Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 5 июл 2012 14:39
Баба Яга, Женя ,как всегда вкусно и красиво.А у нас абрикосы пока только "приезжие " и дорогие.Что то у нас их мало в этом году.А мы вчера с ребенком гуляли,и возле посадки нашли абрикосу,дичку но крупную и как у нас их называют "лимонная",длинненькая и лимонного цвета.Муж не ел говорит немытая,а я наплевав на санитарию наелась от души))))
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 5 июл 2012 22:21
ТаняМа, Танюш, я по утрам готовлю, когда на кухне никто не толкается! Very Happy
Черешня,Ирина, Тарталетточка, Алена, у на своих, как у Вас, не бывает... Smile У меня абрикос цвел лет 7 подряд, и вроде завязь бывала, и только один рах, обирая рядом черную смородину, увидела в траве четыре опавших спелых абрикосика... и - все!
Счастье, что у нас молдавские ЧЕРЕШНЯ!, овощи-фрукты, виноград так и в мае прошлогодний чуть подвяленный продавали. И Херсонские у нас в продаже помидоры, будут к осени перцы-баклажаны, и узбекские фрукты, и таджикские сухофрукты. Капуста македонская. А свои, белорусские - клубника-огурцы, а так все Турция и Испания....
пирог - намешала всего...


чай

фрукты
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 5 июл 2012 23:02
Баба Яга, Ну ты хозяюшка, молодец Smile Smile Smile , какие грибочки красивенькие, да еше и с картошечкой жареной, ничего не остается как по любоваться на монитор, нет у нас здесь таких грибов, а ягод сколько много ты набрала, зимой вкусненько будет вам, на кофе смотреть равнодушно не могу, поетому угостилась да еше и с конфеткой вкусненькой , все остальные тарелочки тоже хороши и вкусненькие Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2012 07:57
Verunchik70, Вер, на здоровье, а кофе я с утра уже дважды успела - сразу и часа через полтора...

яичница

творог

рисовый супчик

свинина



из холодного томатного сока - такой суп...


вчеращний пирог

и ягодный компот

поедем после обеда в деревню!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 6 июл 2012 08:27
Баба Яга, спасибо Smile , угостилась, я сама любитель кофе с утра выпить, тарелочки как всегда хороши у тебя Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2012 19:48
Verunchik70, Вер, продолжим...
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2012 20:35
творог

рисовая молочная каша

борщ

свинина с луком

салат

ржаные греночки

к томатному соку со сметаной
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 10 июл 2012 21:14
у нас шашлыки!


Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 11 июл 2012 20:04
Шашлыки проходят...
яичница!

творог

манго

суп...

рыба

подготовим половинки помидоров

вот со специями, оливковым маслом и рыбой

тефтельки из свиного фарша

не обжаривала - тушила в небольшом количестве воды, которую довела до кипения, с чесноком, лаврушкой, зеленью,

под крышкой на малом огне, вытопился свиной жир - в нем и обжарились протушенные тефтельки

с салатом

чай

с покупным бубликом, багетом

десерт
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2012 01:53
Баба Яга, Жень, я даже обалдела от разнообразия! Wow Очень много и вкусно! Tell!!! Я бы сейчас от твоих геночек не отказалась... Rolling Eyes
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2012 10:33
Баба Яга, Женя, опять изобилие - "выбирай-не хочу" называется Very Happy Шашлычки отменные Good
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 12 июл 2012 10:48
Натусик, Натуль, Nariko, Нарине, на здоровье!
яичница с греночками, вот!

творог

закусочка

и помидоры - испанские (свои еще зеленые)

супчик

крылья из бульона

лисички

в сметанном соусе

с сардельками

гречка с маслом

мороженое

и кофе
Отредактировано 13 июл 2012 14:48, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 13 июл 2012 08:31
завтрак


оливье

рыбу притушила с замороженными овощами (на свежие все еще кусаются цены)



