"Сушки на сгущенном молоке"

Ингредиенты

Для теста:
Мука - 400 гр.
Яйца - 2 шт.
Сгущенное молоко - 200 мл.
Сливочное масло -50 гр.
Сода пищ.-5 гр. или разрыхлитель - 10 гр.
Соль по вкусу.
Для смазывания:
Молоко - немного 20 -30 мл.
Яйцо(желток) - 1 шт.
Сахар(мак,кунжут) - по вкусу.

Очень вкусные,в меру сладкие и ароматные сушки!Сделанные с любовью вами в домашних условиях,намного лучше покупных! Все очень просто и быстро,попробуйте!

Приготовление

1.В большой миске смешиваем яйца, сгущенное молоко и соль.
2.В массу добавляем размеченное сливочное масло, перемешиваем.
3.Добавляем муку просеянную с содой (разрыхлителем), и замешиваем тесто.
4.Отщипываем небольшие кусочки, скатываем колбаску и формируем колечки.
5. Колечки тут же выкладываем на смазанный растительным маслом противень, или застеленный пекарской бумагой.
6.Смешиваем желток с молоком и смазываем сушки, сверху посыпаем сахаром (маком, кунжутом)
7.Ставим в разогретую до 180 духовку на 15 минут!
Сушки готовы, приятного аппетита!!!