Лапшерезка

KsuSan
  Добавлено: 28 Февраля 2011 12:32
Версия для печати  
Кудесница

Мои рецепты (63)
Город: Долгопрудный МО
Активность: 3654
Благодарили: 75, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2007

В гостях, в Израиле, увидела у родителей друзей чудо-зверя "лапшерезку". Влюбилась в нее с первого взгляда, так как дома часто приходится готовить домашнюю лапшу, вареники, пельмени, манты, хинкали. Готова была купить ее прямо там, но остановил процесс перевозки ее через границу. И вот пришло время и купила я себе эту механизированную раскаточную машинку. Очень довольна! Раскатывает тесто и нарезает лапшу двух диаметров! В хлебопечке замешивается тесто, на лапшерезке раскатывается до нужной толщины и процесс лепки.... все просто и удобно! рекомендую!Так же просмотрела и электрические лапшерезки, но вот как то решила в начале попробовать механизированную, а теперь понимаю что мне нужна электрическая. Smile

купила модель Bekker BK-5200
 
теперь появилось жалание прикупить вот такую модельку, электрическую

Последнее редактирование: 31.10.2013, mia


Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.
 
Просто Ксю
 
Скатерть самобранка, накройся!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   Рейтинг темы:

 

Ответы

1

puma13
  Добавлено: 28 Февраля 2011 14:19
Версия для печати  
Кулинар-модератор

Мои рецепты (4)
Город: София-Ереван
Активность: 1903
Благодарили: 53, Блог: 0
Регистрация: 12.10.2008
KsuSan, и ты явно любишь кухонные прибамбасы. Smile
Была бы моя воля.....эх!
Я вот сейчас себе приглядела пластмассовые формочки для пельмешек и других подобных произведений. Как только муж зарплату получит, сразу приобрету. Ничего, что в морозилке у меня уже есть собственноручно слепленные этак на 3-4 ужина. Embarassed

 
Если у женщины в руках скалка... Еще не факт, что будут пирожки...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
KsuSan
  Добавлено: 28 Февраля 2011 20:16
Версия для печати  
Кудесница

Мои рецепты (63)
Город: Долгопрудный МО
Активность: 3654
Благодарили: 75, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2007
puma13, я себе приобрела давно такие формочки... пельмешки делать и вареники, но.... НЕ ПОНРАВИЛОСЬ ... ЛУЧШЕ СТАРОЙ БАБУШКИНОЙ ЧУГУННОЙ ПЕЛЬМЕННИЦЫ НЕТ - ОНА ПРОСТО ПРАВИЛЬНОЙ ФОРМЫ.... СОВРЕМЕННЫЕ НУ НЕ ПРИЖИЛИСЬ ОНИ У МЕНЯ НА КУХНЕ)
Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.
 
Просто Ксю
 
Скатерть самобранка, накройся!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Zhorzhetta
  Добавлено: 4 Марта 2011 14:16
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (67)
Город: Москва
Активность: 7397
Благодарили: 220, Блог: 0
Регистрация: 26.01.2007
KsuSan, а у меня такая штучка в шкафу пылится, мама подарила, но мне не понравилось с ней работать, скалкой проще и быстрее. если кому надо, продаю Smile
Жанна


 
"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
KsuSan
  Добавлено: 4 Марта 2011 18:19
Версия для печати  
Кудесница

Мои рецепты (63)
Город: Долгопрудный МО
Активность: 3654
Благодарили: 75, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2007
Zhorzhetta, ну может и у меня пылится будет... только я тесто катаю через день, потому машинка мне все это дело облегчает) Smile
Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.
 
