Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Шашлык для начинающих

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Завтраки, обеды и ужины

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 18 июн 2009 20:24
пробовала впервые в жизни мариновать шашлыки по вот этомурецепту от Ksy. правда жарила оотом на сковородке. но вкусно обалденно!!!!

Отредактировано 13 сен 2012 18:16, Anna Chervonyuk
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 19 июн 2009 01:43
Anna Chervonyuk, прям аппетит разыгрался.. Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 22 июн 2009 19:06
scrible-scrable, мне так шашлычек понравился (тем более несколько лет его здесь за границей не ела), что пару дней подряд мариновала и наестся не могла. Very Happy
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 19:22
девочки а я решила нам с малышом сегодня праздник селать вот только отошла от гриля!!Нажарила нам тоже шашлычков!!Мариновала в кетчупе и майонезе..У нас правда и так праздник день( пра) Smile конституции так называемой!!фотки вам принесла пошагово Laughing
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Пн, 29 июн 2009 22:17
ДРИМ, пошааагово-пошагово...а где
1.уже на тарелке?
2.по разу укусили??
3.осталися одне косточки???
ну?где это фффсё????ну не плакай!!!!я не хотела обидеть!!!!ты жа первый жа рассс!!!!ну прастиии!!!!!
уж и позавидововать низзяяяя Crying or Very sad
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 30 июн 2009 00:11
Маруся Андрюшина, ну как тебе мое мяско???я имею ввиду сначало сырое а потом готовое Razz  Laughing
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 10:34
ДРИМ, слюнки текут!!! Wow
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 18:37
Anna Chervonyuk, у меня от твоего слюнки  потекли пошла себе варганить Laughing
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 20:43
ДРИМ, хочуууууууууууууу!!! Wow
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 21:04
Юльяна Б., уже сьели Laughing
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Ср, 1 июл 2009 21:33
ДРИМ, ААА!всё-таки готовишь!Молодца!
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 10:17
Маруся Андрюшина, пытаюсь..ребенка не оставишь голодного Cool для себя лично точно бы не делала Cool
Selena
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 11:19
ДРИМ, А мне крылышко, крылышко , ой, оччень хочу!!!!!Smile)))
ufkbyf
Кулинар
  • Регистрация 6 май 2006
  • Индекс активности 252
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сыктывкар
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 14:57
Anna Chervonyuk, клаасс
Spevis
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 19:25
Anna Chervonyuk, ДРИМ, это искушение! скорее бы на дачу!!!!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Чт, 2 июл 2009 21:19
ой, девчёнки , раздразнили. вот прийдёт наша шашлычница, тогда и я вас буду дразнить. а то , понимашь, повыставляли тут такие вкусности-шашлычности. я сюда и не заходила,у нас мангала не было, а вот теперь и я буду делать по вашим вкусным рецептам такие же абалденные шашлыки.  Very Happy спасибо за уйму вкуснющих рецептов
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 3 июл 2009 20:38
Selena, Spevis, спасибки угощайтесь Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 8 авг 2009 01:56
"СВИНЫЕ СТЕЙКИ С ТОМАТНЫМ СОКОМ"
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2011 02:00
Девочки, я так соскучилась уже по даче... по шашлычкам там всяким Smile
Наткнулась на одном вьетнамском сайте на этот рецепт... не буду жаться, поделюсь с вами Very Happy
 
Натереть чеснок
 

 
Добавить оливковое масло, перец, кориандр
 

 
Мелко нарезать петрушку
 

 

 

 

 

 
Дать промариноваться
 

 

 

 

 

 
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2011 08:27
Emerald, очень аппетитно!!! Very Happy
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2011 13:25
Emerald, вьетнамцы дело знают! мы тоже теперь!!! Laughing Спасибки!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 23 ноя 2011 14:43
Zhorzhetta, Маруся Андрюшина, Вот мне тоже понравилась идейка... и колбаска тебе, и грибочки, и сосисочки, и лучок Very Happy
Radugaduga
Пользователь
  • Регистрация 23 ноя 2011
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 24 ноя 2011 10:47
Понравился армянский шашлык с огромными кусками мяса.
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 15 апр 2012 23:47
Шашлык на молоке
 

2,5 кг. свиной шейки
около 1 кг. лука.
соль, перец
0,5 литра молока
0,5 ч.л. соды
1 головка чеснока.
 
Мясо режим кусочками приблизительно 5 см. , лук полукольцами. Солим перчим,выдавливаем через давилку чесночок, добавляем соду и молоко и затем хорошенечко массажируем мяско. Такой шашлык маринуется оч. быстро благодаря соде. Через пару часов можно жарить.

При жарке незабываем поливать водичкой с уксусом. Very Happy
 
Very Happy Приятного аппетита
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 16 апр 2012 02:42
Goldchen, Марин, интересный рецепт! Я такого ещё не встречала! Обязательно попробую! Супер! Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 56, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100