Рыбный супчик

Приготовление

На 2-3 порции:
500 гр. Пеленгаса
2 средние картошки
1 морковь
1 лук-порей,
лавровый лист, соль, перец, подсолнечное масло, зелень, приправа.
Воду закипетить, кинуть порезанную морковь, лук-порей, картошку. Если рыба мороженная, надо заранее разморозить. За 15 мин до готовности вкинуть рыбку и зелень, поперчить, посолить, добавить масло. Можно так же добавить приправу типа "Вегета" или др. овощную приправу.
Smile

Приятного аппетита Smile

Goldchen

Модератор

Регистрация 14.09.2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Ср, 3 мар 2010 22:14

Просмотров — 12643
Комментариев — 5
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Черешня, ага, у меня такое же мнение. в борщ я тоже сначала морковку зажарю, потом лучок, добывлю бурячок и залью томатной пастой размешанной с водой и тушу немного. Просто так для печёнки и желудка не такая напряга Very Happy

В пеленгасе главное его не передержать тоесть не переварить, не пережарить , а то будет как бумага. В принципе как и вся рыбка Smile

LANNA79, Правда, без обжарки тоже оч. вкусно Wink

Emerald,
Спасибо Девочки

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Рыбный супчик

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Горячие супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты