Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 21:25
Виола, Emerald, сколько раз убеждалась, что и Smile в самом деле картошка, кусок сала и селедка с луком наиболее желанны! Very Happy
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 22:08
Баба Яга, Жень, видишь, сколько на "дедову" закуску. Так что тарелочку побольше бери, чтоб всем хватило. Laughing И не забудь бутыль рядом поставить. Laughing
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 22:12
Emerald, Баба Яга, жаренную картошку с селёдкой обожаюююююю. Rolling Eyes
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 17:21
Деда мы не обидим!
Он любит салаты с майонезом и ошпаренным луком (этот - с отварной рыбой)

и жареные куриные косточки


Остальным овощной салатик

всем - борщ со свежей капустой

куриные котлеты

и филе от тех косточек

и пирог (немного яблок, поверху - корица и грецкие орехи)

к чаю
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 20:55
Баба Яга, как всё по домашненькому. Rolling Eyes
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 23:58
Баба Яга, Повезло деду! Smile
Борщ обожаю! Надо сделать!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 11:25
Anna Chervonyuk, Аннушка, конечно! Ни выготавливать некогда, ни подать... Все бегом! Только за вкус ручаюсь и свежесть...Emerald, Марина, вот и я ему втолковываю, что повезло... Знает, но вяло отбрыкивается! Smile И взял манеру: "Что, нельзя было картошки пожарить?" Да не просил же никто! просили плов и пельмени - вот. Ну картошку пожарю - карауль внучку!
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 13:17
Баба Яга, как вкуснооо все и разнообразно! Rolling Eyes Жень, вот ты молодчина, у тебя ничто не пропадет, все в ходу! Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 15:28
chis-alla, Аллочка! Вот тут - в точку! Какую кашу не доели - ее из кастрюльки в пакет и в морозилку, потом все пакетики сгружаю - и в деревню дед увозит. Если там не съестся - то у соседей куры, собаки и коза! И они, и их хозяева гостинцы приветствуют!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 15:40
Опять карп! приготовлен на плите, а не в духовке, под крышкой - с квашеной капустой (в отличие от прошлого раза - без аджики)


и с чесноком (без капусты, на другой сковородке)

котлетки на сухариках

плов

и клюквенный морс
Отредактировано 22 мар 2012 20:28, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 20:09
К котлетам - маринованные цуккини (желтые и зеленые) с луком

Отредактировано 22 мар 2012 21:00, Баба_Яга
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 22:18
Баба Яга, рыбка суперская!!! Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 22:52
Баба Яга, А я люблю как бабушка карпа жарит... у нее получается с хрустящей вкусной корочкой... Вроде делаю так же, а все равно у нее вкуснее Smile
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пт, 23 мар 2012 09:18
Баба Яга, Жень, всё по-порядку! Very Happy
 
Внучка -сладкая, а для бабушки, разумеется, наилюбимейшая во всём мире! Smile
 
Мама - лучшая реклама белорусской женщины!
Молодая, красивая элегантная!
И где Конкурс для женщин после 70 ?! Very Happy
 
Карпом раздразнила так, что придётся завтра на базаре покупать - а его у меня не едят - костлявый - буду сама всё есть и поправляться! Laughing
 
О клюкве такой могу здесь только помечтать и полюбоваться на твоей фотографии!
 
"Десерту" деда завидую!!! Pooh_door
Плюс ещё
Это он самогон привез из деревни - бутылку с хреном, другую на калгане, третью на черной смородине!
И вот , где спрашивается , сфотографированные все 3 бутылки ?
Зажала!!! Very Happy Бутыли в студию и саму жидкость в рюмашке! Особенно ту , что тёмненькая на смородине! Razz
 
Хочу белорусской варёной колбасы по советскому Rofl ГОСту и Любительской и Молочной!
Хочу обратно в детство!
 
А, вообще, твоя темка интересна тем, что ты показываешь ежедневное семейное меню -и, такое ощущение, что и читатель сам член твоей семьи. И все блюда очень домашние, родные! Smile
 

 
Emerald,
А я люблю как бабушка карпа жарит.
У нее вкуснее
У бабушек всегда вкуснее!!!! Very Happy
Отредактировано 23 мар 2012 10:58, Нкмолодая мамочка
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 23 мар 2012 10:34
Баба Яга, рыбка вкусная, и плов завлекательный и котлетки.... Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 23 мар 2012 11:31
Anna Chervonyuk, Аннушка, угощайся!
Emerald, Марин, тоже карп от тоже бабушки

Нкмолодая мамочка, Марина, спасибо за комплименты моим девушкам!
Присаживайся к скромному столу- незатейливо, но голодных не будет! Всем рады.
Бутылки - вот.

С калганом пойдет свату - лечиться, а остальные дед отвезет другу - тот стал дедом на днях, сразу и внука, и внучки!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 23 мар 2012 11:33
Nariko, присоединяйся! Сейчас еще поднесу! Smile
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 23 мар 2012 11:42
Баба Яга, Женя, такой уютный и гостеприимный домик у тебя.
Простая еда из доступных продуктов самая вкусная! Smile
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Пт, 23 мар 2012 13:53
Баба Яга, Жень вот я всегда думаю почему я такая обжора выросли мы на жаренной картошке рыбе грибах и на сале. Поглядела на твои тарелочки и детством пахнуло не было тогда таких вкусностей. Но как было вкусно жаренная картошка с простоквашей сладкой или яйца жареные на сале, рыбу вяленую вместо семечек на улицу таскали по рукам жир бежит, а какие чудные были пироженные хлеб+масло+сахар сейчас такими только детей напугаешь. Чего мы только в лесу не ели и медуницы цветочки обсасывали, муравьев до писикушек щикотили и палочки обсиканые обсасывали, смолу жевали нажуешься дня два во рту гречь стоит.......Эк меня вшторило расчувствовалась Жень настольгия почему-то у меня от твоих тарелочек Спасибо тебе! Cry2 Love
Дарья81
Пользователь
  • Регистрация 5 фев 2012
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 6
  • Город Томск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 23 мар 2012 15:18
Svetlay, очень ностальгично! я тоже и муравьев и медуницу и гудрон... Wow все натур продукт, а сейчас одна химия...
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пт, 23 мар 2012 19:43
Баба Яга, Жень! Люблю заходить к тебе, в гости Smile всегда и накормишь и рюмку предложишь Drinks всё так просто-вкусно-сытно-аппетитно
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 23 мар 2012 21:12
Нкмолодая мамочка, Anna Chervonyuk, Emerald, Nariko, ljalik, Svetlay, Дарья81, ВаляЧб, девочки, располагайтесь! Несу!
Салатик

Селедка под шубой

куриная печенка жареная

Котлетки из отварной курицы со ржаной мукой

творожные сметанники

черничный сок

и фрукты! Приятно, что молдавский виноград хоть подвялен, но свежий
Отредактировано 12 сен 2012 13:47, Ряря
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 24 мар 2012 05:21
Баба Яга, Женя, накормила, спасибо! Было вкусно. Smile
А котлетки со ржаной мукой это как? Фарш с мукой смешала?
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 24 мар 2012 10:58
Баба Яга, Опять вкусняшки Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 24 мар 2012 15:22
ljalik, Оля, это не из сырого куриного фарша, и из кусочков куриной мякоти. Если только лук и яйцо добавить - развалятся, а булка сюда не нужна. Пару ложек ржаной муки, размоченной в яйце, скрепляет хорошо и приятный вкус добавляет
 
Котлетки из отварной курицы со ржаной мукой





(я для выпечки ржаную муку редко использую, а вот для панировки и таких случаев она хороша!)
Отредактировано 12 сен 2012 13:46, Ряря
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 119, гостей 118, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100