Фаттуш
Таббуля
"Aрабский" салат
"Мафкуса" - салат из печеных кабачков
Cалат из печёных баклажанов и перца
Фасолевый салат
Картофельный салат
Баба гануш.
Ингредиенты — Баклажан; помидор; огурец; лук; оливковое масло; соль; перец; петрушка; укроп; гранатовые зёрна (по желанию); лимонный сок
Тунисский морковный салат (Ommek Houria)
Ингредиенты — 300г.моркови; 3 зубчика чеснока; 1ст.л.хариссы*; 2ст.л.оливкового масла; 2ст.л.уксуса или лимонного сока; соль; 2 варёных яйца (по желанию).
Иракский салат из бургуля под названием: "Табуле"
Сегодня готовим иракский салат из бургуля под названием: "Табуле"
Добавить свой рецепт