Авторские рецепты. Кетчуп, аджика, лечо, приправы
Ингредиенты — помидоры - 3 кг; болгарский перец - 1 кг; чеснок - 2 головки; горький перец - 2 стручка; соль - 100 гр.; сахарный песок - 2 стакана; подсолнечное масло без запаха - 1 стакан; 9% уксус - 100 мл
-
от Emerald
- Просмотров — 1447
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пн, 28 авг 2023 00:14
Эту заправку можно использовать вместо соуса практически в любое блюдо (от картошки, каш и макарон до всех видов мяса, а также просто намазать на хлеб и кушать).
-
от Ольга-Алёнушка
- Просмотров — 1426
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вс, 11 сен 2022 04:34
Не знаю можно ли отнести эту аджику к грузинской кухне, ибо это был чистейшей воды эксперимент с моей стороны.
-
от Ольга-Алёнушка
- Просмотров — 1328
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 10 сен 2022 23:35
Ингредиенты — 2 кг слив (или алычи); 1 стакан сахара; 0,5 стручка горького перца (по желанию); 3 ст. л. кориандра; 3 головки чеснока; соль по вкусу
-
от Ольга-Алёнушка
- Просмотров — 1115
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Сб, 10 сен 2022 20:57
-
от Mila55
- Просмотров — 1977
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Чт, 23 сен 2021 02:25
Аджика на зиму без варки и стерилизации
Рецепт острой аджики без уксуса. Можно есть сразу или сделать запасы на зиму. Способ очень простой: никакой варки, закатки и стерилизации! В моей семье таким методом пользуются уже много десятилетий:) Аджика по этому рецепту получается наивкуснейшая. Добавляю ее и к мясу, и к макаронам, но особенно люблю с пельменями.
-
от VanaFood
- Просмотров — 5586
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пн, 24 авг 2020 09:32
по рецепту Зинаиды Бурмантовой (спецвыпуск "Нашей кухни" - "Золотые рецепты заготовок" за 2008 год , серия "Самобранка")
-
от Лима
- Просмотров — 7307
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Сб, 26 май 2018 15:42
Заправка для супа - совсем постная
Стоит хорошо. Но недолго. Уж очень удобно суп заправлять. Постный- с мясом... всяко вкусно.
-
от Маруся Андрюшина
- Просмотров — 9897
- Комментариев — 16
- Оценок — 2
- Вс, 16 окт 2016 20:59
-
от Mila55
- Просмотров — 7575
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Вт, 13 сен 2016 00:57
Хочу поделиться своим рецептом этого нежного и ароматного соуса из слив. Без томатной пасты и уксуса. Угощайтесь!
-
от tastyminute
- Просмотров — 12619
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вт, 30 авг 2016 03:18
-
от Ирэн
- Просмотров — 7407
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Пт, 11 мар 2016 01:20
от 
-
от лиле4ка
- Просмотров — 10669
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Чт, 2 апр 2015 00:00
Острая аджика к пельмешкам и борщу
-
от mia
- Просмотров — 9510
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вс, 5 окт 2014 19:01
-
от Galadriel
- Просмотров — 13103
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 4 окт 2014 00:00
от 
от 
-
от Труфальдина
- Просмотров — 5983
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 4 окт 2014 00:00
-
от Galadriel
- Просмотров — 6710
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Сб, 4 окт 2014 00:00
-
от Mazaika
- Просмотров — 12006
- Комментариев — 19
- Оценок — 1
- Сб, 4 окт 2014 00:00
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
