Начинённые капустные листья ( Ataditos de col con verduras)
Приготовление
Капусту разделить на листки и ошпарить в кипятке подсоленном. Остудить. Готовим начинку. По желанию можно добавить чеснок и лук сначало (я не добавляла). После морковь нарезанную и лук-порей. Я ещё добавила маленький красный болгарский перец. Отварить картофелину. Всё смешать и миксером превратить в пюре. Солим, перчим. Листки красиво заворачивать я не умею, так что я просто так сворачиваю качанчиком. Подавать с соусом. Для соуса смешиваем сыр типа Филадельфия и томатную пасту. По желанию можно сделать остренько.
Кокетка Модератор
Комментарии
Fimida
Изюминка
Наверх
Twixi
Кулинар
Наверх
Анже-лика
Вестница луны
Наверх
Камелия
Карамелька
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Leno4ek
Шластёна
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Nelchik
Лисичка
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Манечка
Кулинар
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
Twixi
Кулинар
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх