Гамбургер-лягушка
У реки лежит лягушка
как пузатая подушка.
В круглом брюшке у лягушки
мухи, комары и мушки.
Приготовление
булочка для гамбургера
лист салата для одной порции (лучше взять красный лук, просто у меня не было)
кружок помидора для одной порции
репчатый лук - 2 кольца для одной порции
майонез
Для котлетки:
фарш (я делала много, взяла 500 гр.)
репчатый лук - 1 шт.
панировочные сухари - 2 ст.ложки
соль, молотый черный перец по вкусу
Для украшения:
огурец
плавленный сыр (нарезка)
Итак, сначала приготовила котлетки... в фарш (у меня говяжий) добавила мелко нарезанный репчатый лук, молотые сухари. Посолила, поперчила по вкусу... Хорошенько вымесила!
Сформировала круглые котлетки, сплюснула с двух сторон - превратила в лепешки Обжарила до готовности на растительном масле. Делайте более плоские котлетки, а то у меня они начали превращаться в шарики
Делаем украшение верхней части булочки Нарезаем огурец на кружочки, из сыра делаем кружочки меньшего диаметра (я делала их при помощи инструмента, который убирает сердцевину яблок) и еще маленькие кружочек из кожуры огурца (можно сделать и из листика нори).
Девочки, я использовала обычный сыр в нарезке, но здесь лучше себя вести будет, наверное, плавленный сыр.
"Улыбку" тоже делаем из сыра - делаем полосочку и два кружочка. Так как сыр обычный пришлось делать что-то типа полукруга при помощи крышки для детского стаканчика, а из плавленного сыра можно просто сделать полоску, а там уложить на булочке, как вам захочется...
Делаем в булочке посередине два разреза и вставляем глазки, а ниже формируем улыбку
Теперь собираем гамбургер Булочку разрезаем... Нижнюю часть смазываем майонезом, сверху лист салата, котлетку, два кольца лука, кружок помидора.
А сверху мордочку лягушки.
Приятного аппетита! Удивляйте своих детей
лист салата для одной порции (лучше взять красный лук, просто у меня не было)
кружок помидора для одной порции
репчатый лук - 2 кольца для одной порции
майонез
Для котлетки:
фарш (я делала много, взяла 500 гр.)
репчатый лук - 1 шт.
панировочные сухари - 2 ст.ложки
соль, молотый черный перец по вкусу
Для украшения:
огурец
плавленный сыр (нарезка)
Итак, сначала приготовила котлетки... в фарш (у меня говяжий) добавила мелко нарезанный репчатый лук, молотые сухари. Посолила, поперчила по вкусу... Хорошенько вымесила!
Сформировала круглые котлетки, сплюснула с двух сторон - превратила в лепешки Обжарила до готовности на растительном масле. Делайте более плоские котлетки, а то у меня они начали превращаться в шарики
Делаем украшение верхней части булочки Нарезаем огурец на кружочки, из сыра делаем кружочки меньшего диаметра (я делала их при помощи инструмента, который убирает сердцевину яблок) и еще маленькие кружочек из кожуры огурца (можно сделать и из листика нори).
Девочки, я использовала обычный сыр в нарезке, но здесь лучше себя вести будет, наверное, плавленный сыр.
"Улыбку" тоже делаем из сыра - делаем полосочку и два кружочка. Так как сыр обычный пришлось делать что-то типа полукруга при помощи крышки для детского стаканчика, а из плавленного сыра можно просто сделать полоску, а там уложить на булочке, как вам захочется...
Делаем в булочке посередине два разреза и вставляем глазки, а ниже формируем улыбку
Теперь собираем гамбургер Булочку разрезаем... Нижнюю часть смазываем майонезом, сверху лист салата, котлетку, два кольца лука, кружок помидора.
А сверху мордочку лягушки.
Приятного аппетита! Удивляйте своих детей
Хозяйка Медной горы
Комментарии
merisaria
Кулинар
Наверх
Alla Charm
Конфетка
Наверх
Topaz
кулинар
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Sarvina
Noza
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
malito
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх