Кулинарный архив

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 26 окт 2020 00:29

Emerald, Кожу не удаляла-она была без чешуи-чистенькая.Отличное филе попалось! Еще закажу....

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Ninakos

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Ср, 11 ноя 2020 23:17

Mila55, Мила, поделись,пожалуйста, какую духовку приобрела. Тоже хочу вою поменять. Прослужила верой и правдой много лет Горения. Хотелось бы не такую дорогую, и попроще. Я многими функциями не пользовалась. В основном, режим вверх-низ, обдув и пр.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 12 ноя 2020 00:25

Ninakos, У меня была старая плита Аристон- прослужила больше 20 лет и я очень ею была довольна,но перестала работать духовка.Плита комбинированная- горелки газовые,а духовка электрическая.Решила купить такую же,но этого производителя не нашла ,поэтому выбрала другую фирмы Gorenje..Тоже духовка электрическая и печет отлично,к тому же еще и очистка духовки паровая( еще не пробовала,но говорят,что удобно).А у тебя очистка духовки была традиционная или тоже паровая? Мне подруга посоветовала- у нее тоже Горения и она очень ею довольна,только модель у нее другая( более навороченная)

Отредактировано 12 ноя 2020 00:29, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 12 ноя 2020 01:02

Mila55, поздравляю с приятным приобретением! Very Happy

Теперь блюда будут ещё красивее и вкуснее! Tell!!!

Наталья

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 12 ноя 2020 15:01

Натусик, Спасибо! Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 12 ноя 2020 23:51

Mila55, А я сегодня на дачу новую газовую плиту купила в Икеа... Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 13 ноя 2020 00:02

Emerald,Я тебя поздравляю с покупкой! Smile

Без плиты совсем плохо.... Sad

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 13 ноя 2020 00:05

Mila55, у меня сейчас там ремонт идет... вот муж и предложил обновить плиту... я ее так затерла, что все надписи стерлись Embarassed

а так она еще хорошая... Я просто с возрастом стала меньше отказываться от трат на свои хотелки Very Happy

ну а че?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 13 ноя 2020 00:31

Emerald, Молодец! Один раз живем! Very Happy

У моей старой тоже давно надписи стерлись,но я уже настолько хорошо ее знала,что все режимы и температуру выставляла и без них...А сейчас хожу и радуюсь - новая плита и новый холодильник( большой и вместительный - купили еще в июне)... Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 16 ноя 2020 23:17

Mila55, Ну? испекла что-нибудь? Wink

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 16 ноя 2020 23:54

Emerald, Пока только хлеб.... Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 17 ноя 2020 00:10

Mila55, Главное, начать Smile

Хвастайся

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 17 ноя 2020 00:16

Emerald, Надо будет какой-нибудь пирожок замутить,тогда и похвастаюсь.... Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 18 ноя 2020 00:02

Mila55, Ну, у тебя не заржавеет Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 28 ноя 2020 16:53

Для Лены связала обновочку - Лопапейса

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 28 ноя 2020 17:25

Курица в лаваше

Увидела на ютубе похожий рецепт и очень захотелось попробовать приготовить...Я его немного переделала и все клала на глазок ,ведь главное-принцип приготовления.Лук ,помидоры черри и специи положила от себя- у автора этого не было....

2 листа лаваша
6 куриных голеней( можно любые части курицы)
кефир
молоко
соль,перец,приправа для курицы,паприка,тимьян (любимые специи)
лук
чеснок
помидоры черри

Сначала нужно замариновать курочку- посыпать солью,перцем,любимыми приправками,выдавить пару зубчиков чеснока,добавить лук,порезанный полукольцами ,залить кефиром,перемешать и оставить на пару часов.
Затем я в глубокий противень налила немного молока,обмакнула листы лаваша в молоко и выложила листы лаваша внахлест в стеклянную форму,чтобы концы лаваша свисали.

Выложила курицу с луком,раскидала помидорки,чуть посыпала вегетой.

Прикрыла курицу свисающими концами лаваша и сверху чуть полила молоком

Запекала при 180 градусах до румяной корочки

Курочка получилась очень неплохая,похожа на тушеную,а вот лаваш мне не понравился - очень мягкий и чем-то напоминает вкус сильно переваренных макаронов.

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

loumoon

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 апр 2009
Индекс активности 2 320
Рейтинг автора 319
Город Москва

Профиль ЛС

Сб, 28 ноя 2020 17:32

Mila55, обновочка дочкина классная,и дочка красавица! Счастья ей и здоровья! Smile

курочка интересная, но наверно лваш можно и не обмакаивать в молоко,там же лук сок дает и курочка, или взять лаваш потолще который Smile

Александра Smile

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 28 ноя 2020 17:48

loumoon, Спасибо! Smile

Я думаю,что если совсем не обмакиватть,то сверху будет совсем жесткая корка....Может я просто слишком много молока сверху вылила... Embarassed

Ребята курицу съели с удовольствием,а лаваш пришлось выбросить.

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 162
Рейтинг автора 1 247
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Сб, 28 ноя 2020 22:31

Mila55, Милочка, замечательная вязка, очень аккуратная! И узор чудесный! Весчь!
Твоя Лена просто Тициановская красавица!
Дай Бог ей счастья!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Русский пекарь в Аргентине

Пользователь

Наверх

Регистрация 8 апр 2020
Индекс активности 109
Рейтинг автора 7
Город Tucuman
Рецепты 9

Профиль ЛС

Сб, 28 ноя 2020 22:55

Я думаю,что если совсем не обмакиватть,то сверху будет совсем жесткая корка....Может я просто слишком много молока сверху вылила...

Приветик)) классная курица получилась.
Попробуйте не заливать сверху молоком, а смазать (яйцо+молоко)

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 29 ноя 2020 01:24

Баба Яга, Женя,спасибо!Эту"Тициановскую красавицу" пришлось еще поуговаривать,чтобы сфотографировать- прически нет,макияжа нет...Беда с этими девчонками... :girl_sigh:

А потом сказала,что фотки вроде бы и ничего получились...
velvet48, Да я вот тоже уже об этом потом подумала... Surprised

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 29 ноя 2020 01:48

Mila55, Милочка, какую красивую кофточку ты связала! Лена похожа на какую-то актрису, не могу вспомнить фамилию. Rolling Eyes

Курочка вкусная! Smile

У меня есть похожий рецепт, только соус на кефире со специями и лавашем сверху не накрывала.
У меня тоже лаваш мокрый получился, я его также выбросила. Sad

Милочка, пора собирать чемоданы в новый домик. Wink2

Наталья

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 29 ноя 2020 01:55

Натусик, Наташа,спасибо!!!В молодости мне говорили,что я похожа на какую-то актрису и тоже никто не мог вспомнить на какую...теперь вот Лене говорят тоже самое ( не ты первая...) Very Happy

Как появится новый рецептик,обязательно переберусь в новый домик... Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Натусик

Иноагент

Наверх