Ну всё, Лену сделали жертвой нападок и агрессий, а нас (меня в частности) - клеветницей и вообще, редиской.
Ох, люди... Та я и не обижаюсь

И повторюсь, у каждого своя правда, и не нужно ни кого ни в чём переубеждать, помимо белого и чёрного цвета есть и другие цвета.

Вот именно, поэтому фраза:

Вы можете в это не верить – но вы должны это сделать.

вызвала у меня спорные чувства.

Девочки, в каждой семье случаются спорные моменты
Вот и у нас, как в настоящей семье произошло разногласие, но давайте не делать из этого конфликт
Никто ни на кого не хотел нападать, принуждать и обзывать
Мы друг к другу очень привязались и любим (кто оставался без интернета какое-то время, поймёт мои слова)
раньше мы прекрасно общались, вот давайте и не будет накалять ситуацию
С обеих сторон были сказаны не осторожные слова, которые могли задеть или обидет, давайте переступим и пойдём дальше
Я призываю к миру

читаю тему и понимаю-что я ничего не понимаю-к чему вообще было это все начинать?? каждый живет как ему нравится и вера у каждого своя. и если начинать розбирать кто из нас праведный .а кто грешный так давайте подумаем,что мы обсуждаем разные жизненные ситуации ,иногда не очень хорошо отзываемся о людях,а про то что мы о них думаем так я вообще молчу!!!!!! и вот это есть грех. может давайте с этого начнем.а не будем цепляться к жабам ,слоникам итд... да,кстати,на счет слоников.то что они типа приносят удачу я узнала где-то неделю назад.од одного очень общительного заказчика . а их,слонов,мой муж просто колекционирует.и то что вы об этом думаетеPumar, мне действительно паралельно.. так много хотела написать,но мысли в кучу сложить никак не могу.просто даже не верится.что мы можем из-за этого спорить.Kapelka, поддерживаю!!!!! Я ЗА МИР ВО ВСЕМ МИРЕ!!!!! УРА ТОВАРИЩИ!!!!!

УРА ТОВАРИЩИ!!!!!

 
УРА!!!!! ЗА ДРУЖНУЮ КОМПАНИЮ КУХАРОЧКИ!!!!!!

хотела промолчать... но не смогла....
 
взгляд со стороны:
 
жила-была в своей квартирке себе девушка - со своими принципами и взглядами на жизнь... пригласила к себе гостей... А они пришли - и давай устраивать ее квартирку - на свой взгляд и лад - убрали ее вещи, поставили свои - и сказали что раньше было - неправильно, а теперь все как надо.... все, что хозяйка смогла сделать - это просто оставить жить теперь , уже в чужой для нее квартирке, гостей, а самой уйти....
 

что ж вы камни бросаете, будто сами безгрешны....
 

 
Geda, Инта, очень прошу - все неотносящиеся к теме сообщения удалить из темы.

Pumar, можно подумать ты после этих слов:

Вы можете в это не верить – но вы должны это сделать.

всё бросила, испугалась и побежала ЭТО делать.
Раечка, ну как всегда в точку...
 
Леночка Арлен, ты где дорогая??? не уходи из своего домика, ты и твоя темка мне очень нужны, всегда у тебя улыбаюсь (ржу ), почитаю тебя, и тортовые проблемы становятся уже совсем не проблемами, а чепухой по сравнению с мировой революцией.

А вообще,девочки,вы вот дискутируете,кому жабка помогает,кому Бог.
А я вам скажу-вы помогаете сами себе(опять же-это моё личное мнение).
К примеру.Я хочу машину(норковую шубу,поехать в Египет,сделать ремонт на кухне или купить новую духовку-нужное подчеркнуть ).Я знаю,что для этого мне нужна энная сумма.Соответственно я беру столько заказов,чтоб таковую сумму добыть и воплотить всё задуманное.Вот и вся арифметика,к-я называется мотивацией.
Ведь давно доказано,что если есть чёткая задумка-то она практически всегда исполнятся.И всё потому,что человек все свои силы бросает именно на осуществление этого желания.Самое главное-чётко сформулировать,что мы хотим(мир во всём мире не принимается )-и будет вам то,что вы хотите.

Давно не заглядывала сюда, а тут такое! Все перечитала, как верующий человек со многим согласна, со многим нет. Хочу сказать одно
ЧТОБЫ НЕ ОБИЖАТЬ ДРУГ ДРУГА, ДАВАЙТЕ ПИСАТЬ ПО СУЩЕСТВУ, а именно: Тема называется "Как сделать свой бизнес", так причем тут жабы или религия? Давайте делится реальными и практическими советами, опытом, знаниями, которые помогут нам создать и развить свой бизнес, а все что НЕ ПО СУЩЕСТВУ обсуждать вообще не стоит.
 
Давайте жить дружно!