Просто Ксю
 
Скатерть самобранка, накройся!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
puma13
  Добавлено: 7 Марта 2011 14:19
Версия для печати  
Кулинар-модератор

Мои рецепты (4)
Город: София-Ереван
Активность: 1903
Благодарили: 53, Блог: 0
Регистрация: 12.10.2008
KsuSan, нет у меня старой бабушкиной чугунной пельменницы. Правда, она мне предлагала взять ее. Но тащить это тяжеленную штуковину через 2 границы и заплатить за сверхтовар..... Так что попробую пластмассовыми. Не пойдет дело - опять ручками поработаю. Smile

 
Если у женщины в руках скалка... Еще не факт, что будут пирожки...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
KsuSan
  Добавлено: 13 Марта 2011 22:22
Версия для печати  
Кудесница

Мои рецепты (63)
Город: Долгопрудный МО
Активность: 3654
Благодарили: 75, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2007
puma13, я 2 раза покупала пластмассовые и выбросила безуспешно.... ячейки идут не на конус , а прямые... отсюда вся Sad и беда))) не получаются пельмешки)
Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.
 
Просто Ксю
 
Скатерть самобранка, накройся!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
puma13
  Добавлено: 14 Марта 2011 01:34
Версия для печати  
Кулинар-модератор

Мои рецепты (4)
Город: София-Ереван
Активность: 1903
Благодарили: 53, Блог: 0
Регистрация: 12.10.2008
KsuSan, все равно попробую и сообщу о результатах. Smile

 
Если у женщины в руках скалка... Еще не факт, что будут пирожки...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
serafimka
  Добавлено: 18 Марта 2011 17:56
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 15
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 18.03.2011
Вещица, конечно, интересная, но острой необходимости в ней у меня нет, так что обойдусь ручками. А то муж с ума сойдет, если я еще и это чудо пожелаю Very Happy А формочки для пельменей у меня пластмассовые уже несколько лет служат, может, они чем-то отличаются...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
puma13
  Добавлено: 22 Марта 2011 19:32
Версия для печати  
Кулинар-модератор

Мои рецепты (4)
Город: София-Ереван
Активность: 1903
Благодарили: 53, Блог: 0
Регистрация: 12.10.2008
serafimka, а зачем мужу объявлять? :girl_hide:
Мой по шкафам кухонным не лазает. И если узнает о новоприобретениях, то постфактум. Razz
Да и умный у меня муж, уже усек, что каждая новая штучка сулит ему что-нибудь вкусненькое. Так что даже если сопротивляется покупке, то только для вида. Very Happy
Я ему однажды говорю: "Ну, признайся, что я даже лишней зубочистки не купила. Все мои приобретения - полезные, транжирством даже не пахнут!".
А он: "Да ни за что на свете такого не признаю! Хоть к стенке поставь! Все женщины - транжиры!".
И принялся уплетать за обе щеки ужин, приготовленный с помощью очередного новшества. Довооооооольный! Very Happy

Последнее редактирование: 22.03.2011 19:33, puma13



 
Если у женщины в руках скалка... Еще не факт, что будут пирожки...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Lisa7493
  Добавлено: 22 Марта 2011 21:58
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 10
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 17.03.2011
какая экономия на макаронах
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
KsuSan
  Добавлено: 27 Марта 2011 23:29
Версия для печати  
Кудесница

Мои рецепты (63)
Город: Долгопрудный МО
Активность: 3654
Благодарили: 75, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2007
Lisa7493, даже не подумала об этом....
Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.
 
Просто Ксю
 
Скатерть самобранка, накройся!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
liafal
  Добавлено: 31 Марта 2011 17:59
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (2)
Город: Севастополь
Активность: 294
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 31.03.2011
Я ручную лапшерезку от мамы в подарок получила,пользовалась постоянно, а потом в магазине появились любые макароны, ну прям что душе угодно! Вот я взяла и выбросила ее лет 7 назад(у меня это быстро). Как я сейчас жалею, кто бы знал. Так хочется именно домашней лапшички. Ее ничем не заменишь...
Делать то,что доставляет удовольствие - значит быть свободным.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Stefani
  Добавлено: 7 Января 2013 18:14
Версия для печати  
Атаманша

Мои рецепты (1)
Город: Котовск
Активность: 1791
Благодарили: 9, Блог: 0
Регистрация: 28.05.2008
Вот мое новое приобретение
 

