Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 21:30
chis-alla, Softline, ljalik, Nariko, спасибо за поздравления, комплименты столам и мамусе! Smile
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 21:50
Баба Яга, Какие замечательные женщины в твоей семье! Маме твоей - низкий поклон - за то, что она просто заставляет вспомнить, что женщина остается женщиной до глубокой молодости! Дай, Бог, ей здоровья и радости от внуков и правнуков!
 
Маленькое солнышко - такое светлое дитя, ТТТ, расти ей счастливой!
 
Ну, и Машу - с днем рождения, самого лучшего и красивого ей в жизни. Пусть ей везет! Very Happy
 
А это - всем твоим женщинам!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 22:23
После праздника готовим солянку

Тушеная капуста

Колбаса с капустой

Говядина в кляре

лисички в сметане

фрукты
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 15 мар 2012 22:30
Ряря, Риточка, спасибо за теплые слова, поздравления, пожелания и цветы!
Все передам! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2012 03:05
Все, завтра точно капусту пожарю Smile
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2012 04:41
Баба Яга, Жень, у тебя после праздника снова праздник...для желудка Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2012 12:35
Emerald, капуста всегда выручает! Остаток ушел в вареники... Smile
ljalik, у желудка все дни рабочие, а праздник только раза три... в день! Very Happy
 

Вареники с капустой - штук 16 всего налепила...
Это с грибочками вчерашними,

потом потолкла орехи с чесноком

смешала с жареным луком

из заготовки для щей отлила бульону и нащипала куриного мяса, сделала с орехами и луком соус типа сациви

желающие добавят зелень

сациви к оставшимся вареникам пойдет, и макароны сварила - с макаронами сациви пойдет.
Но часть макарон я заправила половиной жареного лука и измельченным кусочком вареного обжаренного после лука мяса - получились макароны по-флотски

Да, и щи-то с квашеной капустой сварены:

на десерт - яблоки
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 16 мар 2012 22:02
Баба Яга, Вареники у меня едят лишь с вишней Smile даже творог туда нельзя засунуть.. и обязательно надо делать соус из вишни Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2012 10:03
Emerald, Марин, все мужики консерваторы... Морозь вишню! Smile И необязательно ее запихивать в вареники - я своих от этого отучила - посмотри у меня на 1-й стр. Ушки с ягодами (если я ссылку сотворить не сумею)...
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2012 10:29
Будет день - будет пища...
на завтрак одним - молочная гречка

другим - яичница с колбасой

на обед -Салатик

Супчик

Мясо жареное с пюре из фасоли отварной с грецким орехом и чесноком

Делаем рагу из курицы


и подадим с оставшейся гречкой (без молока, конечно)
Оставшееся пюре из фасоли - на бутерброд!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Сб, 17 мар 2012 22:00
Я клюкву протирала с сазаром (очередную порцию). Как ягодки? Это дикорастущая, с болота!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2012 00:56
Баба Яга, Женёк, всё, всё вкусно очень! А вареники с кислой капустой? Rolling Eyes Я просто обожаю вареники с кислой капусткой, да ещё пересыпанные жареным лучком... ммм... Tell!!! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2012 10:22
Натусик, Натуль, ты еще мелкие шкварочки из свининки не упомянула к тем вареничкам... Мммм....
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 18 мар 2012 12:34
Перефразируя Ленского - что в день грядущий нам готовить?
У меня есть такие несладкие вафельки

их можно использовать для тостиков

а можно потереть в крошку

и обвалять шарики паштета в них

но мальчишкам предпочтительней яичница

они на обед потребовали жареной колбасы ("Любительская")

к плову

а девочкам были куриные котлеты и яйца, фаршированные жареным луком

и фрукты
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2012 10:24
К утреннему кофе - творожок с орехами и изюмом (их хоть на фото видно)

рулетики из пекинской капусты с рубленой сельдью, сливочным маслом и вареным яичным желтком

Из бульона на свиных ребрах эти ребра вынула и подала их с тушеной капустой

Мясо с хребта сняла и притушила с овощным соусом

Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2012 11:05
На бульоне сварила свекольник

и потушила картошку с лисичками

к ней подала салатик

Скажете, что за объедаловка? Это дед из деревни вернулся, похудевший и желающий подкрепиться
но вечерком он потребовал такой "десерт"
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2012 11:07
А для остальных на ужин были куриные котлеты
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2012 11:41
Баба Яга, Женя, вкусно все, конечно. Но себе забираю "десерт для деда". Smile Если он не против поделиться...
Отредактировано 19 мар 2012 11:42, ljalik
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2012 17:38
Баба Яга, нуууу, как все быстро и вкусно!!! Wow
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2012 19:54
Баба Яга, Куриные котлетки удались! такие румяные Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пн, 19 мар 2012 22:30
Баба Яга, Жень, а что деду пять капель не налили. Ну вы вообще.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 10:35
северянка, Оля, воооот, вооот... Это он самогон привез из деревни (который я осенью заправляла) - бутылку с хреном, другую на калгане, третью на черной смородине! И свату калган для лечения, и другу, у которого на днях сразу двое внуков родилось - и девочка, и мальчик! Надо ж замочить, чтоб здоровенькие были! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 164
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 10:51
Сегодня деду нарезала молочной колбаски в натуральной оболочке с гарниром из острой тыквенной икры
нажарила куриной печенки

и картошки на сале

остальным сварили куриный суп с манными клецками

куриную мякоть с грецким орехом и луком протушила в бульоне и подала с рисом

а куриные сердечки сделала в сметанном соусе

а на ужин свинина в кляре

и фрукты
Отредактировано 20 мар 2012 10:52, Баба_Яга
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 11:58
Баба Яга[ /B], Женечка,всё как всегд вкусно и аппетитно,ну и конечно очень захотелось такого же "десерта",сальце такое розовенькое,слюнки побежали!!!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 20 мар 2012 21:00
Жареную картошку люблюююю Rolling Eyes особенно с овощами и селедкой Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 98, гостей 98, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100