Markosyans, у кого что является по существу
Но вопрос веры (во что бы то нибыло) лучше не трогать и это верно
Нам всем есть много чего сказать, но иногда лучше промолчать и дать возможность человеку самому всё понять
Давайте жить дружно!

Арлен,вернись!!! Мне тоже очень не хватает твоих смешных и позитивных рассказов.Про ментов читала с мужем(а он у меня в милиции работает),ржали вместе,аж за животы хватались .Так что ты не уходи пожалуйста,нам тебя не хватает.По поводу амулетов,жабок и .... Бога,могу сказать следующее,я не могу себя и свою семью назвать действительно верующими людьми,к Богу мы обращаемся как правило когда нам плохо(хотя считаю что это неправильно),но я верю что Он есть.Жаб и прочей атрибутики в моем доме нет,но нет только потому,что я не верю в это.Каждый сам выбирает себе дорогу жизни,а все мы тут разные,у каждого своя дорога.И верить Арлен или нет,дело каждого из нас.Но почему,если ей действительно помогают те же жабки(а человек с нами поделился просто информацией,а вдруг кому-то это тоже поможет?),мы на нее нападаем?Можно просто это дело пропустить,никто никого не заставляет ничего делать.Извините что сумбурно написала,мысли не могу собрать в кучу.

Ленка не уходи,мы тебя просто обожаем,любим твои истории,из всего диалога я вынесла один вывод,есть темы которых лучше не касаться,и правильно поступила Лена Kapelka, когда писала девочкам в личку,она не хотела раздора,что в итоге и произошел,девченки давайте просто сменим тему,все мы хорошие

Я думаю Лена не вернется в тему(хотя хотелось бы).Раньше Лена писала от души,то,что думала,весело и интересно получалось.А теперь ей надо будет фильтровать каждое слово,чтоб никто и не до чего не цеплялся.Во всяком случае,наверняка охота уже отбилась(сужу по себе).Я бы не вернулась скорее всего.

Вы очень сильно ошибаетесь по поводу того, что я обиделась))) Я вообще никогда не обижаюсь - я только выводы делаю. Я просто смысла не вижу продолжать писать. Я двигаюсь от искусства к производству. Вы - наоборот. Для меня деньги рулят - для вас каждая морщина на торте - равнозначна трагедии. Вы считаете, что заказов бывает "слишком много" и отказыветесь от них - я ломаю голову над тем как объять необъятное. Я в жизни НИ ОТ ОДНОГО заказа не отказалась. Да, я вкалывала, да сидела на энергетиках, не ела по 3-4 дня - потому что если поем - то сразу засну, но я их отрабатывала. Для того, чтоб эти заказчики привели за собой новых. Сейчас все проще. Заказов стало еще больше, но я наняла девочку, которая печет бисквиты и коржи. Будет еще больше - найму еще одну, которая будет собирать торты. Потом уборщицу и т.д. Потом с укомплектованным штатом сниму или куплю помещение и открою кондитерскую.. Все ведь просто. Надо только захотеть.

ArLen, я просто офигеваю!!! Вот ты молодец, поставила цель и идешь к ней. Умничка!!!!

polli, ты права,я дружу с девочкой,которая занимается тортами 20 лет,она говорит то же,что и ты.У нее и сейчас ооочень много заказов,но справится с ними как раньше,она не может,часто халтурит,потому что здоровье уже не то.Она мне часто говорит,что на тортах можно все здоровье положить,что все должно быть в меру,всех денег не заработаешь.

polli, mallva, я с вами согласна! Я тоже не вижу большого смысла таким жертвам ради денег, но это с моей стороны
я бы тоже хотела развивать своё дело, иметь хороший обьём заказов и не уступать в качестве
Но у ArLen немножко другие цели и для них она жертвует
Только часто так бывает, что мы мечтаем о профессионализме и красоте своих тортов (или ещё чего-то), но забываем о колличестве заказов
А когда мечта сбывается разводим руками, мол, почему это я очередь из клиентов к своим дверям не вижу? или наоборот
Я думаю, что Лена реалистичный человек и прекрасно понимает, что недосыпание, истощение и прочее грозит большими последствиями
Она видит в этой жертве свой смысл и она добьётся своей цели, я уверена
 
у меня тоже есть знакомые, которые вот так пахали, сидели на кофе и энергетиках
А потом....они стали инвалидами (оба)
он был главным механиком Формулы 1, спал по 2-4 часа в сутки, всё время за рулём, напряженный график и куча ответственности! попал в аварию, на 1 минуту сердце остановилось и он потерял сознание за рулём! Спасло то, что у него был джип и ограждение, разрезав машину, отрезало ему только ногу, а не распилило его самого! И это в 23 года
Вторая-моя подруга, работала по 20 часов в сутки в течении нескольких месяцев без выходных и отпуска
Так же сидела на кофе и энергетиках! Произошёл микро инфаркт! Она немножко остановилась с работой
А через 3 года снова стала пахать, опомнилась когда в голове нашли опухоль
Всё обошлось, потому как опухоль была маленькая
А после обследований сказали, что у неё сердце как у 80-летней старухи и поставили инвалидность! в 36 лет
Ну, короче, историй много, но у каждого свои приориететы

