Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Мороженое, сорбеты / Любите ли вы мороженое?

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 24 авг 2012 01:13
Кунжутное мороженое с соусом.




Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 25 авг 2012 16:00
Мороженое с лакрицевыми карамельками.



Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 26 авг 2012 23:47
Инжирное мороженое.



Рецепт здесь.
pezo
Пользователь
  • Регистрация 28 ноя 2012
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Чт, 7 мар 2013 20:28

Парфе из малины
(4 порции)
 
2 яйца
70 г сахара
200 г ягод
300 мл сливок 33%
70 г сахарной пудры
 
Ягоды перебрать и измельчить в блендере до состояния пюре. Протереть через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
Отделить яичные белки от желтков. Белки слегка взбить с пудрой, поставить на водяную баню и, постоянно взбивая венчиком, готовить 5 мин. Снять с огня, переставить на лед и продолжать взбивать, пока белки не загустеют. Дать остыть.
Желтки растереть с сахаром до появления пены. Сливки взбить миксером с сахаром в густую пену. Добавить взбитые белки, желтки и пюре из малины. Осторожно перемешать. Переложить в форму и поставить в морозильную камеру на 5 часов.
Забавно выходит. Спасибо за идею! Подарили мороженицу Yonanas. Теперь часто делаю фруктовое из киви и ананаса обычно и украшаю шоколадом или пролсто ягодное. А молочное еще не пробовала делать... Только 5 часов думаю сократится до 10 минут Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 8 мар 2013 17:35
pezo, если ты часто делаешь, то хвастайся результатами и делись рецептами. Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 18 апр 2013 19:04
Мороженое с мармеладом в морожнице.

Рецепт здесь.
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 19 апр 2013 13:16
Anna Chervonyuk, сразу такого захотелось Beach Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 19 апр 2013 15:39
Nariko, а уже нету! Very Happy У меня муж их сразу сметает, весь литр. Very Happy
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 19 апр 2013 21:53
Anna Chervonyuk, ОООООО, Аня у тебя сезон соблазнялок мороженого начался!!!! хочу нимагу!!!! Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 19 апр 2013 22:01
Anna Chervonyuk, О, сколько вкуснятины!!!!!
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пт, 19 апр 2013 23:42
Anna Chervonyuk, ой Анют, сезон мороженого настал! Tell!!! Слов нет, одни эмоции! Wow Мороженое это моя слабость! Wow Дразнилкина ты Аня, а не Червонюк! Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 20 апр 2013 00:26
Zhorzhetta, Verunchik70, chis-alla, сезон можно считать открытым! Very Happy
chis-alla, я тоже обожаю мороженое, а мой муж так вообще литрами его может есть. Потому и мороженица в нашей семье это была не трата денег на новую штукенцию на кухню, а очень хорошее вложение. Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 21 апр 2013 01:13
Фисташковое мороженое.


Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 22 апр 2013 01:15
Простое клубничное мороженое.



Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 25 апр 2013 13:24
Anna Chervonyuk, Опять мороженомания у вас? жарко? Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 26 апр 2013 02:04
Emerald, да нет, не сильно жарко. Пока. Very Happy Но уже достаточно хорошо для мороженого. Муж уже давно спрашивал когда я собираюсь мороженицу вытащить. Very Happy
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 12 май 2013 17:49
Anna Chervonyuk, Ань, ну ты просто кладезь рецептов мороженого.
 
Клубничный сорбет
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 13 май 2013 01:13
mia, это любимый десерт в жаркое время. Very Happy Какой у тебя сорбет яркий получился! Good
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 14 май 2013 00:27
Манговое мороженое .

Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 21 май 2013 01:35
Ананасовое мороженое с шоколадом.

Рецепт здесь.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 26 май 2013 19:26
Мороженое из какао с шоколадом и печеньем.
Рецепт для изготовления в мороженице. Embarassed

Рецепт здесь.
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Чт, 6 июн 2013 11:57
Anna Chervonyuk, Анют, сколько же у тебя рецептов мороженого?!
 
Шоколадно-сливочное мороженое
 
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 6 июн 2013 20:31
Anna Chervonyuk, сколько у тебя мороженого!!! Laughing
Хоть иди и себе покупай мороженицу, да ставить ее уже негде
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 6 июн 2013 20:32
mia, вкуснятина!!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 7 июн 2013 23:40
mia,
Анют, сколько же у тебя рецептов мороженого?!
Very Happy Ты себе даже не представляешь.
У тебя мороженко обалденно аппетитное получилось. Rolling Eyes Тоже подсела на этот десертик? Very Happy
Verunchik70, я знаю, что у тебя ещё в гараже место есть. Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 89, гостей 89, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100