Мандариново-лимонный курд. Неклассический рецепт без заморочек :)

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я - Великий Тормоз! :) Мой фирменный фамильный стиль - всему и всем сразу говорить "НЕТ"! Потом подумать и согласиться :))) Поэтому я не схватываю на лету, а выкапываю то, что летело, когда оно уже давно похоронено :))) Особенно это касается модных тенденций. Вот вы помните такой модный десерт, как лимонный курд? Вы, возможно, помните, а я только сейчас узнала, что это такое! :) Но в этом есть плюс: я с ним познакомилась тогда, когда кулинары уже детально проработали эту тему, и мне осталось только выбрать для себя и для вас лучший вариант :) Мягкая и ласковая, не обжигающая перекислью лимона, мандариновая версия, не оставляющая после себя лишних яичных белков и без заморочек с водяной баней. Пользуйтесь в удовольствие! :)*************** Готовится за 25 минут, получается 5 порций.

• Английская кухня
• Прочее

Ирландский завтрак

Вкусный и сытный английский завтрак

• Английская кухня
• Блюда из яиц

Шоколадные трайфлы с апельсиновым курдом

• Английская кухня
• Прочее

Творожно-ягодный крамбл! Вкусная и простая выпечка!

Крамбл с начинкой из творога и ягод – очень вкусный пирог. Нежная творожная основа, ароматные ягоды черной смородины, которые придают легкую кислинку и хрустящая корочка из штрейзельной крошки, которая прекрасно дополняет десерт. Вкусная и простая выпечка!

• Английская кухня
• Сладкие пироги

Трайфл с персиками на новогодний стол

В конце Новогодних посиделок хочется чего-то сладкого, поэтому предлагаю простой и оригинальный десерт на Новогодний стол - Трайфл. Он получается очень нежным и вкусным.

• Английская кухня
• Прочее

Десерт «Мандариновые облака»

Вкусный, нежный, воздушный десерт «Мандариновые облака» готовится очень быстро. Отлично смотрится на праздничном столе, дети от него просто в восторге!

• Английская кухня
• Желе

Английский суп с плавленым сыром, томатами и яйцом

Английская кухня никогда не была изысканной, а наоборот отличалась всегда простотой в приготовлении и доступностью ингредиентов. Одним из самых популярных и полюбившимся хозяйкам является куриный суп с плавленым сыром и яйцом.

• Английская кухня
• Мясные

Шоколадный пудинг за 10 минут

Рецепт из Инстаграма. Очень просто, быстро и вкусно.

• Английская кухня
• Непечёные сладости

Стрипсы из куриного филе в духовке

Очень вкусные стрипсы из куриного филе хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подойдут как для перекуса, так и для основного блюда. Готовятся в духовке – быстро, просто, вкусно!

• Английская кухня
• Горячие закуски

Трайфлы. Сникерс трайфл.

Это получается безумно вкусно. Конечно этот десерт очень калорийный, но иногда можно порадовать себя и своих близких.

• Английская кухня
• Бисквитные торты

Яблочный крамбл (песочный пирог)

Несложный в приготовлении, рассыпчатый пирог, с легкой кислинкой, с приятным цитрусовым ароматом и пикантным вкусом грецкого ореха. Цедру лимона можно заменить на 1/2 ч. л. корицы.

• Английская кухня
• Сладкие пироги

Салат из арбуза и феты

Ингредиенты — арбуз - 700 гр.; фиолетовая луковица - 1 шт. (небольшая); сыр фета - 180 гр.; свежая мята - пучок; оливковое масло; молотый черный перец

• Английская кухня
• Фруктовые салаты

Пасхальные крестовые булочки с шоколадом

Ингредиенты — Тесто:; 250 мл молока; 7 г сухих дрожжей; 3.5 ст.л. сахара; 0.5 ч.л. соли; 1 яйцо; 50 г сливочного масла; 1 ч.л. корицы; 0.5 ч.л. гвоздики; щепотка мускатного ореха; 1 ст.л. какао; 4 ст. муки; 50 г шоколадных капель; ; Тесто для крестиков:; 1 ст.л. сахара; 1 ст.л.к акао; 2 ст.л. муки; 3 ст.л. воды; ; Любое варенье для смазывания готовых булочек

• Английская кухня
• Рецепты на Пасху

Говядина Веллингтон

Вкусное праздничное блюдо Говядина Веллингтон. Не стоит думать, что это сложно. Такой сочный рулет готовится быстро и просто. Заворачиваем говядину, грибы и бекон в готовое слоеное тесто и получается обалденная закуска на праздничный стол. Рекомендую всем попробовать! Уверен, что этот рецепт будет главным на каждый праздник.

• Английская кухня
• Горячие закуски

Идеальный запеченый картофель от Дж. Оливера

Картофель по рецепту Джейми, действительно, получается идеальным! Вкуснейшая хрустящая корочка скрывает нежную мякоть... а вдобавок ко всему этому чудесные ароматы розмарина и чеснока пробуждают небывалый аппетит... К тому же, готовится идеальный картофель просто элементарно! Джейми предлагает для этого рецепта 3 варианта жира на выбор: оливковое, сливочное масло либо гусиный жир. Каждый из вариантов хорошо по-своему! Сомневаюсь на счет этого рецепта я лишь в одном - он настолько популярен в сети, что вряд ли кто-либо из вас еще не готовил его... впрочем, вдруг кто готовил, да подзабыл - этот рецепт будет для вас напоминанием ;)

• Английская кухня
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Говядина в горчичном соусе от Джейми Оливера

Ингредиенты — Говядина; Морковь; Лук; Вустерский соус; Дижонская горчица зернистая; Кипяток

• Английская кухня
• Говядина

Английский морковный кекс

Очень простой в приготовлении!

• Английская кухня
• Морковные и тыквенные торты

Рыбное карри от Джейми Оливера

• Английская кухня
• Гарниры

Английский рождественский пудинг

Рождественские праздники — замечательный повод предаться традиции, в том числе традиции кулинарной. А у каждой страны — свои рождественские блюда. Что значит Рождественский пудинг для англичан? Не много не мало, как центральный образ праздничного стола. Можно весь стол уставить оригинальными современными блюдами, но не поставить пудинг невозможно, потому что без него не получится настоящего Праздника. С незапамятных времен Английский Рождественский пудинг готовят в каждой семье, и в каждой свой собственный вариант рецепта, со множеством секретов и тонкостей.

• Английская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Имбирное печенье

Какой же рецепт у имбирного печенья? Хм... Немного теста, пряных приправ и, конечно, капелька новогоднего волшебства. Запах выпечки отправит вас в сказочный сон, который закончится только с последней крошкой печенья. Но это не страшно, ведь всегда можно приготовить еще)

• Английская кухня
• Печенье, вафли и бискотти