Обед или ужин № 84

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 27 мар 2023 03:57
Emerald, Уже увидела рецепт, прочитала.
У меня со вчерашнего дня только суп зафотала, рыбный с рисом.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 27 мар 2023 22:15
merisaria, Вкусно! Видно, что рыбка свежая такая Smile
 
Я сегодня поэкспериментировала с яйцами в вине https://www.kuharka.ru/talk/eat/obryad_kitchen/268.html?p=21#message_1192985
 

 
На обед были щи со смальцем и черешками от свеклы... Ну, как щи? делала борщ, а получилось то, что и обычно Confused
Хоть вкусно, и то хорошо! Smile
 

 
Куриные оладьи с корейской морковкой с капустным салатиком
 

 
Отредактировано 27 мар 2023 22:19, Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 28 мар 2023 22:34
Вчера психанула, что опять борщ не получился... взяла свежую свеклу, почистила, надрезала и бросила в суп...
Настоялась за день... и вот что было сегодня Smile не фиолетовый, как я люблю, но хоть ярко красный Smile
 

 
А еще я купила вот такую баночку... буду с ней потом пробовать Smile
 

 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 28 мар 2023 23:22
Emerald, Марин, мне кажется, что такие яйца-перевод вина.....Борщ -главное вкусный! А почему у тебя цвет не получается? Я делаю зажарку из лука, морковки и сладкого перца(если есть),затем добавляю тертую свеклу (сырую или вареную) и обязательно столовую ложку уксуса, или лимонного сока ,или на крайний случай лимонную кислоту на кончике ножа(что-нибудь кислое) и в конце томатную пасту. Кислота сохраняет цвет свеклы. У меня борщ всегда яркий.
А такой борщ в банке я тоже себе в Перекрестке заказала- взяла попробовать на случай,когда нужно очень быстро приготовить...
merisaria, Очень аппетитный рыбный супчик!Good
У нас сегодня щи из молодой капусты, рис с котлетами и овощи
 

 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 29 мар 2023 06:23
Emerald, какая колбаса! а в чем она обвалена? Я последний раз борщ сварила с квашеной капустой, цвет никуда не пропал.
И это было очень вкусно с квашеной капустой.
Мне борщ без кислоты кажется пресным, я тоже добавляю уксус немного. Но вот с квашеной капустой не добавляла, там своей кислоты достаточно.
Черешки от свеклы как-то в борщ пустила.
Mila55, как аппетитно!
 
борщ и кумкваты погрызли
 

 
Отредактировано 29 мар 2023 06:25, merisaria
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 29 мар 2023 22:07
Mila55, да мне тоже так кажется... но надо же было попробовать Smile мне еще кинули рецепт с белым вином, но даже пробовать не хочу.
Вкусно! я тоже сейчас по молодой капустке ударила Very Happy
 
merisaria, Колбаса в сухом перце, зелени, луке...
Вот я хочу такой борщ, как у тебя Smile
 
Mila55, merisaria, девочки, да кладу я кислоту... Да я догадываюсь, что у меня такой цвет из-за сорта свеклы... я же все еще из своей свеклы делаю... сорт Цилиндра... ну не буду же покупать свеклу, пока своя еще есть Smile
В этом году купила другие семена Smile
 
Купила сегодня вот такие мидии в Перекрестке... детям понравилось, а мне нет... соли очень много.
 

 
Картошка, чевапчичи, салат с редькой, капустный салат и мидии
 

 
Еще делала фокаччу, но у меня дрожжи не сработали... подошва получилась.... но дети все равно слопали Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 30 мар 2023 01:03
merisaria,Спасибо!Smile Борщ из квашеной капусты-вкуснятина!Good
Emerald, Спасибо!Smile Капуста молодая сейчас импортная-она белая, на салаты и щи в самый раз, а хочется нашей зелененькой ,рыхловатой ,чтобы пожарить капустные шницели...Кстати о мидиях- все время забываю про них...В морозилке лежит пакет с замороженными мидиями, надо замариновать...Embarassed
А мы сегодня ели вкусную картошку с охотничьими колбасками
 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 30 мар 2023 04:20
Emerald,точно! От сорта свеклы вполне может получиться определенный цвет. Я помню как-то приехала свекла странная, она была розовая в белую полоску))) Вот от нее у меня тоже суп был цвета как томатный)))
У нас таких деликатесов, как мидии в соусе, не найти.
Mila55, колбаски!!! Такого тут тоже не найти)))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 30 мар 2023 22:50
Mila55, Хороша картошечка! Хотела купить такие колбаски, забыла Smile
 
merisaria, у нас чего только не найдешь Smile
 
У нас сегодня наггетсы...
 

 
Зубатка горячего копчения
 

 

 
Вот эта намазочка неплохая... сыну понравилась Smile покупала в Перекрестке
 

 
Детям купила такие плетеночки с маком Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 31 мар 2023 20:38
Приехала на дачу.... дети остались дома. По дороге купила шаурму на тарелке.
 

 
В этот раз что-то подкачали.... рис пришлось доготавливать дома, не доварили...
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 31 мар 2023 22:37
Emerald, Рыбка очень аппетитная! Good Надо посмотреть такую намазочку...
Мы ели спагетти с люля-кебаб(Серега в Перекрестке купил полуфабрикат и сам пожарил- кстати,вполне съедобные люляшки)
 

 
Печеные груши- сахар,ванильный сахар и корица (груши были жестковатые,запекала в микроволновке 3 минуты)
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 31 мар 2023 23:55
Mila55, Вкуснооооо... Обожаю люля Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вс, 2 апр 2023 02:00
Сегодня жарила свиную шейку без панировки с картофелем и маринованными овощами.
 

 
Салаты с мясом криля
 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вс, 2 апр 2023 05:07
Mila55, какие груши! Вкусно!
Emerald, как аппетитно! Посмотрю рецепт.
А я сегодня немного приготовила домашней выпечки. Давно не пекла. Получилось вкусно, мягкая текстура как я люблю. Пирог с тертым яблоком и морковью, корицей на кокосовом молоке))
 

 

 

 
Отредактировано 2 апр 2023 05:15, merisaria
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 3 апр 2023 16:47
Emerald, Отличные салатики!Good Мне с авокадо больше нравится.Smile Мясо криля давненько не покупала...
merisaria, Спасибо!Smile Чудесный пирожок!Good Мы уже соскучились по твоей выпечке...Перловочка с котлеткой очень аппетитные!
Мы ели жареные с чесноком голени
 

 
Навага в духовке с пюрешкой
 

 
Ленивый сырник,только в этот раз я разделила тесто на три части и пожарила небольшими лепешками ,т.к. их легче переворачивать.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 3 апр 2023 19:45
merisaria, Вкусно! Выпечка какая интересная! А ты не по рецепту делала?
 
Mila55, Очень аппетитные блюда! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 3 апр 2023 22:42
Вчера у меня были Картофельные котлеты "Наслаждение"... Попробуйте! Очень вкусно!
 

 
И цветочная фокачча
 

 
Сегодня с мужем ели в столовой Smile
 

 

 

 

 
Сейчас еще курица жарится Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 3 апр 2023 23:40
Бедра в панировке в духовке
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вт, 4 апр 2023 00:08
Emerald, Классные картофельные котлетки!Good Фоккача интересная-надо было ее на белой тарелочке сфоткать,а то на такой яркой тарелке теряется вся красота ...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 5 апр 2023 00:46
Mila55, да нет у меня на даче белых тарелок Smile А котлетки очень вкусные! Рекомендую Smile
 
Сегодня у меня винегрет
 

 
Сегодня у меня домашний том ям
 

 
Креветки с жареным огурцом
 

 
Купила сегодня маринованную бамию...
 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 5 апр 2023 04:59
Mila55, спасибо! Я очень мало пеку сейчас. Нет вдохновляющих идей как-то)))
Очень аппетитно смотрится сырник под сметаной! И навага с пюрешкой. Особенно представляю вкус! Нет тут у нас таких рыб в продаже.
Emerald, фокачча очень красивая! И все очень вкусно. Вот ты и попробовала жареный огурец))) как на вкус? я уже не жарю. Хотя иногда могу с жареным рисом.
Маринованная бамия интересно. Расскажешь потом как на вкус.
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 3 468
  • Рейтинг автора 53
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 5 апр 2023 05:04
У меня был омлет с грибами. Вчера знакомая угостила домашними чебуреками с тыквой. Шикарные! Купила на пробу в пекарне яблочный
пирог, а яблок там не оказалось, это была пустая хлебная запеканка)))
Да, надо печь самой.
 

 

 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 5 апр 2023 23:19
merisaria, Вкусненько! Взяла рецепт чебуреков? Wink
А жареный огурец... ну, так... еще не поняла Smile вроде неплохо... Не знаю, ебуду ли еще жарить.
Маринованная бамия на вкус как маринованный огурчик, но грубее Smile
 
У меня сегодня галушки с курицей, беконом и овощами
 

 
и жевательные желейные конфеты двухцветные сделала Smile
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пт, 7 апр 2023 00:38
Emerald, Хочу Том Ям и винегретику...tender Галушки очень аппетитные! Конфетки классные! Good
merisaria, Омлет и чебуреки просто замечательные!Good
А у нас Вкусный суп с говяжьим фаршем
 

 
Котлетки из говяжьего фарша с лапшой
 

 
салат Нарцисс
 

 
к кофе пироженки макароны - дочка меня балует
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 7 апр 2023 00:41
Завтра еду на дачу на целую неделю... так что чистила холодильник Smile Вовке много еды осталось, но некоторые продукты просто испортились бы, поэтому пришлось что-то придумывать.... Просто все на терелки выложила, дети все и подъели... оказывается, даже яблоки надо было просто на кусочки порезать и им под нос поставить... а то лежали больше недели, уже начали портиться. Smile
 
Масляная рыба...
 

 
Всякие попки нарезала Very Happy
 

 
Ну, это мне захотелось Smile редко, но метро... ананасы
 

 

 
Яйца с ветчиной, луком и томатами
 

 
Вчерашние галушки с курицей
 

 
Кабачки детства
 

 
Сегодня еще сделала буженину... потом выставлю рецепт... рулетики из баклажанов (посмотрю, есть ли такой) И узнала прикольный рецепт окраски яиц Wink

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в разделе

Лучшие авторы недели