Кулинарные рецепты от Svetlana2018
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Салат получается очень нежный. Креветки можно заменить крабовыми палочками. Соль и специи добавлять по желанию.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 2497
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 29 апр 2021 17:25
Домашний майонез за 3 минуты, из перепелиных яиц и оливкового масла
Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные яйца - 1-м куриным яйцом или двумя желтками. Хранить в холодильнике в течение недели.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 2354
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 22 апр 2021 14:46
Как приготовить топленое масло (гхи)
Время топления зависит от количества масла - чем его больше, чем дольше его нужно держать на водяной бане. Это масло можно добавлять в кашу, готовить на нем яичницу или омлет, жарить и разогревать любые блюда и т. д.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 4790
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 15 апр 2021 15:29
Мягкое печенье. Овсяное, с бананами. Без яиц и молочных продуктов. Постное.
Простое в приготовлении, мягкое овсяное печенье с приятным бананово-ореховым вкусом. Овсяные хлопья можно не измельчать. Корицу можно не добавлять, либо заменить ванильным сахаром. На второй день печенье становится еще вкуснее.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 2051
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 8 апр 2021 12:51
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
Сырники получаются мягкие, нежные и буквально таят во рту, а так же более полезные, чем с пшеничной мукой. Количество овсянки будет зависеть от консистенции творога. Я использовала творог средней консистенции. Если творог крупчатый, его нужно протереть через сито или измельчить блендером до однородности. Овсяные хлопья можно не измельчать - сырники получатся не менее вкусные и есть что пожевать.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 3545
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 1 апр 2021 13:09
Лепешки (блины) из нутовой муки. Постные. Без глютена. С начинкой из авокадо.
Эти лепешки в идеале нужно подавать с жирной начинкой - авокадо или консервированной печенью трески с вареными яйцами или сыром моцарелла со специями и зеленью. Жарить на среднем огне, как обычные блины. Лучше использовать сковороду небольшого диаметра.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 3402
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 25 мар 2021 13:26
Печенье постное, без глютена за 25 минут. ПП.
Полезное, постное, диетическое печенье без глютена. Простое в приготовлении.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 2077
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 18 мар 2021 13:05
Бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб с семенами. Всего за 40 минут.
Полезный и простой в приготовлении хлеб. Занимает минимум времени. Он получается ароматный, с насыщенным вкусом, благодаря меду, семенам и специям, и долго не черствеет. Цельнозерновую муку можно заменить на обычную.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 3806
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Чт, 11 мар 2021 12:45
Булочки с кунжутом. Без глютена.
Быстрые в приготовлении и полезные булочки. Время выпекания будет зависеть от размера изделий. Яйца можно заменить двумя небольшими бананами, в этом случае подсластитель добавлять не нужно. Вместо кунжута можно добавить любые другие семена.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 3872
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 28 авг 2020 12:26
Полезные хлебцы из зеленой гречки. Простые в приготовлении. Кунжут можно заменить тем же количеством семян тыквы.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 6853
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 18 авг 2020 13:56
Яблочный крамбл (песочный пирог)
Несложный в приготовлении, рассыпчатый пирог, с легкой кислинкой, с приятным цитрусовым ароматом и пикантным вкусом грецкого ореха. Цедру лимона можно заменить на 1/2 ч. л. корицы.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 3565
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 11 авг 2020 13:04
Емкость для приготовления пюре лучше использовать металлическую, с толстым дном. Количество сахара и воды следует регулировать в зависимости от сорта яблок. Если яблоки сладкие, сахар можно вообще не добавлять. Корица добавляется по желанию.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 4126
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 4 авг 2020 14:56
Рассыпчатое, хрустящее печенье с насыщенным шоколадным вкусом. Те, кто не любит шоколадный вкус, могут заменить какао-порошок аналогичным количеством пшеничной муки.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 3233
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 28 июл 2020 13:19
Мягкие, нежные блины на ряженке и кипятке
Блины получаются тонкие, мягкие, с приятным вкусом ряженки. Ряженку можно заменить на кефир. Толщина блинов будет зависеть от количества муки.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 6380
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Пт, 29 май 2020 14:03
Пирог ягодный на кефире со штрейзелем
Пирог получается мягкий, нежный, сочный. Можно использовать любые другие ягоды - свежие или замороженные.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 3991
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пт, 22 май 2020 12:26
Кексы получаются мягкие, воздушные, буквально тают во рту. С ярко выраженным шоколадно-кофейным вкусом. А сырный крем делает их более нежными. Вместо кофе можно просто добавить 150 мл. молока.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 5559
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 15 май 2020 12:47
Нежное, ароматное, рассыпчатое, с приятным арахисовым вкусом. Простое в приготовлении. Без яиц. Вместо сахарной пудры можно добавить сахар, но тогда печенье получится не такое нежное. Тесто можно поместить в холодильник на 40-60 минут, тогда печенье получится более рассыпчатое.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 3475
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 8 май 2020 12:46
Печенье на сметане, без яиц. За 35 минут.
Простое в приготовлении, вкусное печенье из минимального количества продуктов с насыщенным шоколадным вкусом и приятной легкой ноткой цитруса. Без яиц. Какао-порошок можно не добавлять, в этом случае нужно уменьшить количество сахара на ~30 гр. Если жирность сметаны составляет 25% и более, то сливочное масло можно не добавлять.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 4348
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 1 май 2020 12:14
Заварные воздушные сырные шарики. Профитроли.
Нежные, воздушные, с насыщенным вкусом сыра. Если не добавлять сыр, то получатся профитроли, которые можно наполнить любой начинкой. Требуют минимум продуктов и времени на приготовление.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 4876
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 24 апр 2020 12:29
Тесто получается более жидкое, чем у классических блинов. Сами блины выходят более плотные. Сливочное масло можно заменить растительным. Соль и сахар добавляются по вкусу.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 4363
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 17 апр 2020 12:08
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
