Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 21 дек 2012
Индекс активности 5
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Ср, 18 июн 2014 10:10

Ирина, спасибо!

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Вт, 1 июл 2014 08:08

Торт-повтор Щенячий патруль, 3.5 кг, молочная девочка с прослойкой из клубники.

Торт Для управляющей компании, 5 кг, спартак, с прослойкой из черешни

Торт Холодное сердце (по одноименному м/ф), 5 кг, торт фантазийный

Торт Скорая помощь, 4. кг, апельсиновый с прослойкой из ежевики

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

krala

Пользователь

Регистрация 8 фев 2013
Индекс активности 302
Рейтинг автора 4
Город смоленск

Профиль ЛС

Чт, 3 июл 2014 22:32

Здравствуй Ирина. Сегодня ко мне приехал младший сын и сообщил, что 12 августа у него свадьба. Я не просто очень а очень очень хочу сделать им свадебный торт сама. С мастикой я никогда не работала, моим не нравится её вкус. А торт должен быть в три яруса и красивый. Подскажи пожалуйста с первого захода может получиться раскатать мастику ровно для покрытия если стоит попробовать то какую мастику лучше купить. И из какого теста делать коржи. Я в шоке

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2014 02:26

krala, Если нет опыта, то вряд ли с первого раза получится ровное покрытие. И потом при покрытии торта мастикой очень много разных нюансов. Нужно много прочитать в нашей Кухарке. По-моему, в разделе мастер-классов есть тема о том, как покрыть торт мастикой. Почитай. В двух словах я это сделать не смогу.
Состав у торта может быть разный - почитай рецепты на Кухарке, что тебе понравится, то можешь и сделать.
Кроме того надо почитать как делаются ярусные торты - у них тоже при сборке есть свои особенности.
Очень и очень много чего надо знать! так что не представляю как у тебя получится с первого раза.....

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2014 03:10

Торт Розовое детство, 3.5 кг, молочная девочка

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пт, 4 июл 2014 14:06

Торт Свадебный в стиле Париж, 5 кг, нижний ярус апельсиновый с прослойкой из ягод и апельсиновым курдом, верхний ярус - черный лес.

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Вт, 8 июл 2014 10:30

Торт Город уже близко (Волшебник Изумрудного города), 4.2 кг, апельсиновый бисквит, с пломбирным кремом и ананасами.

Торт Скрапбукинг, 4 кг, торт с профитролями и черникой.

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пт, 11 июл 2014 08:00

Торт Для невролога, 5 кг, черный лес

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2014 15:07

Торт Рапунцель, 5 кг, черепаха

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пн, 21 июл 2014 13:03

Торт Теремок, 3.2кг, черепаха

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Чт, 24 июл 2014 13:02

Торт Лего фильм (по одноименному м/ф), 3.5 кг, молочная девочка со сливочно-творожным кремом и фруктами

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Ср, 30 июл 2014 15:10

Торт Пион и васильки, 5 кг, шифоновый бисквит, крем-пломбир, прослойка чернично-малиновое желе, ананасы и ежевика.

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пт, 1 авг 2014 11:25

Торт Родителям на золотую свадьбу, 4.5 кг, шифоновый бисквит, крем-пломбир, фрукты

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Вт, 5 авг 2014 11:47

Торт Лего. Ограбление банка, 3 кг, торт 3 шоколада

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пт, 15 авг 2014 06:07

В стиле минимализма торт Квадраты, 3.5 кг, Моцарт и Сальери

Торт На велосипеде вокруг света, 3.4 кг, медовик с орехами

Торт Для кондитера, Моцарт и Сальери, 4.5 кг

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Сб, 16 авг 2014 13:12

Торт Monster High(Клео де Нил и Клодин Вульф),3.5 кг, черепаха

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Сб, 23 авг 2014 13:48

Торт Король Лев, 4.5 кг, молочная девочка с сырным кремом и фруктами

и фигурки поближе

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Вт, 26 авг 2014 06:18

Шутливый торт "Тридцать лет - это все-таки мало", 7 кг, шифоновый бисквит с сырным кремом и фруктами.
Дикий кабан на мотоцикле -сам именинник (обыграна его фамилия). Его увлечение - мотоцикл и квадрацикл, на которые он с малолетства стремится посадить первого сына и, ожидаемого второго (поэтому младенец верхом на аисте в мотоциклетном шлеме). Осуществляющаяся его мечта - дом. Вот об этом торт....

Капкейки Для принцессы, с суфле птичье молоко.

Капкейки Малютки пони, с суфле птичье молоко

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Чт, 28 авг 2014 17:53

Торт Ironman, 3,6 кг, торт Смайлик

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Вс, 31 авг 2014 18:27

Торт Школьный ранец, 4,5 кг, черепаха

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Вт, 2 сен 2014 06:24

Торт В маминой швейной коробке, 4 кг, черепаха

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 3 сен 2014 02:03

Антошка, Какие торты красивые! Плодотворное лето прошло Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Украшательница

Регистрация 11 фев 2009
Индекс активности 3 211
Рейтинг автора 437
Город Владивосток
Блог 6
Рецепты 22

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2014 20:42

Торт Как приручить дракона, 4 кг, апельсиновый бисквит со сливочно-пломбирным кремом и фруктами

Я - Ирина и со мной только на "ты"! Rolling Eyes

zoda

Пользователь

Регистрация 18 май 2010
Индекс активности 302
Рейтинг автора 11
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 8 сен 2014 20:06

Ирина дорогая спасибо тебе огрооомное, спасибо за мастерство и доброту, благодаря твоим мастер-классам я научилась оч многому торты выставлены в соответствующих темах

Emerald

Хозяйка Медной горы