Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 15 ноя 2023 06:56

У меня тоже были пироги, с яблоками и изюмом, просто маленькие булки.
Рыбный суп, винегрет.

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

Кулинар

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 793
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Ср, 15 ноя 2023 17:39

merisaria,
Вкусная выпечка!Винегрет интересный,с семечками Rolling Eyes

У нас появилась утка в продаже.Потушила в скороварке,добавила немного белого вина.Очень понравилось,больше чем курица.На гарнир тушеная квашеная и свежая капуста.

Лариса

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 16 ноя 2023 00:05

merisaria, Выпечка отличная! Good

От рыбного супчика не отказалась бы...Хорошая идея с семечками в винегрете- мне нравится. Smile

Lavinika, Утка выглядит очень аппетитно! Good

Давно не готовила....
А у нас курица с рисом и с домашней консервированной закуской типа лечо. Курицу мариновала в специях, соевом соусе, майонезе и добавила немного брусничного соуса для мяса, поэтому цвет у курицы слегка необычный, но получилось вкусно.

Свити

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 17 ноя 2023 05:50

Mila55, Какой пирожок яблочный классный! и пирожки, и роллы... Винегретик Rolling Eyes

Курочка отличная!

Lavinika, вот кто бы мне готовил, я бы тоже немного подиетничала Smile

И от уточки с капустой не отказалась бы Smile

merisaria, Отличные пирожки! У меня тоже был похожий рыбный суп, только без картошки... наварила себе и заморозила по порциям... Неохота себе готовить, а тут достала - разогрела... Удобно Smile

Винегретик хочется Rolling Eyes

Девочки, я ноут забыла на даче, попробую показать, что готовила...

Буженина с гречкой и маринованным луком

Картошка со свининой

Запеченная курица с ароматным маслом + овощной салат

Сосиски с фасолью

Это с мужем в пекарне перекусывали капустным пирожком

Крылышки мариновала в соусе Сацебили от Ларисы Smile

ужасно вкусно!

Паста Карбонара

Мой ужин

Салат с фунчозой, корейской морковкой и морской капустой

Картошка, сосиски, квашенная капуста, свежий огурчик Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Кулинар

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 793
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Пт, 17 ноя 2023 21:25

Emerald,
Увидела клюкву в пудре Rolling Eyes

Обожаю!Надо попробовать самой сделать.Как ты разнообразно сацебели используешь.Я его смакую,только ложечками ем Very Happy

А пироженки это безе?Кто бы мне испек Rolling Eyes

Лариса

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 18 ноя 2023 00:36

Emerald, Спасибо! Smile

Как у тебя сегодня все вкусненько! Wow

Больше всего хочу крылышек и картошечки со свининкой ,а еще от квашеной капустки не откажусь...Надо Серегу на рынок за овощами послать ,заодно и капусты купит, чтобы заквасить...
Мы сегодня ели куриную печенку в сметанном соусе с рисом и доедали винегрет( не стала его фоткать...)

Зятю очень понравился мой мандариновый пирог,так что к его приезду испекла еще такой же...

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 23 ноя 2023 00:04

Мы ели суп из консервированной фасоли

куриные котлеты с макаронами

Бездрожжевой хлеб в кружке за 5 минут

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Кулинар

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 793
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Пт, 24 ноя 2023 19:41

Mila55,
Я на твой мандариновый пирог уже давно нацелилась,все никак руки не дойдут.
Люблю салат микс в такой вариации,с копченым беконом и с черным хлебом.

Маринованные шампиньоны на зиму
Очень понравился способ, чтобы не темнели шампиньоны.

Увидела у Марины клюкву в пудре,загорелась самой приготовить.Все сделала как Клюква в сахарной пудре .В инете прочитала совет,что лучше подсушить в дегидраторе или в духовке на 50 градусов.Я подсушила в микро с конвекцией на 50 градусов ~30 мин.
Вкусно!Единственно, большие ягодки немного жестковатые,поменьше стали мягче.Клюква была садовая,крупная.

Лариса

Кулинар

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 793
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Сб, 25 ноя 2023 19:26

Mila55,
Мила я его испекла.Глазурью не поливала,а надо было.Очень вкусный!
Пирог с мандаринами

Нашла в супермаркете замороженую салаку,в нашем городе купить свежую проблематично.Так что можно сказать деликатес.Квартира вся пропахла пока жарила,но это не важно.Главное отвели душу.

Жареная салака.

