Постный рассольник с грибами в горшочке

Постный рассольник с грибами в горшочке

Приготовление

Горшочек у меня емкостью 1 литр.
 
1 маленькая морковка
1 маленькая луковица
1 средняя картошка
кусочек стебля лука порея
1,5 ст.л.-перловки
1 небольшой соленый огурчик
3-4 шт.- шампиньонов
1 зубчик чеснока
соль,перец по вкусу
1 лавровый листик
по щепотке сухой петрушки и укропа
растительное масло для обжарки

 
Сначала я промыла перловку,залила ее водой и поставила вариться-минут 15(до полуготовности ,потом воду слила и переложила ее в горшочек.Пока варилась перловка я обжарила на растительном масле лук с морковкой,потом добавила к ним грибочки пластинками ,порей и обжарила их вместе.Зажарку тоже переложила в горшочек,добавила картошку кубиками,порезанный соленый огурчик,выдавила дольку чеснока,добавила лавровый лист,сухие травки,соль ,перчик,залила все холодной водой и поставила в холодную духовку.Включила ее на 180 градусов и забыла про все это на час.Через час получила вкусненький рассольничек
 

Автор: Mila55

24 Марта 2015 00:00

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 3783   Комментариев: 4   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 24 Марта 2015 11:08
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 552, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Уже хочу!

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 24 Марта 2015 11:21
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Вкусный супчик Smile

Последнее редактирование: 24.03.2015 11:21, Nariko


Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Бани
  Добавлено: 29 Апреля 2015 20:50
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (2)
Активность: 163
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 29.04.2015
Обожаю, кисленький, да еще с грибочками. Забираю! Спасибо за идею. Good
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Mila55
  Добавлено: 30 Апреля 2015 17:26
Версия для печати  
Леди-метеор

Мои рецепты (716)
Город: Москва
Активность: 19176
Благодарили: 1372, Блог: 0
Регистрация: 02.06.2009
Нкмолодая мамочка, Nariko, Бани, Спасибо! Smile

Милые рецепты от Милы- № 16
 

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий