Mila55, Горшочки замечательные!
Суп реально вкусный! еще с фасолью попробуй... тоже неплох

Emerald, Спасибо!!!Я уже и забыла, когда горшочки доставала в последний раз....Теперь сын просит ему жаркое в горшочках приготовить. Завтра пороюсь в морозилке и. если найду там свинину, то приготовлю. .
Супчик очень понравился и теперь он будет в моем меню часто. А ты про какой суп с фасолью ? С фасолью мы любим....

Mila55, А я эти горшочки только покупаю есть и на даче, и дома... и все убрано надо достать
 
А суп Средиземноморский https://www.kuharka.ru/recipes/soup/h_soap/meat/26018.html Тебе понравится
И сейчас еще рецепт в каталоге выставлю... Тоже хороший!

Emerald, Марин, спасибо за рецептик - он мне уже нравится!

Mila55, да я не сомневаюсь, что понравится Еще новый посмотри

Emerald, Уже посмотрела-классный! Люблю супчики, которые быстро готовятся!

Mila55, Милочка, хороши горшочки! Суп я всё планирую сварить, тоже видела рецепт. И это чудесное блюдо в горшочках, с непроизносимым названием , тоже прланирую приготовить. Вот только перловку купить нужно

mia, Спасибо!!! Мне в последнее время стали часто попадаться интересные ,простые рецепты, которые сразу хочется приготовить. Мне Марина тут еще пару классных рецептов супчиков скинула- буду пробовать....
А сегодня планирую сделать жаркое в горшочках, пока я их опять в шкаф не засунула...

Пирог "Домашний" с яблоками и изюмом - друзья с дачи привезли еще ящик антоновки ,поэтому придется печь яблочные пироги ....
 

 
А вот и мое жаркое в горшочках...теперь горшочки можно убирать опять в шкаф
 

 

Mila55, очень красивый пирог, а посылка так и манит.
И жаркое очень аппетитное. Такое солнечно - осеннее.
Теперь пусть горшочки отдыхают до следующего раза

mia, Спасибо! Я горшочки несколько лет не доставала ,а тут дорвалась...

Mila55, жаркое в горшочках - восторг , кстати, классное напоминание - сто лет в них не готовила

Mila55, Мила, вливаюсь в хор твоих горшочкопоклонников, и впрямь - солнечно-осенний восторг! Пирог душист и прекрасен!

АннаБелка, Спасибо!!! Вот и я сто лет в них не готовила, а достала ,увидев рецепт Мульгикапсад от Lavinika,а насчет жаркого уж Сережа подсуетился...Я в последнее время жаркое делаю в мультиварке, а он как горшочки увидел, то сразу сказал, что надо в горшочках сделать...
Катерина_, Спасибо!

Сегодня приготовила Средиземноморский суп из капусты  от Emerald, - очень вкусный супчик!
 

 
От себя добавила немного порея (люблю его в супах), вместо 2 ч.л. сахара положила 1 ч.л. сахара и чуть больше 1 ст.л. соуса сладкий чили. Цедры положила с половины крупного лимона. Бульон тоже варила куриный в мультиварке.У меня суп получился более томатный,т.к. взала томаты вот такие,а они очень мелкими кусочками,но вкусные
 

Mila55, Рада, что суп понравился
А какой пирожок шикарный

Emerald, Спасибо! А пирожок этот пеку часто, потому что это Серегин любимый яблочный пирог.

Mila55, У меня этот год не яблочный... присматриваюсь на следующий год

Emerald, А у моих друзей на даче в рязанской области яблок и груш было полно, зато сливы практически не было...А у Сережиных друзей на подмосковной даче сливы было много, поэтому нам и сливы и яблок перепало достаточно...А еще кабачков, помидоров, чеснока, зелени, черноплодки...Короче, как в поговорке- не имей сто рублей,а имей сто друзей...дачников.

Mila55, Милочка, всем дачным богатствам дашь толк!!! Это дачники благодарны тебе, что помогаешь им справиться!

Баба Яга, Спасибо ,Жень! Мы друг другу благодарны....

Mila55,

не имей сто рублей,а имей сто друзей...дачников.

Точно

Emerald,

Лагман
 

 
Первые рецепты лагмана были зафиксированы еще в 1504 году на территории Китая, однако достаточно трудно сказать, кем и когда был впервые придуман наваристый суп. Зато достоверно известно, что блюдо покорило абсолютно весь мир Азии.
Сегодня оно стало национальной «изюминкой» узбекской кухни, поражающей обывателя пряным ароматом и невероятным вкусом, тонко раскрывающимся на протяжении всей трапезы.
Лагман сложно определить к какой-то конкретной категории блюд, это, скорее, нечто среднее между первым и вторым. Если кто-то хочет подавать его как суп, добавляет больше жидкости.
Лагман – это микс мясных, овощных ингредиентов, которые скомбинированы в блюде с длинной лапшой.Придумано уже более 100 рецептов этого блюда....
Этот рецепт я подсмотрела на сайте "Поваренок".
 
1,5 литра мясного бульона;
500 г телятины;
300 г лапши;
2 сладких красных перца;
2 больших помидора;
1 большая луковица;
небольшой кусок белой части лука порея( добавила от себя)
маленький пучок петрушки;
3-4 ст. л. растительного масла;
соль, свежемолотый черный перец.
 
Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками. Мясо нарезать небольшими кубиками. В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось). Затем готовое мясо выложить в тарелку. Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду. Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут. Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и
варить до готовности (около часа). Петрушку и чеснок мелко порубить. За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке (У меня была Щебекинская лагманная лапша-готовится 7 минут).
Готовую лапшу откинуть на дуршлаг. В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой. Подавайте лагман очень горячим!
Заметки на полях:У меня был кусок телятины чуть больше 800 г с косточкой. Я обрезала 500г мякоти, а косточку и остатки мяса пустила на бульон. Бульон варила в мультиварке, добавив морковку, неочищенную луковицу, черный и душистый перец горошком, пару лавровых листиков и соль.

Mila55, Прелесть! Так, лапша у меня на даче есть... мясо найду