Салат "Фаина".
Оригинальный капустный салат.
Приготовление
Рецепт из кулинарного приложения журнала «Натали».
В оригинальном рецепте сухофрукты указаны в количестве равном капусте, как по мне это будет слишком сладко, поэтому вот мой вариант салатика.
Понадобится:
0,5 кочана капусты,
горсть изюма,
10 фиников,
3 ст. л. (с верхом) сметаны,
1 ч. л. (с горкой) зерновой горчицы,
1 ч. л. лимонного сока,
соль, молотый перец – по вкусу,
зелень укропа.
Приготовление:
Капусту нашинковать, зелень измельчить.
Сухофрукты промыть, обсушить, финики порезать.
Смешать все ингредиенты, полить лимонным соком, заправить сметаной и горчицей, перемешать.
Готовый салат я посыпала семенами льна.
Довольно нейтральный вкус капусты оттеняют своей сладостью изюм с финиками, а сметанка добавляет легкую молочность. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
В оригинальном рецепте сухофрукты указаны в количестве равном капусте, как по мне это будет слишком сладко, поэтому вот мой вариант салатика.
Понадобится:
0,5 кочана капусты,
горсть изюма,
10 фиников,
3 ст. л. (с верхом) сметаны,
1 ч. л. (с горкой) зерновой горчицы,
1 ч. л. лимонного сока,
соль, молотый перец – по вкусу,
зелень укропа.
Приготовление:
Капусту нашинковать, зелень измельчить.
Сухофрукты промыть, обсушить, финики порезать.
Смешать все ингредиенты, полить лимонным соком, заправить сметаной и горчицей, перемешать.
Готовый салат я посыпала семенами льна.
Довольно нейтральный вкус капусты оттеняют своей сладостью изюм с финиками, а сметанка добавляет легкую молочность. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Пользователь
Комментарии
NataliA89
Пользователь
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх