Обед или ужин № 84

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 30 окт 2023 03:34
Спагетти с капустой и чай с яблоком, корицей и лимоном, года
 

 
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 793
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Пн, 30 окт 2023 22:05
merisaria,
Шиитаке и был еще устричный гриб с большой толстой ножкой.
Вот шиитаке я в супе увидела.Пошла посмотреть что за устричный гриб,а оказывается это просто вешенка.
Мне кляр маринад нравиться тем,что яиц много не надо.Я еще добавляю ст.л кукурузного крахмала,чтобы панировка лучше держалась.
Как интересно,никогда макароны с капустой не ела.
Отредактировано 30 окт 2023 22:07, Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 793
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Чт, 2 ноя 2023 15:04
Нет настроя на готовку.Отдыхаю от кухни.
Но увидела в продаже цидонию купила.
На ФБ увидела рецепт холодного кофе.Т.к не пью кофе вообще приготовила из цикория.
На кружку 1 ч.л раст.кофе+1 ч.л нутеллы +3 кубика льда+молоко.
В кружку насыпать кофе,залить горячей водой до половины кружки,добавить нутеллу.Размешать.Добавить лед и молоко.Сахар по вкусу.


Вот такие силиконовые кубики льда купила.Внутри вода.Заморозить и пользоваться.На мой вкус удобно.
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 3 ноя 2023 00:09
merisaria, Чудесные тарелочки! Мне нравится твоя выпечка с бананами! Обожаю пасту с креветками ,а вот с капустой никогда не готовила, но выглядит тарелочка очень аппетитно! Good Винегрет давно хочу, но все как-то не складывается...То свекла закончилась ,то настроения готовить вообще нет..Embarassed .
Lavinika, Интересный рецептик кофе и формочки для льда понравились Good
У нас был борщ
 

 
Пюре с жареным луком и сарделькой
 

 
Любимый дочкин Кокосовый пирог
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 3 ноя 2023 03:29
Lavinika, merisaria, Mila55, Девочки, у вас очень вкусно! так и хочется полакомиться с каждой тарелочки Smile
 
merisaria, А можно узнать, как ты делаешь пасту с капустой? Smile
 
У меня было картофельное пюре и бефстроганов
 

 
Мастеру по ресницам сделала небольшой презентик с зефиром Smile
 

 
Винегрет
 

 
Лагман
 

 

 

 
Решили попробовать зайти в кафешку, которая при тюремном замке, но он, оказывается, еще не открылся... но рядом есть еще одно кафе. Совсем пустое... Мы взяли с мужем по супу... у меня борщ, у Вовки куриный суп... и шашлык.
Вкусно, но везде армянские специи Smile
 

 

 
Это уже дома... птитим, колбаски и вкусный соус Сацебели о Ларисы Smile
 

 
Котлеты и птитим
 

 
Картошка, котлеты, маринованные помидоры по-быстрому и селедка Smile
 

 

 
Картофельное пюре, мясо по-мценски, шпроты и опять те же помидоры... теперь часто их делаю.
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 3 ноя 2023 03:55
Emerald, Марина ,вкусненько у тебя! Тоже дразнишься винегретом...Надо все-таки купить свеклы и приготовить... и селедочки к винегрету...tender Отличный подарок мастеру по ресницам!!Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 3 ноя 2023 04:14
Mila55, Спасибо! Smile у меня просто своей свеклы полно... надо ее в дело пускать Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Сб, 4 ноя 2023 03:17
Сегодня у меня борщ.... но опять красный Sad а я хочу бордооооовый
 

 
Куриные крылышки (но уксус не применяла)
 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 4 ноя 2023 05:30
Mila55, спасибо большое!
Аппетитная сарделька! И кокосовый пирог!
Emerald, всё очень вкусное! Торт с кремовыми цветами захотелось!))) Но у нас таких нет. А борщ не бордовый из-за такого сорта свеклы.
Готовлю очень просто. Тушеная капуста перемешивается с отварными спагетти))) Я в тот раз еще добавила жареный фарш в капусту.
Lavinika, интересные формы для льда и вода остается в них. Мне не всегда нравится когда разбавляется сильно водой напиток по мере таяния льда.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вс, 5 ноя 2023 03:23
merisaria, надо попробовать Smile мне кажется, это очень вкусно Smile
 
Сегодня возила Юпи к грумеру... пока ее там ублажали, походила по магазинам... проголодалась, купила себе и Семке по онигири с рыбкой Smile
 

 
А дома запекла фаршированные перцы в духовке... но мы их не ели, я их заморозила Smile
 

 
А нам приготовила долму Smile
 

 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вс, 5 ноя 2023 05:18
Emerald, блины такие интересные, дрожжевые? Как такие большие отверстия получились? А я тоже готовила блины, с абрикосовым вареньем.
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вс, 5 ноя 2023 05:22

 
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 793
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Пн, 6 ноя 2023 20:05
Emerald, merisaria, Mila55,
Очень вкусно и аппетитно!От тортика где много крема никогда не откажусьRolling Eyes
Курица в солоде у меня крылышки.Мне понравилось.Я побоялась положить больше солода,думала подгорят,но можно было.Я еще немного горчицы добавила.
Запеченый картофель и подлива с шампиньонами.

Коллега похвасталась,что готовила панакоту.3 дня на работе мне не было покоя от мужа ,приготовь.
Панакота с ягодным и мандариновым соусом.Очень вкусно!

