Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Миндальные вафли (Mandel-Waffeln)

  2. Рецепты
  3. Выпечка (торты, булочки, пироги...)
  4. Печенье, вафли и бискотти

Ингредиенты

  • маргарин
  • сахар
  • ваниль
  • соль
  • яйца
  • мука
  • крахмал
  • разрыхлитель
  • миндаль
  • сливки

Приготовление

200 г маргарина
150 г сахара (лучше - сахарной пудры)
1 п. ванильного сахара
1 щеп. соли
3 яйца
100 г муки
100 г крахмала
1/2 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. молотого миндаля
125 мл. сливок
 
Маргарин, сахар, соль и ванильный сахар хорошо взбить.
Отделить желтки от белков. Желтки добавить к масляной массе. Слегка взбить.
Муку, разрыхлитель, крахмал и миндаль смешать в миске и попеременно со сливками добавить в тесто. Хорошо вымешать.
Белки взбить до пены и осторожно вмешать в тесто.
Выпекать в вафельнице. У меня электрическая.
Готовые вафли посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!!!
Солоха
  • Регистрация 28.06.2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Сб, 9 мар 2013 20:35
  • Просмотров — 7356
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Сб, 9 мар 2013 22:13
миндааальные!!! где-то у нас вафельница была... Rolling Eyes
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вс, 10 мар 2013 06:48
Вкусно-вкусно!
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вс, 10 мар 2013 14:47
Каждый раз говорю себе купи вафельницу :girl_haha: ,и каждый раз откладываю это дело...Вкусные такие Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 11 мар 2013 01:45
Галочка, очень красивая фотография и очень вкусные вафли! Clapping
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 13 мар 2013 14:34
Представляю, как вкусноооо! Good Миндальное печенье обожаю, а вафли еще не пробовала! Rolling Eyes
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Ср, 13 мар 2013 15:12
Вафельница есть ,рецептик ты дала .......осталось эту вафельницу достать из упаковки ,а то как купила четыре года назад ,так и стоит Very Happy .Спасибо милая за рецепт!
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 13 мар 2013 15:24
Маруся Андрюшина, Нкмолодая мамочка, Belisimo, Натусик, chis-alla, yenni, девочки, спасибо вам, мои хорошие. Пеките смело, уверенна вам понравится.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 мар 2013 02:55
mia, Хоть посмотрю... вафельницы нема Cool
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 800
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Ср, 20 мар 2013 23:02
Emerald, чай с вафлями в приглядку? Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Выпечка (торты, булочки, пироги...)

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 32, гостей 32, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100