А мне кажется,что цена и качество работы очень взаимосвязаны.И чем лучше,аккуратнее,продуманее торты-тем больше цену на них можно поставить.Ведь в итоге можно перейти на производство обычных тортиков,как в магазине-это производство.А можно,как Жанна Зубова-и такое производство открыть.Деньги и там,и там.Только вопрос-что тебе приятнее делать?
И ещё есть такое дело,как конкуренты.Может прийти конкурент,к-й будет делать меньше,но лучше и к нему люди построятся в очередь.Поэтому халтурить немножко можно(думаю все,кто на заказ делают,по-своему халтурят слегка),но чтоб это не бросалось в глаза

Девочки, как вы думаете сколько тортов реально сделать в неделю без вреда для здоровья? Я наробатываю клиентуру и огромное спасибо Леночке -ArLen, за ее бесценные советы, 5 делают свое дело. Деньги нужны просто катострофичиски с мужевой зарплаты после всех выплат остается 3000 , сгорело все из бытовой техники что только может сгореть!!!! Плита, сепоратор, пылисос... Детейсобираем в школу на тортовые деньги, почти собрали. Хватаю все что дают (хотя пока и заказывают не так много, но надеюсь))) На сентябрь на 10 2 торта 1 свадебный1 детский на 9 уже заказ, 10-1 в Заринск другой в Барнаул как повезу незнаю))) Хорошо что мужу предложили подмениться на 11 сентября ....

Краснуля, это смотря какие торты.Если просто круглый с бантиком наверху-хоть 15 штук.А если с кучей лепки-это сложнее.
ArLen, а вообще,я думаю,у каждой из нас есть мечта-открыть кондитерскую.И людей найти не так-то уж тяжело.Но,чтоб открыть-это надо очень много денег.Ну,не заработаешь ты дома нужных для этого дела денег,даже если трупом на кухне ложится,и даже если печь кто-то будет!!!Я,конечно,точно не считала,сколько надо до копейки.Я знаю у нас в городе где есть классные помещения,знаю людей,к-х можно взять к себе в компанию.Но реально у нас в городе дом стоит 200 000 дол.Помещение нормальное-ещё дороже.И добавим технику,инструменты и т.д.И зарплату платить надо.А ещё добавим постоянных ''гостей'' из налоговой,санстанции,пожарных и т.д.Таких денег я точно не заработаю.
Поэтому я к этой мечте спокойно отношусь.Лично для меня важнее,чтоб было нормальное жильё-это реальнее и над этим сейчас и работаю;машина;деньги на хороший отдых;деньги,чтоб не отказывать себе в одежде,обуви,мелочах и т.д.;и на чёрный день.Вот,что мне надо и думаю это-реально заработать.
Но всё равно,Ленчик-желаю тебе удачи в твоих начинаниях!!!!!

Вы все зрите прямо в корень! за 20 лет у печки загнется любой. Потому я там двадцать леть стоять и не собираюсь, если честно))) По моему плану графику (пока я ему соответствую) я к тортам буду прикасаться еще года 4. Потом все - моей заботой станет работа с индивидуальными клиентами, магазинами и поставщиками продуктов... А вот производство пусть работает)) А если я и буду печь, то только для себя или для особо ВИП и за очень дорого)))
А с наймом девочки я вполне прекрасно сплю по 7-8 часов в сутки.. так что... не сильно то и падаю..

ArLen, вот и молодец! я знаю, у тебя всё получится!!!
А ты не думай, что твои советы в этой теме никому не нужны, я многое для себя беру и меня порой подстёгивает твой реалистичный взгляд на вещи
Знаю, что многие девочки со мной согласятся и очень многие считают твои советы золотыми
ну и что что мы не следуем полностью твоим рекомендациям, а выбираем для себя наиболее приемлемое, так это же не обесценивает твой опыт

Девочки всем спасибо!!!!! polli, Свет, у меня миксер стационарный кенвуд, и ручной пенсионер который нужно менять! Я с тобой по кремовым согласна! Но у меня нестандартная ситуация делаю доставку за 25 и 120 км, так что надежда только на мастику т.к. и те копейки на которые мастичные дороже у меня уходят на доставку. Но последнее время задумываюс о креме, с учетом поднятия цен и конечно работать и руку набивать! Нашла у нас на базе сливки для декора, взяла на пробу тетропак, довольна!!! Классные! Очень легко работать ими! А по мастике нужно мне искать мармыхы белые весовые, т.к. беру мастику по 330-335 а кг за 450 делаю. len4ik23 (Колю4ая), Лена, спасибо за твой рецепт!!! Занимаюсь поиском мармых))))

Краснуля, Юля, а ты что за доставку денег не берёшь?