Салат "Красная шапочка" с курицей и помидорами

Ингредиенты

Курица отварная - 150 грамм-одна куриная грудка;
перец сладкий - 1 штука.;
лук (лучше использовать лук сладких сортов) - 1 штука.;
капуста пекинская (или любой листовой салат) - 150 грамм
яйцо вкрутую - 2 штуки.;
консервированный зеленый горошек - 2 столовые ложки или небольшая баночка.;
помидоры - 150 грамм;
укроп - несколько веточек;
майонез - 5 столовых ложек.;
соль - по вкусу.

Рецептов салата "Красная шапочка" очень много на просторах интернета. Поэтому написала такое название.

Приготовление

В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом. Добавить измельченное яйцо. Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу. Верх салата "Красная шапочка" разровнять. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата - это будет нашей "Красной шапочкой".
Все нарезала и уложила слоями, немного присаливая и смазывая майонезом. Дала настояться несколько часов (3-4). Салат очень всем понравился.

Приятного

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 01.09.2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 27 июн 2017 13:57

Просмотров — 6032
Комментариев — 0
Оценок — 0
Нравится — 0

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Салат "Красная шапочка" с курицей и помидорами

Ингредиенты

Приготовление

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты