Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Ср, 28 окт 2009 14:49

Mila55, ммммммммммммммммм, лучок! НЯМКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Уважаем мы такие пироги! Good

А у нас вчера к ужину был мясной пирожок. :girl_wink:

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 28 окт 2009 14:57

Danuula, очень аппетитный у тебя пирожок!!!А рецептик??? Surprised

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Stefani

Атаманша

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 28 окт 2009 17:09

Пекла шарлотку на сгущенном молоке от Fimida.Очень вкусно!Советую!

Отредактировано 28 окт 2009 17:10, Stefani

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Ср, 28 окт 2009 17:55

Mila55, Wow

Какой пиражок! А звёздочки какие ровные!!!! Rolling Eyes

Danuula, По виду как пицца! Cool

Stefani, Рекомендуешь говоришь? Подумаем! Razz

Нет, лучше сразу съедим.. твой! Laughing

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 28 окт 2009 23:10

Stefani, СУПЕР!У меня тоже такая шарлотка на очереди... Very Happy

Daba, Спасибо!Лада,я звездочки формочками для печенья вырезала... Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Stefani

Атаманша

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 28 окт 2009 23:26

Daba, на здоровье! Smile

Mila55, спасибо! Smile

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 00:23

Девочки, мне ооочень стыдно, что в эту темку я крайне редко захожу... Простите меня! Embarassed

Ну вот зашла и не поленилась пролистать все странички... Я в полном восторге! Какие вы умнички!!!!!!! Краиво и убийственно вкусно!!!!!!!!! Clapping

Наталья

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 00:26

Вот припёрлась со своим пирогом... Pooh_birth_day

Яблочный пирог под сметанным кремом

Нужно:1 кг(кислых) яблок, 200г сахара, 200г слив.масла, 5 яиц, 1 ч.л. соды гашёной уксусом, 4 стакана муки.
Крем:0,5 кг сметаны, 200г сахара.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать.
Добавить соду гашёную уксусом и замесить тесто.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать ломтиками(полудольками).
Противень выстлать бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять руками.
На тесто выложить яблоки.
Из оставшегося теста сделать маленькие колбаски, приплюснуть их и ножом по бокам надрезать их, придав им форму "косички".
На яблоки выложить "косички".
Пирог поставить в горячую духовку и печь до готовности. Готовность пирога проверить зубочисткой.
Приготовить крем: холодную сметану взбить миксером и тонкой струйкой всыпать сахар продолжая взбивать.
На горячий пирог вылить крем.
Дать остыть. Лучше если пирог постоит ночь, он лучше пропитается.

Пирог очень вкусный! Smile

Наталья

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 00:32

Натусик, Наташенька,твой пирожок тААААк вкусненько выглядит!!!!Спасибо за рецептик!

А форма у тебя какого размера?

Отредактировано 29 окт 2009 00:36, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 01:25

Mila55, Людочка,спасибо, дорогая! Smile

Я даже и не знаю как объяснить... Форма типа глубокого сотейника, прямоугольная, достаточно большая. Я её в Ашане покупала.
Вот фотка пирога в этой форме... Правда я не хотела её выставлять, страшная больно! Ну ради тебя, дорогая... Rolling Eyes

Наталья

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 01:28

Натусик, Наташенька,спасибки!Теперь понятно-у меня такая есть....

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 15:59

Stefani, вот это ВОЗДУШНАЯ шарлотка! Красота!!!

Натусик, сочненький пирожок у тебя получился! Я такие тоже очеееееееееень ЛЮБЛЮ!!!!!!!! :girl_in_love:

Mila55, вот ссылочка на мой пирог: http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/2714.html Пожалуйста! Wink2

Daba, а мы пиццу тоооооооненькую очень любим: у нас в семье тесто, что выше 0,5 см - пирогом считается Laughing

Я просто форму круглую взяла - вот и выглядит/маскируется наш пирожок под пиццку! Very Happy

Отредактировано 29 окт 2009 16:00, Danuula

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 21:18

Danuula, Спасибочки!!! Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 21:26

Натусик, Да, Наталья, здесь стооооооооолько вкусного-интересного Very Happy

А пирог твой классный, поздно я его сегодня увидела, иннет не работал(эл.энергию отключали) Twisted Evil

.Так я уже Цветаевский испекла в два приёма. Посадила пирог в духовку, а тут свет отключили, Так и сидел он у меня в духовке несколько часов. Вот только вечером допекла Shocked

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 29 окт 2009 23:44

Danuula, ВаляЧб, спасиб, девчат! Thank_you

Наталья

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пт, 30 окт 2009 00:10

А вот и пирог - жертва перебоя эл.снабжения

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пт, 30 окт 2009 00:13

ВаляЧб, симпатичная "ЖЕРТВА"! Very Happy

Снова я со своим мясным пирогом... только в этот раз закрытым... Smile

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пт, 30 окт 2009 23:47

Натусик, Рецептик в блокнотике!!! Air_kiss

Danuula, Мы тоже любим тоооооонкую пиццу! Другую не едим! Cool

А пирожок класненький! Smile

ВаляЧб, Совсем на жертву не похож! Laughing

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 31 окт 2009 00:12

ВаляЧб, пирожок на вид очень приличный,а на вкус как? Rolling Eyes

Danuula, Катюша,один пирожок лучше другого!!! Wow

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 31 окт 2009 01:21

Danuula, Замечательно - румяный пирог Good

Mila55, Вкус вполне достойный Very Happy

Думала будет хуже. Только верх чуток непрезентабельный Sad

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 31 окт 2009 01:24

ВаляЧб, у меня однажды тоже так было,правда свет отключили перед тем,как я пирог собралась ставить в духовку и он простоял у меня на балконе около 4 часов,но тоже получился нормально.... Rolling Eyes