Еще купила очень вкусные пельмени,даже удивилась,что у нас есть в продаже.Давно я не ела таких вкусных покупных пельмешек.

Лариса

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 26 ноя 2023 12:28

Lavinika,Салатик чудесный! Good

Тоже клюквы в сахаре захотелось....Рада ,что пирожок понравился! С глазурью он вкуснее. Yes2

Какая рыбка аппетитная!!! Wow

Приготовила куриные крылышки в сковородке- наелась от души

Серега запек свое любимое мясо для бутербродов

Творожная запеканка в микроволновке

молочный коктейль

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 29 ноя 2023 01:01

Сегодня у нас щи

кабачок пожарила

Вкусная намазка из крабовых палочек

Французские тосты ( с корицей) к кофе

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Кулинар

Регистрация 11 июн 2007
Индекс активности 793
Рейтинг автора 105
Рецепты 92

Профиль ЛС

Чт, 30 ноя 2023 21:00

Mila55,
Мила пирожок очень понравился,жаль мало мандаринов было.В следующий раз обязательно полью глазурью.
Крылышки и запеканка Rolling Eyes

Отредактировано 30 ноя 2023 21:01, Lavinika

Лариса

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 30 ноя 2023 23:56

Lavinika, Рада ,что тебе все мои тарелочки понравились! Smile

А в пирожок конечно лучше побольше мандаринок положить, т.к. с ними пирог получается более сочным и ароматным ...и обязательно делай глазурь- с ней в разы вкуснее. Я для нее обычно использую лимонный сок, который продается в желтеньких пластиковых бутылочек. Получается очень быстро и не нужно возиться с отжиманием сока из лимона. Обожаю этот пирог-делается предельно просто ,а вкус просто чудесный.

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2023 03:42

Mila55, Мандариновый пирожок в моих планах Smile

Точно... с фасолью давно не делала супчик! Какой вкусный!
Котлетки, хлебушек, щи, кабачок, намазочка, крылышки... Все вкусно!

Lavinika, Салатик классный! Грибочки Rolling Eyes

Клюква в сахаре так и просится в рот Smile

Пирожок точно теперь сделаю Very Happy

Ммм... салака какая!

Девочки, я свалилась с простудой... сильно заболела... так что понемногу буду выкладывать, что есть... так и тянет полежать Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2023 12:07

Emerald, Спасибо! Smile

С простудой лучше не шутить и лучше отлежаться, чтобы потом никаких осложнений не было.

Выздоравливай!!!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 2 дек 2023 17:16

Сегодня доедали щи...Приготовила курицу по-еврейски с макаронами

горячие бутерброды в духовке

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 7 дек 2023 19:50

Купила в Деликатеске голень индейки в маринаде ,которая запекается прямо в том пакете ,в котором продается, только нужно отодрать этикетку и сделать сверху на пакете проколы .Запекать примерно 1,5 часа .Голень в сыром виде выглядит вот так, только в пакете(хотела уже приготовленную целиком сфоткать, но не успела- разрезали без меня)

Маринад вкусный, индейка получилась мягкая, сочная, нежная....А это в тарелочке с пюрешкой. Ножки хватило на три порции и даже немножко осталось...

опять делала по просьбе Сереги горячие бутерброды

и чай с тортиком Народная птичка

Отредактировано 7 дек 2023 19:51, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 8 дек 2023 02:42

Mila55, Отличные бутербродики Smile

я все не загляну на эту Деликатеску... давно о ней пишешь Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 8 дек 2023 04:17

Emerald, Магазин не дешевый, но часто бывают скидки. И еще там часто покупаю рыбу и мне все-время попадается хорошая. Сейчас купила кету на 2,5 кг -завтра филе засолю ,а хвост и хребет на суп. С виду рыбка отличная. И еще взяла горбушу в маринаде для запекания. Я уже такую брала и было очень вкусно .К новому году еще взяла баночку икры и креветки....

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 8 дек 2023 05:14

Mila55, Здорово! Посмотрю Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 8 дек 2023 05:17

Салат по-камчатски

Субпродукты по-азиатски с картошкой

Суп со свиными ребрами и красной фасолью

Запекала куриные крылья и голени... забыла сфоткать, что получилось... но было вкусно. Буду еще делать, выложу рецепт.

Птитим с подливкой... делала мужу на работу.

У нас тут пекарня есть... пару тройку раз там перекусывала... все не фоткала.

Продолжение следует Smile

засыпаю

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор