Мусс из персика и сливы (Mousse de ciruela y melocoton)
Ингредиенты — на3 порции- 1 персик; 2 сливы; 3ст.л.сахара; 4капли лимона; 2 яйца; 5 листков желатина
Мусс из сыра маскарпоне с гранисадо из кофе ( Mousse de mascarpone con cafe granizado)
Ингредиенты — 50мл.крепкого кофе; 100г.сахара; 50г.коричневого сахара; 125г.сыра маскарпоне; 3 яйца( желтки отделенны от белков)
Мусс из простоквыши с мёдом ( Mousse de cuajada con miel)
Ингредиенты — Простокваша; яичный белок; сахар; орехи; мёд
Айвовый мусс с сыром (Mousse de membrillo con queso)
Ингредиенты — Айва; сыр "Филадельфия"; сахар; белок; лимонный сок; мёд; печенье
Добавить свой рецепт
от Anna Chervonyuk
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
