Овощной суп с рисом
Приготовление
Ничего нового в этом рецепте, а вдруг пригодится
Овощная смесь "Весенние овощи"- цветная капуста, морковь, стручковая фасоль, брюссельская капуста, горошек.
Овощной бульон, у меня готовый в мягком пакете,концетрированный.
Рис.
Соль, перец.
Рис промываем и заливаем очень горячей водой.
В кипящую воду добавляем бульон из пакета, или берем овощной, сваренный самостоятельно.
То есть варим с головкой лука, морковкой, травками любимыми.
Как закипит бульон, добавляем овощную смесь.
С риса сливаем воду.
Пару минут даем повариться смеси и кладем рис.
Солим, перчим.
Варим до готовности риса, это совсем недолго.
Минут десять.
Выключаем и даем настояться.
Приятного
Овощная смесь "Весенние овощи"- цветная капуста, морковь, стручковая фасоль, брюссельская капуста, горошек.
Овощной бульон, у меня готовый в мягком пакете,концетрированный.
Рис.
Соль, перец.
Рис промываем и заливаем очень горячей водой.
В кипящую воду добавляем бульон из пакета, или берем овощной, сваренный самостоятельно.
То есть варим с головкой лука, морковкой, травками любимыми.
Как закипит бульон, добавляем овощную смесь.
С риса сливаем воду.
Пару минут даем повариться смеси и кладем рис.
Солим, перчим.
Варим до готовности риса, это совсем недолго.
Минут десять.
Выключаем и даем настояться.
Приятного
Модератор-кухарка