Торт " Медовая горка"
Торт " Медовая горка"
Приготовление
БИСКВИТ
1 яйцо
1 ст. л мёда
1/2 ч.л соды
50 гр сливочного масла
3 ст. л сахара
3 ст. л муки
немного вишни (можно чернослив и грецкие орехи)
Выпекаем три коржа по отдельности
КРЕМ
500 гр сливок
1/2 банки варёной или кофейной сгущёнки
Все коржи порезать кубиками и перемешать с кремом. И выложить в виде горки
1. Нагреваем мёд
2. добавляем соду. Масса начинает подниматься и пениться. Через пол минуты снимаем с огня и отставляем в сторону
3. добавляем масло и размешиваем
4. добавляем сахар и размешиваем
5. добавляем яйцо и размешиваем
6. добавляем муку и размешиваем
7. выливаем массу в форму ( фото не очень получилось)
8.готовый корж
9. пока будут выпекаться ещё два коржа взбиваем сливки со сгущённым молоком ( у меня со вкусом кофе)
10.Сливки взбить на быстрой скорости 5 минут
11. Добавить сгущённое молоко и тоже взбить
12. Когда коржи будут готовы, порезать их кубиками
Кубики перемешать с кремом в кастрюльке и добавить вишню
Выкладываем эту массу на блюдо в виде горки и убираем в холодильник
И украшаем из кондитерского мешка , как на первой фотке
1 яйцо
1 ст. л мёда
1/2 ч.л соды
50 гр сливочного масла
3 ст. л сахара
3 ст. л муки
немного вишни (можно чернослив и грецкие орехи)
Выпекаем три коржа по отдельности
КРЕМ
500 гр сливок
1/2 банки варёной или кофейной сгущёнки
Все коржи порезать кубиками и перемешать с кремом. И выложить в виде горки
1. Нагреваем мёд
2. добавляем соду. Масса начинает подниматься и пениться. Через пол минуты снимаем с огня и отставляем в сторону
3. добавляем масло и размешиваем
4. добавляем сахар и размешиваем
5. добавляем яйцо и размешиваем
6. добавляем муку и размешиваем
7. выливаем массу в форму ( фото не очень получилось)
8.готовый корж
9. пока будут выпекаться ещё два коржа взбиваем сливки со сгущённым молоком ( у меня со вкусом кофе)
10.Сливки взбить на быстрой скорости 5 минут
11. Добавить сгущённое молоко и тоже взбить
12. Когда коржи будут готовы, порезать их кубиками
Кубики перемешать с кремом в кастрюльке и добавить вишню
Выкладываем эту массу на блюдо в виде горки и убираем в холодильник
И украшаем из кондитерского мешка , как на первой фотке
Сказочница
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
