Кулинарные рецепты от Anna Chervonyuk

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Крабовый пирог с зелёным лаймом (Parmentier au crabe et citron vert)

Ингредиенты — картофель; крабовое мясо или крабовые палочки; сметана; сливочное масло; лайм; петрушка; соль; перец; молодой лучёк

Печёный картофель с сыром Рокфор (Gratin de pommes de terre au Roquefort)

Ингредиенты — картофель; сыр Рокфор; сливки; масло; сухой укроп; мускатный орех; соль; перец

Овощной флан с крабовыми палочками (Flan de legumes au crabe)

Сначало пишу пропорции как в рецепте, а по ходу расскажу как я их изменила.

Хлеб из тунца (Pain de thon)

Ингредиенты — тунец консервированный; сыр с плесенью; мука; яйца; молоко; сухие дрожжи; соль; перец

Кальмары по-американски.

Ингредиенты — рыбный бульон; кальмары; лук; красный болгарский перец; бульонный рыбный кубик; томат-паста; сладкий красный перец в порошке

Чечевица с чёрисо.

Ингредиенты — чечевица; сало; лавровый лист; чёрисо; томат-паста; лук; убик куриного бульона

Апельсиновая курочка с рисом (Orange-chicken rice bowl)

Ингредиенты — Куриные грудинки; апельсиновый сок; замороженные или свежие различные овощи; арахис; соль; перец

Мокрый лимонный торт (Tarta molhado de limao)

Ингредиенты — лимон; мука; соль; сахар; яйца; молоко; масло

Ромереско из креветок (Romeresco de langostinos)

Ингредиенты — креветки; оливковое масло; миндаль; чеснок; лук; красный острый перец; томат.паста; лавровый лист; сухой хлеб; петрушка

Рыбное рагу по-каталонски (Guiso de pescado a la catalana)

Ингредиенты — филе рыбки; филе леща; оливковое масло; кальмары; колечки белоко кальмара; мидии; лук; томат.паста; чеснок; петрушка; миндаль; соль; перец

Суп-крем из моркови и лимона (Сrema de zanahoria y limon)

Ингредиенты — морковь; лук; кубик бульонный овощной; лимонная эссенция; лимонный сок

Рис на бульоне с мидиями (Arroz caldoso con mejillones)

Ингредиенты — рис; рыбный бульон (бульонный кубик рыбный); краситель для паэльи; мидии; сухой укроп

Тарталетки с грушей (Tartaletas de pera)

Ингредиенты — слоёное тесто; заварной крем; груши

Кулебяка с треской (Kulibiac de bacalao)

Ингредиенты — лук; чеснок; оливковое масло; морковь; солёная треска; рис; петрушка свежая; слоёное тесто; соль; перец; яйцо

Испанские пончики с грушей (Bunuelos de pera)

Ингредиенты — грушм; сахарная пудра; мука; подсолнечное масло; яйца; молоко; сахар; соль

Апперитив из креветок (Aperitivo de gambas)

Ингредиенты — креветки; соль; перец; лимонный сок; сметана; сыр Филадельфия; укроп сухой

Кальмары в сальсе (Calamares en salsa)

Ингредиенты — кальмары нарезанные колечками; лук; чеснок; оливковое масло; рыбный бульон (или рыбный кубик); томатная паста; сладкий красный тёртый перец; соль; перец

Торрихас с кофейным соусом (Torrijas con natillas de cafe)

Ингредиенты — Вчерашний батон; молоко; сахар; корица; ваниль; яйцо; соус-молоко; яичный желток; кукурузный крахма; лимонная стружка; сахар; кофейный концентрат*

Мильохас с кабачком, баклажаном и луком (Milhojas de calabacin, berenjena y cebolla)

Ингредиенты — кабачок-цуккини; баклажан; лук; тёртый сыр; сушёные томаты; растительное масло; соль; перец молотый

Лимонный торт

Ингредиенты — мука; сливочное масло; кукурузная мука; дрожжи; сахар; яйца; лимон; молоко; сливки; соль

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели