Кулинарный архив

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 22 мар 2009 04:55

Натусик, Макарончики красивые у тебя получились, самса аппетитная Smile

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вс, 22 мар 2009 09:46

Натусик, Макарончики, самса... сплошная вкуснятина!!!! Smile

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вс, 22 мар 2009 10:50

Натусик, какая вкусняшка!!! И запеканка мне понравилась, и самса. Tell!!!

Лада

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 22 мар 2009 21:59

Натусик, Запеканочка очень вкусная! и самса классная, но не скажешь, что она ленивая Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вс, 22 мар 2009 23:00

Натусик, Наташенька и запеканка и самка просто нямка.. обожаю домашнюю еду.. Умничка Give_heart

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 00:45

Камелия, Verunchik70, Daba, Mazaika, Emerald, Алёна, спасибо большое, дорогие девочки! Thank_you

Наталья

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 00:51

Вот ещё притащила рецептики...
Сырники

250г творога, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 1/3 ч.л. соды, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сливочного масла для жаренья.

Творог смешать с яйцом, добавить соль, сахар, соду, тщательно перемешать, добавить муку, замесить тесто, раскатать жгут, нарезать на куски, придать им круглую форму. Обжарить с обеих сторон в масле. Подавать сырники со сметаной, вареньем, джемом к чаю.

Наталья

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 01:03

Рулет мясной "Солнечный"

Нужно: 750г фарша(свинина+говядина), 150г белого хлеба, 200г воды, соль 100г жира, 1 яйцо, сливочное масло. Для омлета: 2 яйца, 50г молока, 30г сливочного масла, зелень петрушки.

Мясо вместе с размоченным белым хлебом дважды пропустить через мясорубку, добавить воду, 1 яйцо, соль и всё хорошо перемешать.
Фарш раскатать слоем толщиной 1 1 /2 см на смоченной водой салфетке, сверху положить омлет и свернуть мясную массу рулетом.

Приготовление омлета: Яйца взбить с молоком, добавить соль, рубленную зелень, влить на сковороду в растопленное масло и запекать в духовке, пока яйца не загустеет.
Рулет выложить на сковороду в растопленный жир, обмазать яйцом, в нескольких местах наколоть вилкой и 30-35 мин запекать в духовке.

Наталья

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 01:40

Торт" Медовик"
Растопить на водяной бане: 1 пачку маргарина, 3 ст.л. мёда, 1 стакан сахара, 2 ч.л. соды, остудить. Добавить 2 яйца, 3 стакана муки..
На противень смазанный маслом положить промасленную кальку, уложить на неё тесто, утрамбовать руками тонким слоем. Выпечь таким образом 3-4 коржа,по 5-7 минут каждый. Смазать их кремом.
Крем: 1 банка варёного сгущёного молока, 200г сливочного масла- взбить миксером.
Верх торта залить глазурью.
Глазурь:1 ст.л. какао, 30г масла, 12 ч.л. сахара, 2 ст.л. молока. Варить помешивая 1-2 минуты.

Отредактировано 1 фев 2010 15:11, Натусик

Наталья

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 04:32

Натусик, Опять у тебя вкусненько, люблю сырники, тортик вкусненький и мясо красивое получилось!!!! Smile

Камелия

Карамелька

Наверх

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 11:01

Натусик, Сколько вкусненьких штучек, главное я такое всё люблю. Rolling Eyes

Тортик красивый сделала! Very Happy

Отредактировано 23 мар 2009 20:31, Камелия

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 15:25

Натусик, вкуснятина!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Матрешка

Путешественница

Наверх

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 18:09

Натусик, все очень вкусное и красивое. А рулет, действительно, такой СОЛНЕЧНЫЙ получился! Good

Daba

оЛадушек

Наверх

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 20:45

Натусик, А мне больше всего рулетик понравился! Он такой красивый и аппетитный получился! Tell!!!

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 22:06

Натусик, Был какой-то праздник? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Helena76

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пн, 23 мар 2009 23:26

Натусик, сколько вкуснятины сразу . просто умничка Smile

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 00:51

Verunchik70, Камелия, Юльяна Б., Матрешка, Daba, Emerald, Helena76, спасибо, девочки! Thank_you

Emerald, Мариш, нет, праздника никакого не было, просто ужин... Smile

Наталья

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 00:58

Салат рыбный "Рыбка на дне"
Нужно:филе белой рыбы-400г, сыр-200г, 1 морковь, 2 луковицы, грибы (шампиньоны)- 200г, майонез лёгкий.
Рыбу потушить до готовности, размять вилкой и уложить на блюдо первым слоем.
2 слой- тертый сыр.
3 слой- жареная морковь с луком.
4 слой- сыр тертый.
5 слой- грибы жареные с луком.
Каждый слой пропитать майонезом, кроме последнего.

Наталья

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 01:05

Жаркое "Деликатесное"

Нужно: 400г свинины, 400г картошки, 1 луковица, 150 г свежих грибов, 1 морковь, 50 г сметаны, масло для жаренья.
Свинину нарезать небольшими кусками и обжарить. В 0,5 л. воды отварить грибы, порезать. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нашинковать. Картошку нарезать кубиками. Все овощи обжарить по отдельности. Все компоненты сложить в кастрюлю и залить грибным бульоном, чтобы он был на уровне с продуктами. Добавить сметану, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Я готовила в горшочках, в духовке, так вкуснее... Smile

Наталья

Камелия

Карамелька

Наверх

Регистрация 21 окт 2008
Индекс активности 4 417
Рейтинг автора 3 611
Город Санкт-Петербург
Блог 2
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 01:10

Натусик, Мда-а-а! Глаз не отвести. Так всё ярко и красиво! Rolling Eyes

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 01:14

Пирог "Яичный"
Нужно: 5 яиц, слоёное тесто готовое- 1 упаковка, грудинка копчёная 200г, сметана 100мл., соль, перец, сыр 150г, лук 1 шт.
Грудинку порезать на маленькие кусочки и обжарить вместе с репчатым луком на сливочном масле. Яйца хорошо взбить, добавить сметану, посолить, поперчить. На раскалённой сковороде выпекать большой омлет до готовности. В форму для запекания выложить подготовленное тесто. На тесто выложить грудинку с луком. Омлет размять вилкой до кашеобразного состояния и выложить сверху грудинки с луком. Посыпать тёртым сыром и поставить пирог в духовку. Выпекать до готовности.