Отредактировано 7 ноя 2023 11:08, Lavinika
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 6 ноя 2023 23:40
Emerald, Соблазнительница...Долма, блины ,крылышки ,перчик-лучше бы и не заходила сюда на ночь глядя...Wow А борщ в любом цвете хорош.Smile
merisaria ,аппетитные блинчики!Good
Lavinika, Интересный рецептик курочки с солодом! Надо попробовать....Десертики чудесные! С мандаринами особенно ароматно!Good
Мы ели рассольник(забыла сфоткать...завтра исправлюсь),
Капустные оладьи с чесночным соусом
 

 
Увидела тут оливье и тоже соблазнилась...Осталось немного чесночного соуса от капустных оладушек и я его добавила к майонезу, которым оливье заправляла( не пропадать же добру...)...Очень вкусно получилось!
 
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2015
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 12
Вт, 7 ноя 2023 14:43
Свекла должна быть отварная, и запускать ее - бульки пошли, и оставлять. Не держать на плите
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 8 ноя 2023 01:28
Сегодня мы доедали рассольник
 

 
Фаршированный перец (на этот раз перец попался узкий и длинный)
 

 
От перца остался фарш( с рисом ,с зажаркой из лука и моркови) и из него слепила маленькие котлетки. На гарнир картофельное пюре с жареным луком, но одна луковица была красная, поэтому у пюре такой цвет получился, хотя вкус от этого не пострадал.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 10 ноя 2023 03:18
merisaria, Такие блиночки тоненькие!
Оль, те блины не я пекла... это покупные Smile решила попробовать, какие они, можно ли покупать, если лень печь, а блинов семья хочет Smile
 
Lavinika, Вкуснооо! особенно с такой подливой Smile А панакотта просто замечательная!
 
Mila55, Оладушки такие хочется! и оливье! как всегда, хочется все Very Happy но хорошо, что я недавно делала фаршированные перчики Smile наелась...
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 10 ноя 2023 03:58
Lavinika, шикарная панакота! А как приготовить мандариновый соус? У нас сезон мандаринов заканчивается, но еще они есть, но уже не такие вкусные, свежие.
Mila55, перец обалденный! Но мои не едят такие блюда. Оставят перец. Привередливые. Оливье тоже понравилось.
Я пока собираюсь с силами сделать винегрет)))
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пт, 10 ноя 2023 04:02
Я пекла профитроли с белым кремом и шоколадным. Часть заморозила. И зеленый чай.
 

 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 10 ноя 2023 05:57
У меня так... фоткала не все, настроения как-то нет Smile Делала на даче щи, но забыла сфотографировать.
 

 
Карпаччо из свеклы
 

 
Фаршированная картошка. У меня осталось много соуса от долмы... это сметана с чесноком. Так что салаты им заправляла. Салатики: крабовые палочки + соус, сосиски с горчицей + чуть соуса, ветчина с сыром + соус.
 

 

 
Мы с мужем водку не пьем... Но если вы увидите вот такую, можете покупать.. На вкус как джин. А еще в подарок сейчас идут вот такие вилка с ножом для мяса Smile Покупали в Пятерочке. Не дешево, но реально неплохая.
 

 
Курица с гречкой в духовке
 

 
Закрыла банку зеленых помидор в томате от Galadriel
 

 
Еще красные помидоры закрыла... но рецепт пока не буду выкладывать... посмотрю, как будут стоять.
 

 
Яблочный пирожок "Домашний" от Милы... Девочки, это такая вкуснота!
 

 

 
А это уже в Москве заезжали в тц... Мужу надо было кроссовки купить. Перекусили в Теремке. Борщ, блинчик с ветчиной и сыром и узвар.
 

 
Вот такие сырки очень вкусные!
 

 
Хрень получилась... хотела мордашку Семке сделать Very Happy это мясной рулет и салат с кальмарами.
 

 
Приготовила очень вкусные грудки... сейчас рецепт напишу. Плюс овощной салат и жареные кабачки.
 

 
Ну и Юпи на даче сделала печенье из печени Smile
 

 
А еще печень у меня осталась... там же лишь печень и яблоко... так что добавила яйцо и муку и специи и сделала своим печеночные оладушки
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 10 ноя 2023 05:58
merisaria, Обалденные профитрольки! Хочу! Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 10 ноя 2023 13:13
Emerald, Спасибо!Smile Очень вкусные тарелочки!Good Рожица очень даже забавная получилась, а главное - вкусная !Грудки с кабачками и салатиком выглядят очень соблазнительно!Good Юпи явно повезло с хозяйкой!o
merisaria, Профитроли шикарные!Wow
А у меня ничего нового...Доедали рассольник и фаршированный перец...Только к чаю испекла яблочный пирогМЕЧТА
 
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 793
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Пт, 10 ноя 2023 20:32
merisaria,
А как приготовить мандариновый соус?
Очистить мандарины,разделить на дольки.Добавить немного воды,сахара по вкусу и если не хватает кислоты добавить лимонку.Проварить до размягчения долек.
Профитрольки замечательные!
Emerald,
Ух ты!Всем угодила!Вкуснотень!
Mila55,
Вкусный пирог!
 
После увиденых результатов анализа кровиShocked решили немного подиетничать.
Курочка в скороварке с овощами.Лук+сельдерей+морковь+зелень.Залить натуральным йогуртом.На гарнир ячменая каша.У мужа еще тыквенный суп-пюре без солиSmile не фоткала

Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 13 ноя 2023 15:43
Lavinika, Очень аппетитная курочка, несмотря на то, что диетическая.Good
А у нас еда совсем не диетическая...Щи
 

 
Все-таки сделала винегрет...
 

 
Роллы из крабовых палочек
 

 
и напекла Сережиных любимых пирожков с капустой
 
Отредактировано 13 ноя 2023 20:23, Mila55
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 14 ноя 2023 12:08
Lavinika, выглядит вкусно!
Mila55, ой, пирожки обалденные! Крабовый салат я бы с удовольствием попробовала.

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в разделе

Лучшие авторы недели