Разговоры на кухне

PetroI

Кулинар

Наверх

Регистрация 5 фев 2009
Индекс активности 1 351
Рейтинг автора 767
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 09:03

Slastjena, что то фотографии в твоём соощении не отображаются

*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&*&
Катя

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 15:48

PetroI, Странно, когда выставляла-всё было нормально, специально проверила...Вроде сейчас видно Embarassed

scrible-scrable

Colonel

Наверх

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 17:19

Slastjena, на первой фотографии
Две полоски для выпечки ровного уровня. Обернуть вокруг протвиня. Две полоски длиной по 30 инчей ( ну это примерно будет см по 76 и шириной в пол инча - это примерно полтора см.
На второй фотографии
1 колпачок- закрывашка для хранения фигурного наклонного колпачка.
на третьей
4 колпачка - закрывашки для переноса полных пакетов
на четвертой
два ароматизатора один - чистая ваниль. второй - масло неколорированное ( прозрачное наверное). Сертифицированно кошерной ( ассоциацией).
Все.
От себя. Масло тоже ароматизатор и если ты хочешь, чтобы в выпечке масла было мало. а запах сливочный присутствовал, то это как раз что надо.
наслаждайтесь.. Smile

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Galinka

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 сен 2007
Индекс активности 309
Рейтинг автора 0
Город USA

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 17:27

Slastjena, ок...1) какие-то полосочки, которые надо обмотать (лучшего слова не подобрала) по окружности формы для равномерной пропечки; 2) если вот это острие погнется, то его надо в этот колпачек вставит, чтобы выпрямит;
3) перевожу дословно...колпачки, чобы закрывать вот эти острые штучки при транспортировке наполненных мешков; 4) вкусовые добавки, прозрачная ваниль, и масло безцветное (кошерные); Честно говоря, для чего эти острые штучки и куда их применять как то не очень понятно. 1oz это ~30гр...

Galinka

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 сен 2007
Индекс активности 309
Рейтинг автора 0
Город USA

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 17:28

scrible-scrable, мы блин с тобой в унисон...

scrible-scrable

Colonel

Наверх

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 17:38

Galinka, Very Happy

а бывает так, что и никто не ответит.. Very Happy

Я так подумала. что эти острые колпачки одеваются на мешки с кремом. А те сверху. чтобы не повредилось. Для украшения тортов скорее всего. А вот эти полоски непонятно куда их цеплять изнутри или снаружи. Surprised

я просто тортами с украшениями не занимаюсь.
А еще когда вопросы задают срочно не принимают во внимание, что мы в это время спим.. Very Happy

Отредактировано 26 июн 2009 17:40, scrible-scrable

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

Galinka

Кулинар

Наверх

Регистрация 11 сен 2007
Индекс активности 309
Рейтинг автора 0
Город USA

Профиль ЛС

Пт, 26 июн 2009 17:57

scrible-scrable, я тоже украшениями не занимаюсь, но как-то видела Julia Child пекла чего-то и она вокруг формы изнутри такое бумажное кольцо ставила, чтобы если тесто поднимается за пределы формы, было куда расти.