Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пт, 16 мар 2012 02:48

Sarvina, очень люблю салатики с фасолькой! Вкусно! Rolling Eyes

Firefox, обязательно попробую приготовить салатик по твоему рецепту. Уверена, что вкусно! Tell!!!

marini1207, какой красочный салат!

Наталья

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пт, 16 мар 2012 08:11

Натусик, спасибо Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пн, 19 мар 2012 04:21

Салат из капусты с черносливом.

Морковный салат.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 19 мар 2012 18:44

Нкмолодая мамочка, Полезные салатики Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пн, 19 мар 2012 21:15

Нкмолодая мамочка, вкусные салатики, а главное полезные Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Haruka

Пользователь

Регистрация 22 сен 2011
Индекс активности 1 015
Рейтинг автора 140
Рецепты 97

Профиль ЛС

Вт, 20 мар 2012 19:26

Нкмолодая мамочка, вкусные и полезные салатики!

Я- Наталья.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 20 мар 2012 19:47

Нкмолодая мамочка, Марин, одни сплошные витамины.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 20 мар 2012 19:55

Салат с грибами и тыквенными семечками

200гр. мелких шампиньонов, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. тыквенных семечек, пол пучка петрушки, 1 зубец чеснока, 1 ст.л. топленного масла (его не использовала), соль, перец.
Для соуса-2 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л ( или больше) подс. масла.
Салат помыть. Семечки подсушить. Грибы нарезать половинками, сбрызнуть лимон. соком и обжарить на подс. масле. Когда грибы почти готовы, добавить измельченную петрушку и чесноком. Выложить на листья салата, посыпать семечками и соусом.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 20 мар 2012 21:06

северянка, Салат кисленький получается?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 20 мар 2012 21:18

Emerald, Да,Марин, кисленький. И вкусненький Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Ср, 21 мар 2012 21:25

северянка, вкусный салатик Rolling Eyes

очень люблю семечки тыквенные Smile

Отредактировано 21 мар 2012 21:26, Sarvina

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Пользователь

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 22 мар 2012 14:21

Нкмолодая мамочка, oчень витаминые салатики Good

северянка, вкусненький салатик Good

, я такой делала только грибы не жарила а мариновала как это делала Милла (сылочку не нашла). Было тоже очень вкусно . Very Happy

Марина

Пользователь

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 22 мар 2012 20:23

Салат из свеклы с апельсинами

Ингредиенты:
400 г варёной или печёной свеклы
2 апельсина
цедра 1 апельсина
2-3 ст. ложки грецких орех
листья салата (можно без них, у меня салат-рапунцель)

Для заправки:
3 ст. ложку оливкового масла
2 ст. ложку апельсинового сока
1 ч. ложку меда
1 ст. ложку дижонской горчицы
Соль, перец

Приготовление:
Порезать свеклу брусочками или на ломтики. Орехи грубо потолочь и обжарить без масла на сковороде, дать немного остыть. С одного апельсина снять цедру и выжать сок. С оставшегося апельсина срезать белую кожицу и острым ножом филитировать, вырезая филе из перегородок. Приготовить заправку, для этого смешать апельсиновый сок, с мёдом, горчицей, солью и перцем, взбивать венчиком и при этом добавлять масло тонкой струйкой пака не получится однородная масса. Смешать свеклу, цедрой и апельсинными филе, полить заправкой, хорошо перемешать и выложить на листья салата.

Приятного аппетита!!!

Рецепт взят с ЖЖ Sarsmis.

Отредактировано 23 мар 2012 21:20, marini1207

Марина

Пользователь

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 22 мар 2012 20:47

Салат с картошкой, редиской и огурцами

Ингредиенты:
500 г картофеля
1/2 огурца
1 пучок редиски

Для заправки:
2 ст. ложку оливкового масла
1 ст. ложку дижонской горчицы
1 ст. ложку винного уксуса
2 ст. ложки петрушки и укропа
Соль, перец

Приготовление:
Отварить картофель и дать остыть. Нарезать огурец нарезать ломтиками, посыпать солью и дать постоят 30 минут. Смыть соль и сок под холодной водой и обсушить. Это делается чтоб убрать излишнею воду, но можно не делать. Нарезать редиску и картофель на кругляшки. Хорошо перемешать всё ингредиенты для заправки.Выложить на тарелку слоями огурцы, редиску и картофель полить заправкой и дать немного постоять.

Приятного аппетита!!!

Марина

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 22 мар 2012 22:58

marini1207, Салаты вкусные! вот сразу видно Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользователь

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 22 мар 2012 23:17

Emerald, вкусные и витаминные Very Happy

Марина

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Пт, 23 мар 2012 20:18

marini1207, отличные салатики Smile

Завтра же попробую сделать второй салатик Cool

все как раз есть в наличии. Спасибо за рецептик Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 27 мар 2012 20:44

marini1207, Марин, вкусные салатики.
А это мой- почти по-гречески

Огурец, помидоры, перец сладкий, листья салата. Все режем, пропорции не даю, каждый любит по-своему. Добавляем пол стаканв отварной фасоли. Лук режем колечками, обдаем кипятком. Заправка- лимон. сок, масло, соль, перец, приправы.

Ко мне на ты. я-Ольга.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Вт, 27 мар 2012 22:34

Тоже хочу предложить свой салатик, который частенько делаю.

Свежие помидор, огурец, маринованный огурчик, маринованные грибы, горошек и(или) кукуруза(кто что предпочитает), маринованный морской коктейль, зелёный лук, зелень. Заправить масломи или маринадом от коктейля. На фото салат без некоторых инградиентов, делала по-быстрому, просто очень захотелось Very Happy

Пользователь

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пн, 2 апр 2012 22:04

северянка, Обожаю такие салаты Very Happy

, вот только сыр не люблю так что они у меня всё почти по гречески. Very Happy

ВаляЧб, Красивый салатик, лёгки и вкусный

Марина

Пользователь

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 3 апр 2012 17:07

Салат из спаржи и картофеля

Рецепт здесь.

Отредактировано 3 апр 2012 17:16, marini1207

Марина

Пользователь

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 3 апр 2012 17:14

Очень вкусный и простой салатик, правда я немного переделала, добавила замороженный горошек (отварила его пару минут) и залила ещё горячим бульоном.

Салат "Мировой закусон" от Iricha

Рецепт здесь.

Марина

Пользователь

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 3 апр 2012 17:43

Порционный баклажановый салат

Рецепт здесь.

Марина

Пользователь

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 1 296
Рейтинг автора 129
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 3 апр 2012 18:01

Ну а это морковный салат от Нкмолодая мамочка Very Happy

. Получился очень вкусный и лёгкий. Муж сказал что женский салат, так как такой лёгкий Very Happy

. Нкмолодая мамочка, спасибо большое за рецепт. Thank_you

Марина

Alla Charm

Конфетка