08
KsuschaP, очень классные капкейки! Какой крем? Масляный? Присоединяюсь к вопросу Anhel Berd, как делала насадку для тюльпанов? Я как-то видела, что крышку от бутылки используют, но у тебя ж поменьше - от чего?
 
А вот мои пробы пера, крем белково-масляный.
 
Королек-мама Вики
Пользователь
  • Регистрация 6 дек 2014
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 30 май 2015 22:45
KsuschaP, Dania, как красиво. И скорее всего вкусненько. Я облизываюсь.
Отредактировано 30 май 2015 22:45, Королек-мама Вики
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 2 июн 2015 00:38
Dania, С дебютом Smile
KsuschaP
Пользователь
  • Регистрация 23 дек 2013
  • Индекс активности 115
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Пт, 3 июл 2015 19:18
Девочки, простите что сразу не ответила, как-то давно не заходила на Кухарочку...А теперь по порядку - крем не знаю как называется, наверное белково-маслянный , и помнится я уже писала его рецепт в тортиках для начинающих, в общем вот такой - ( 250гр масла, 90гр сахара, 3 белка, 100гр белого шоколада. Нагреть белки на водяной бане с сахаром, до его растворения. Взбить белки в чистой сухой посуде до пиков, уменьшить скорость и потехоньку добовлять масло, взбить до однородного кремового состояния, добавить ваниль, и растопленный белый шоколад (теплый)).Насадка, принцип именно по этому МК, что на Кухарочке ( как ссылку вставить не знаю, но и по поисковику найти не сложно), а делала из внутренней части поильника бутылочки из под минералки ( боковые отверстия там есть, продырявила только серединки)
Лариса Коршенко
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 1 179
  • Рейтинг автора 81
  • Город Севастополь
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 3 июл 2015 21:06
KsuschaP, Очень интересно получилось!
Dania, Аппетитно!
А у меня все с мастичными картинками.
KsuschaP
Пользователь
  • Регистрация 23 дек 2013
  • Индекс активности 115
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Пт, 3 июл 2015 21:29
Лариса Коршенко, милые и такие трогательные :girl_in_love:
karinairina
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2015
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2015 13:09

а делала из внутренней части поильника бутылочки из под минералки ( боковые отверстия там есть, продырявила только серединки)
Спасибо за идею, а как вы крепли к мешку?
KsuschaP
Пользователь
  • Регистрация 23 дек 2013
  • Индекс активности 115
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Чт, 9 июл 2015 13:27
karinairina, срезала горлышко с бутылки, на первом фото насадка в сборе, на одноразовые мешочки закручивается отлично (горлышко от бутылки получается в середине мешочка).
yalexandrina
Тортопёк-мечтатель
  • Регистрация 18 июн 2010
  • Индекс активности 53
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 15 авг 2015 17:32
Лариса Коршенко, вот зашла, чтобы задать вопрос про этих мишкаф, а они как раз выставлены. Вот как они делаются? Вроде бы и понятно, но может есть где-то какой-то МК?
СветланаЮф
Пользователь
  • Регистрация 27 июл 2015
  • Индекс активности 79
  • Рейтинг автора 7
  • Город Бердянск
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пн, 8 фев 2016 18:08
Мастика на капкейках - понятно, а крем под мастику какой?
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 9 фев 2016 00:19
СветланаЮф, такой же как и на тортах под мастику. На масляной основе, ганаш, белковый.
Elinor
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2010
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 1
  • Город Arad
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вс, 3 апр 2016 12:55
Emerald - очень сладкие осминожки
KsuschaP - красивые цветы!
Лариса Коршенко - мишки просто супер! сладкие!!!
 
Это мой сладкий букет из капкейков
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 61, гостей 60, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100