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 16 Января 2013 16:43
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Stefani, Классная! Уже попробовала в деле? Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Stefani
  Добавлено: 18 Января 2013 16:17
Версия для печати  
Атаманша

Мои рецепты (1)
Город: Котовск
Активность: 1791
Благодарили: 9, Блог: 0
Регистрация: 28.05.2008
Emerald, с этими праздниками разве попробуешь? Rolling Eyes
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 18 Января 2013 22:15
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Stefani, Ну, напиши потом - нужна она или как? Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
KsuSan
  Добавлено: 23 Января 2013 23:11
Версия для печати  
Кудесница

Мои рецепты (63)
Город: Долгопрудный МО
Активность: 3654
Благодарили: 75, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2007
Emerald, ...прошло 2 года.... пользуюсь, но не так часто как хотелось бы)))
Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.
 
Просто Ксю
 
Скатерть самобранка, накройся!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 23 Января 2013 23:22
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
KsuSan, А что ты делаешь? лапшу? равиоли? Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
KsuSan
  Добавлено: 24 Января 2013 11:41
Версия для печати  
Кудесница

Мои рецепты (63)
Город: Долгопрудный МО
Активность: 3654
Благодарили: 75, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2007
Emerald, пельмени, чебуреки, вареники, лапшу, лазанью (листочки раскатываю) иногда лодырничаю и печеньки тоже делаю... равномерная толщина получается - мне удобно...
кстати, летом когда отдыхали на юге, одна татарочка научила делать чебуреки овощные и сырные... я и не думала что это такая вкуснятина... единственно, что хороши они только когда горячие))) два раза всего и делала... Razz
Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.
 
Просто Ксю
 
Скатерть самобранка, накройся!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 24 Января 2013 21:17
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
KsuSan, А нас научить? Razz
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Verunchik70
  Добавлено: 24 Января 2013 23:49
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (83)
Активность: 14468
Благодарили: 640, Блог: 6
Регистрация: 25.06.2008
Stefani, С покупкой тебя!!!!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
KsuSan
  Добавлено: 25 Января 2013 11:28
Версия для печати  
Кудесница

Мои рецепты (63)
Город: Долгопрудный МО
Активность: 3654
Благодарили: 75, Блог: 4
Регистрация: 13.08.2007
Emerald, обязательно!
Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.
 
Просто Ксю
 
Скатерть самобранка, накройся!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Stefani
  Добавлено: 29 Января 2013 00:10
Версия для печати  
Атаманша

Мои рецепты (1)
Город: Котовск
Активность: 1791
Благодарили: 9, Блог: 0
Регистрация: 28.05.2008
Verunchik70, спасибо! Rolling Eyes
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Vika45
  Добавлено: 31 Мая 2016 12:13
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 3
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 25.04.2016
У меня тоже есть лапшерезка)Пользуюсь уже 3 года, но тоже не очень часто, потому как просто лень ее вытирать)))Мыть кстати девочки категорически НЕЛЬЗЯ. На ней я делаю пасту, вермишель для бульйона, лазанью, раскатываю тесто на равиоли, пельмени, вареники. В общем штука действительно облегчает жизнь))Заказываю кстати я всегда всю посуду в интернет магазине, там мне девочки советуют только лучшее и за хорошую цену.
 
Реклама запрещена.
модератор.

Последнее редактирование: 31.05.2016 12:28, северянка

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Лима
  Добавлено: 31 Мая 2016 19:15
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (48)
Город: Новосибирская область
Активность: 667
Благодарили: 102, Блог: 0
Регистрация: 19.05.2009
А у меня лапшерезка китайская, когда-то из Казахстана привезли. Пользуюсь тоже не слишком часто, но очень рада, что у меня такая штучка есть. Выглядит она так же, как в первом сообщении у KsuSan - наверное, китайцы с "Беккера" кальку сняли Very Happy
Только я люблю лапшу немного в духовке подсушить. Вот такая она получается:
 

 
И до дальнейшего употребления доживает только половина, остальное так съедаем - рука так и тянется похрустеть.
Ольга
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий