Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза"

Недавно обнаружила, что этот салат я готовлю не так как все. Решила поделиться своим рецептом. Салат получается очень нежный, лёгкий и всем нравится! А самое главное, НИКАКОЙ картошки!!!

Ингредиенты

  • Консервированная горбуша или сайра в собственном соку (в этот раз у меня была сайра) - 1 банка
  • Лук - 1 головка
  • Яйца отварные - 6 шт.
  • Сливочное масло замороженное - 70г
  • Сыр любой - 100г
  • Морковь варёная - 2 шт.
  • Майонез

Приготовление

Рыбные консервы вместе с соком выложить в глубокую миску и размять вилкой.
 

 
Выложить первым слоем на дно салатника.
 

 
Сверху выкладываем очень тонко нарезанный красный лук нарезанный полукольцами
 

 
Делаем сетку из майонеза
 

 
Секрет воздушного салата в том, чтобы все остальные ингредиенты натирать на весу над салатником!
 
Затем на мелкой тёрке натираем замороженное сливочное масло
 

 
Сверху варёную морковь
 

 
Майонез
 

 
Сыр на мелкой тёрке и опять сетку из майонеза
 


 
Теперь белки варёных яиц, майонез
 

 
И завершающий слой из желтков на мелкой тёрке.
 

 
В этот раз я задумалась и слои у меня не такие как всегда. Обычно я делаю - рыба, лук, масло, сыр, морковь, белок и желток.
Украшаем по своему вкусу.
Я украсила веточками укропа и маслинами.Smile
 
Лично для меня в этом салате не должно быть никакой картошки!
 

 

 
Приятного аппетита!Smile

Автор: Натусик

8 Января 2021 02:10

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1236   Комментариев: 8   Версия для печати  

Сказали спасибо 4 чел. Показать

 

Комментарии

1

loumoon
  Добавлено: 8 Января 2021 02:23
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 956
Благодарили: 128, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Натусик,очень вкусно!
обожаю мимозу! Готовлю так же,только у меня после морковки идет белок,потом сыр, желтокSmile .
И никакой картошкиRazz Very Happy

Последнее редактирование: 08.01.2021 02:24, loumoon


АлександраSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 8 Января 2021 02:58
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (970)
Город: Москва
Активность: 28181
Благодарили: 2982, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
loumoon, Сашуль, от перемены мест, сумма не меняется!:girl_haha: А картошка тут совершенно лишняя!!! Но люди готовят с картошкой! Да ещё в рецептах их 4 шт!!!Shocked
Ещё удивилась, что у хозяек отсутствует сливочное масло.Surprised

Последнее редактирование: 08.01.2021 02:59, Натусик


Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
loumoon
  Добавлено: 8 Января 2021 03:10
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 956
Благодарили: 128, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Натусик, для меня мимоза = нежность, а картошка огрубляет как-то,утяжеляет, а вот масло сливочное тут в тему! Smile
АлександраSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 8 Января 2021 03:12
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (970)
Город: Москва
Активность: 28181
Благодарили: 2982, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
loumoon, это точно!Wink2
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
polli
  Добавлено: 8 Января 2021 22:06
Версия для печати  
Света

Мои рецепты (2)
Город: Днепр...
Активность: 3343
Благодарили: 122, Блог: 0
Регистрация: 15.05.2009
Наташа, у меня тоже такой рецепт, я его сто лет делаюVery Happy
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 9 Января 2021 02:47
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (970)
Город: Москва
Активность: 28181
Благодарили: 2982, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
polli, Светуль, как выясняется, что классический рецепт знают далеко не все.Surprised
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
polli
  Добавлено: 9 Января 2021 11:25
Версия для печати  
Света

Мои рецепты (2)
Город: Днепр...
Активность: 3343
Благодарили: 122, Блог: 0
Регистрация: 15.05.2009
Натусик, кстати да, у многих пробовала, ну такое, мне наш нравится большего всегоAir_kiss
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Натусик
  Добавлено: 10 Января 2021 02:23
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (970)
Город: Москва
Активность: 28181
Благодарили: 2982, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
polli, и мне!Very Happy Friends
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий