Выпечка и десерты

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вт, 1 дек 2009 14:29

Daba, спасибочки!!! For you!

Я подготовленное тесто на пиццу смазала Итальянским соусом (http://kuharka.ru/recipes/preserving/2309.html) - его, конечно же, можно заменить... Wink

Обжарила на растительном масле лук и морковь (как на зажарку). Охладила немного. В отдельной емкости смешала давленный чеснок с майонезом и добавила туда эту "зажарку". Покрыла этой смесью заготовку для пиццы. Затем выложила резанные болгарский перец, грибы (у меня были шампиньоны заморожен.), помидоры, зелень; потерла одно вареное яицо и сыр. Приправила средиземноморскими травами. В духовочку до готовности и ВСЕ! Wink2

Очень вкусненько! Стоит попробывать! Very Happy

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вт, 1 дек 2009 19:46

Danuula, Спасибки ха ответ! А мы вот любим пиццу с квашенной капусткой. Вот на выходных надо сделать! Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вт, 1 дек 2009 21:54

Daba, Ооооо! Ладушка, а мы так не пробывали никогда... Dntknw

Обязательно стоит попробывать (поделишься рецептиком??? Smile

), так как у нас в семье пиццу с солеными огурчиками сразу на лету расхватывают!.. Думаю и с капусточкой квашеной понравится! Rolling Eyes

Мне кажется очень здоровски эта капусточка будет смотреться в овощной пиццке... Question

Отредактировано 1 дек 2009 21:55, Danuula

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Ср, 2 дек 2009 19:50

Danuula, Сначало сделаю, а потом отпишусь Cool

Договарились? Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 3 дек 2009 14:24

Daba, буду ждать................ :girl_sigh:

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пн, 7 дек 2009 19:36

Danuula, Катюша, вот обещанное! Делала по твоему рецепту пиццы по-милански (дочка так и просит только эту пиццу) пицца с квашенной капусткой

Я для этой пиццы обжариваю капусту до светло коричневого цвета (капуста не должна быть очень кислой). Затем на тесто кетчуп, затем ошпаренный лук, капусту, сладкий перец, можно добапвить грибочкой, майонез, кукуруза и сыр. Вот и вся примудрость! Буду рада если вам понравится Smile

Пицца с грибами

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вт, 8 дек 2009 13:20

Daba, ой, Ладушка! Какое все аппетитненькое!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ммммммммммммм... *истекла слюной* Very Happy

Отредактировано 8 дек 2009 13:28, Danuula

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вт, 8 дек 2009 20:40

Danuula, Спасибки!!!! Air_kiss

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

stasy

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 ноя 2009
Индекс активности 153
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Ср, 9 дек 2009 13:01

Daba, красота то какая! Я бы сама ни за что не догадалась испечь пиццу с капустой, а сейчас даже представляю как это вкусненько. Обязательно сделаю такую же.

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Ср, 9 дек 2009 19:05

stasy, Попробуй и обязательно расскажи как понравилось! Cool

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 11 дек 2009 00:24

Daba, Ого... пицца с квашеной капустой - это что-то новенькое Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Викусик

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 окт 2008
Индекс активности 2 810
Рейтинг автора 49
Город Bielefeld,Germany
Рецепты 17

Профиль ЛС

Вс, 13 дек 2009 12:33

А еще такую пиццу можно сделать с сосисками, ведь капуста с ними хорошо сочетается!
Под края теста по всей окружности вложить сосиски, затем разрезать и развернуть как у Нелы в "гусениcе", а дальше
также с капустой в середине. Фото китайское.

VIKTORIA LINK

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вс, 13 дек 2009 14:23

Link, Спасибо за идею!!! Вот кончится пост и обязательно такую сделаю! У меня в семье ещё и сосиски в тесте обажают! Думаю, что домашние одобрят такое решение! Cool

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 17 дек 2009 01:22

Link, действительно правду говорят: ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Отредактировано 17 дек 2009 01:22, Danuula

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вс, 20 дек 2009 17:42

Не знаю правильно ли выставлять сюда эту пиццу, но это тоже пицца,так что знакомтись - латышская пицца

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 22 дек 2009 00:45

Daba, Какая пицца необычная Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вт, 22 дек 2009 18:14

Emerald, Razz

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 25 дек 2009 23:43

Викусик, Пицца-просто шикарная!!! Clapping

А у меня сегодня Быстрая пицца

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Сб, 26 дек 2009 12:46

Mila55, Очень вкусненько! Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 26 дек 2009 14:47

Daba, Ладушка,спасибо!Тесто вкусное и делается быстро(и без блинной муки,хотя та пицца тоже вкусная). Very Happy

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 27 янв 2010 00:57

Девочки, сколько красивых и вкусных пицц вы испекли, можно проглотить язык!!! Tell!!!

Вот и я принесла свою пиццу...
Пицца острая, вкусная
Тесто: 1 яйцо, 50г раст.масла, по 1 ч.л. соли, сахара и дрожжей. По 100мл. тёплого молока и воды. Всё смешать и добавить муки сколько возьмёт тесто(примерно 300-400г). Тесто должно быть мягким.
Соус: майонез, кетчуп и острый соус чили.
Начинка: 400г натёртого на мелкой тёрке сыра, сосиски 4 шт(кружочками), колбаска сырокопчёная соломкой, 1 помидор (кубиками), грибы жареные дольками, перец сладкий(кубиками).

Замесить тесто и дать ему подняться вдвое. Тесто тонко раскатать. Переложить в форму. Сделать бортики. Смазать тесто майонезом, кетчупом и острым соусом чили. Сверху на соус выложить почти весь тёртый сыр, затем сосиски, колбаску, помидоры, перец и грибы и наконец оставшийся сыр. Пиццу поставить в разогретую духовку до 180 гр. Выпекать минут 30.

Наталья

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 27 янв 2010 21:52

Натусик, Красота какая! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Лешкин

Пользователь

Наверх

Регистрация 1 сен 2009
Индекс активности 84
Рейтинг автора 5
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 12 фев 2010 22:54

Тут кряду сделала две пиццы из покупного слоеного дрожжевого.
Основа на тесто примерно одинаковая - томат-паста, немного кетчепа и капля майонеза (знаю, что не положено, но добавила, чтоб основа была пожиже). Потом сыр. Сверху начинка.
На первой пицце - крупными полосками сырокопченый бекон, кружочки сервелата, кружочки томатов, ломтики грибов, полоски сладкого перца, маслины

Дочь запросила составляющие помельче, поэтому на следующей пицце начинка: мелко порезанные вареная и варенокопченая колбасы, мелко порезанные томаты, ломтики грибов и оливки

Отредактировано 9 янв 2014 00:49, Ряря

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вт, 16 фев 2010 10:28

Лешкин, смакота............................ *бегут слюни... )))* А мне со вчреашнего дня пиццы "Маргариты" оч хочется........... Пост начался, а я теперь все обратное "постовому питанию" хочу.......... Cry2