Мороженое с Маскарпоне и шоколадом.
Самый настоящий вкус!
Приготовление
Желтки взбить с сахаром и крахмалом.Молоко разогреть не доводя до кипения.Очень аккуратно влить в желтковую смесь.Поставить на медленный огонь и готовить на медленном огне.постоянно помешивая.до загустения.Разделить смесь на 2 части.В перву добавить маскарпоне и взбить.Во вторую добавить шоколад растопленный на водяной бане.Разложить по отдельный контейнерам и в морозилку на 1 час.
Взбить сливки в пену и половину добавить в мороженое шоколадное и взбить.Вторую половину в мороженое с Маскарпоне и взбить,в морозилку на 2-3 часа.Достать и перемешав каждый контейнер.разложить в бокалы слоями.Приятного аппетита!
Взбить сливки в пену и половину добавить в мороженое шоколадное и взбить.Вторую половину в мороженое с Маскарпоне и взбить,в морозилку на 2-3 часа.Достать и перемешав каждый контейнер.разложить в бокалы слоями.Приятного аппетита!
уже что-то умею!
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Bilana
Пользователь
Наверх
Ariadna
Пользователь
Наверх
Belisimo
Модератор
Наверх
NataAnt
Кулинар
Наверх