Чихиртма
Приготовление
Наливаем куриный бульон в кастрюлю и ставим на средний огонь.
Желтки смешиваем с водой... добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
В теплый бульон вливаем эту массу, перемешиваем.
Увеличиваем огонь, чтобы бульон заварился.
Если у вас куриный бульон без куриного мяса, то свежую куриную грудку режем кубиком, который потом добавляем в закипевший бульон. Затем огонь уменьшаем... Варим курочку где-то 4 минуты. Выключаем огонь.
У меня было вареное куриное мясо, я его просто порезала и добавила в суп.
Чихиртму солим.
Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем и кладем в суп.
Приятного аппетита!
Желтки смешиваем с водой... добавляем муку. Хорошо перемешиваем.
В теплый бульон вливаем эту массу, перемешиваем.
Увеличиваем огонь, чтобы бульон заварился.
Если у вас куриный бульон без куриного мяса, то свежую куриную грудку режем кубиком, который потом добавляем в закипевший бульон. Затем огонь уменьшаем... Варим курочку где-то 4 минуты. Выключаем огонь.
У меня было вареное куриное мясо, я его просто порезала и добавила в суп.
Чихиртму солим.
Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем и кладем в суп.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
loumoon
Пользователь
Наверх