котлеты свиные

пюре

салат

кофе
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 13 июл 2012 10:02
Баба Яга, Женя, я как погляжу, вы творог почти каждый день потребляете, как это здОрово! А мои дети так в рот не берут Beee , приходится прятать его в тесто для оладушек, пончики - только так и едят привереды маленькие Unknown
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2012 00:53
Баба Яга, Женечка, погуляла по твоей темке, налюбовалась... Как много хороших событий в твоей семье произошло! Поздравляю! А какая красавица твоя мамочка! Крепкого здоровья ей!
Так, Жень... я ващета есть хочу. Laughing Как увидела сало.... ой... А как мне тут хочется селедки под шубой! Рецептик капустки "Провансаль" утащила. Чувствую, что очень вкусная она. Женечка, ты там раньше выкладвала индейку с гречкой под соусом. Еще так написала, что соус вкусныыыыый. ммммммммм... Как соус делала?
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2012 13:39
Nariko, Нарине, аналогично, я каждый день творог сервирую и каждый день доедаю... Very Happy
Daystar, Инночка, спасибо за поздравления.
У сына книжка издана, могу обложку показать
 

 
(за Маринкой скрывается фраза "Кто сказал, что дурное дело нехитрое?")
 
Вот так. Я теперь не просто Баба Яга, а еще и мамаша новоиспеченного Темного Властелина Very Happy
 
Про индейку: В чугунной кастрюле вытопила внутренний жир индейки, в него уложила шкуркой вниз кусочки индейки, жир тоже подтопился, шкурка зарумянилась, куски перевернула мясной частью в жир, мясо зарумянилось, всыпала много репчатого луку, посолила, морковки, все перемешала, дала морковке обжариться, залила кипятком, всыпала горсть горошин черного и белого перца, накрыла крышкой, тушила при слабом кипении больше 2 часов. И все... Индейкин вкус восхитителен, а соус кончился быстрее... Very Happy
Отредактировано 14 июл 2012 13:46, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2012 13:51
И опять творог (не с ягодами - к ним сахар нужен, а с сухофруктами - там еще и калий)

яичница летняя

рыбка

картошка

котлетки


экзотические фрукты

и кофе!
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2012 15:17
Баба Яга, Женя, из этого следует, что соуса МАЛОВАТО БУДЕТ БЫЛО! Laughing Laughing Спасибо за рецептик! Книга красивая! Smile
Купила местной селедки Cool Ну ты поняла. Laughing
Отредактировано 14 июл 2012 15:18, Daystar
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2012 15:56
Daystar, ха, Ин, селедки! Sad
 
Знаешь, не люблю салаку и пиво употребляю пол-литра в год, но если бы мне в Юрмале на пляже предложили бы копчушки и пива... Ох, добавки бы просила. Вот мучает иногда ностальгия!
Отредактировано 14 июл 2012 15:56, Баба_Яга
ТаняМа
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 640
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2012 16:31
Баба Яга, Женечка, какая яишенка солнечная! А я что то давно яишенку не жарила.
Поздравляю сына с выходом книги!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 14 июл 2012 20:54
ТаняМа, Танюша, спасибо!!!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 15 июл 2012 09:47
яичница

творог

закусочка

купила в магазине с кулинарным цехом куриные наборы для бульона - у кур срезаны конечности и вырезано филе. Осталась кожа со всех шести кур. Спинки пожарила, грудные кости сварила с неразрезанной морковкой


Из куриного бульона сделала суп

с вареных костей сняла мякоть, морковку вареную нарезала полосками

на распластанную шкурку выложила куриное мясо, полосу моркови по центру

в результате получились такие рулетики

Убрала их в морозилку! До надобности
Салат

сардельки

кофе

сухофрукты к нему
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 16 июл 2012 08:51
Творожок

Салат со свежим огурцом, яйцом и колбасай

холодник примерно с тем же

карп жареный


картошка из микроволновки

грибы "курочки"

кофе
Отредактировано 16 июл 2012 08:53, Баба_Яга
пупсишка
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 316
  • Рейтинг автора 37
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Профиль ЛС
Пн, 16 июл 2012 11:03
Баба Яга, как все вкусноооо! Давно хочу приготовить холодник, вчера наконец прикупила три небольших молодых свеколки, теперь обязательно сделаю Smile
Грибочки такие красивенькие, так и просятся в рот!
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 16 июл 2012 11:51
Женя, хочу к тебе!!!! Столько вкуснятиины, разнообразие, красота!!!! И самое главное, творог - кладезь витаминов (моих не заставишь съесть), и ..кофе - такой ароматный!!!!! Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 75, гостей 73, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100