Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 30 июн 2008 22:59

Emiliana, Настуся, slastena, Аппетитно!!!!!!!!! даже очень Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Картонный броненосец

Регистрация 16 май 2008
Индекс активности 1 332
Рейтинг автора 4
Город г.Ровно
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 1 июл 2008 16:30

Emerald, Мариш, пасибки за рецепт перчика....
В субботу сделала... Вот фотка...

Отредактировано 18 июл 2008 10:09, Труфальдина

Марина

ЭКС-Хрюндель

Картонный броненосец

Регистрация 16 май 2008
Индекс активности 1 332
Рейтинг автора 4
Город г.Ровно
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 3 июл 2008 12:18

ых... закончился перчик... а жаль.... Sad

Марина

ЭКС-Хрюндель

Морская Свинка

Диковинка

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Чт, 3 июл 2008 12:20

Хрюндель, какой аппетитный перчик у вас был! Так ярко, вкусно и красиво оформлено! Супер! Smile

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Картонный броненосец

Регистрация 16 май 2008
Индекс активности 1 332
Рейтинг автора 4
Город г.Ровно
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 3 июл 2008 12:48

Морская Свинка, ага... Спасибо Маришке-Emerald (тёзке )

Отредактировано 18 июл 2008 10:09, Труфальдина

Марина

ЭКС-Хрюндель

Картонный броненосец

Регистрация 16 май 2008
Индекс активности 1 332
Рейтинг автора 4
Город г.Ровно
Рецепты 10

Профиль ЛС

Вт, 8 июл 2008 10:12

Тыксь, перчик уже был, теперича кабачок фаршированный... (А мож его надо было в кабачки поместить??? Confused

)

Марина

ЭКС-Хрюндель

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Чт, 17 июл 2008 17:44

Фаршированные перчики

Рецепт здесь

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Galadriel

Киевская эльфиня

Регистрация 16 мар 2007
Индекс активности 7 320
Рейтинг автора 52
Город Киев
Рецепты 69

Профиль ЛС

Чт, 17 июл 2008 19:11

Anna Chervonyuk, ой, какие интересные..Пойду гляну на рецепт... Cool

А вот мои фаршированные..

Отредактировано 17 авг 2012 11:46, Anna Chervonyuk

Я глубоко верую в мудрость Господа Бога. А одним из проявлений мудрости является чувство юмора. (И. Хмелевская)

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Чт, 17 июл 2008 20:29

Galadriel, спасибо большое!! давай махнёмся перчиками!! Very Happy

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

МулечкаА

Кулинар

Регистрация 31 июл 2007
Индекс активности 199
Рейтинг автора 0
Город подмосковье

Профиль ЛС

Чт, 17 июл 2008 20:43

Хрюндель, Anna Chervonyuk, Galadriel, Какие вкусные овощи фаршированные.А вот рецепт моих овощей

Для фарша я брала баранину.Приготовить фарш с луком , добавить мелко порезанную кинзу и базилик, сырой рис, соль,перец и немного воды(для риса так как он сырой). Приготовить перчики(обдать кипятком и дать постоять), помидоры(срезать не до конца шляпку и удалить мякоть), баклажаны надрезать вдоль ,ложечкой вынуть мякоть (немного) посолить и дать постоять а затем слегка обжарить с двух сторон на сковороде.Теперь все овощи начинить фаршем, уложить в кастрюлю, на них выложить мякоть от баклажанов и помидо все мелко порезанной, положить гр.100 сливочного масла и на тихий огонь. Готовность определяется индивидуально. Воду я не добавляю потому что все покрывается своим соком. Очень вкусное и любимое блюдо.

А хорошо жить еще лучше!

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Чт, 17 июл 2008 23:22

Хрюндель, Вкусненькие какие!!ты их запекала? Confused

Anna Chervonyuk, Обалдеть!!Начинка какая вкуснючая!!!! Smile

Galadriel, Аппетитненькие какие!!!! Very Happy

МулечкаА, Как много!!И как вкусно!!!!!! Very Happy

Картонный броненосец

Регистрация 16 май 2008
Индекс активности 1 332
Рейтинг автора 4
Город г.Ровно
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 10:08

Танита, Ага. Я как в рецепте чьем-то порезала, ложкой вытащила внутренности не до конца, не варила, а положила на 7 минут в пароварку. НАфаршировала и в духовку на пергамент чуть смазанный подсолнечным маслом... Ну и перед концом готовки - сыр.

Марина

ЭКС-Хрюндель

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 10:36

МулечкаА, очень вкусно!! хотелось бы попробовать Confused

Танита, спасибо, Танюша! а начинка получилась суховата, я это апосля поняла. и сварганила для них томатно-сырный соус. и в самый раз. Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Услада

Кулинар

Регистрация 11 апр 2008
Индекс активности 106
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 14:42

Хрюндель, Anna Chervonyuk, Galadriel, МулечкаА, У всех так все вкусно, тоже на днях делала перчики фаршированные, ушли на ура....

Картонный броненосец

Регистрация 16 май 2008
Индекс активности 1 332
Рейтинг автора 4
Город г.Ровно
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 17:14

МулечкаА, перчики - красавцы! наверно улетели мигом! и аватарик супер - обожаю ромушки...

Марина

ЭКС-Хрюндель

Картонный броненосец

Регистрация 16 май 2008
Индекс активности 1 332
Рейтинг автора 4
Город г.Ровно
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 17:15

Услада, спасибки. Они всегда уходят на ура!

Марина

ЭКС-Хрюндель

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 20:32

От долмы остался фарш.Я порезала цукинни на пенёчки,вырезала серцевинку(донышко оставила).порезала сердцевину на кубики,добавила в фарш.заполнила кабачки.В форму налила немного масла,положила пенёчки кабачков,и залила немного соуса(вода с томатной пастой и с приправой) и запекала в духовке до готовности.В конце посыпала сыром.Подавала с гатыгом.

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 21:03

Танита, красавцы!! я бы не отказалась!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Картонный броненосец

Регистрация 16 май 2008
Индекс активности 1 332
Рейтинг автора 4
Город г.Ровно
Рецепты 10

Профиль ЛС

Пн, 21 июл 2008 10:47

Танита, красота неимовернейшая!!!

Марина

ЭКС-Хрюндель

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пн, 21 июл 2008 10:54

Anna Chervonyuk, Хрюндель, Спасибо большущее!!!!!!Угощайтесь!!!!! Smile

Zuhra

Регистрация 7 июл 2005
Индекс активности 4 398
Рейтинг автора 24
Город Вена
Блог 12
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вт, 22 июл 2008 18:24

Танита, очень красиво! скажи а примерно сколько минут ты их в духовке держала_ минут 30? или больше? кожицу с цуккини не снимала? спасибо. и примерно сколько штук цуккини брала и сколько в граммах фарша было? еще раз спасибо.

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 22 июл 2008 18:34

Zuhra, Спасибо большое!!!!! Smile

Запекала мин.50,(но может у меня духовка такая,у меня всё дольше печётся )лучше водички долить. до половины,что бы цукинни были помягче.И закрыть чем нибуд,фольгой например.
Здесь брала 3 штуки. небольших .Фарш точно сказать не могу.я ведь делала из остатка фарша от долмы... Confused

Лакомка