Закуска "Праздничная"

Приготовление

Колличество продуктов на ваше усмотрение! Smile

Блины испечь по вашему любимому рецепту! У меня такой рецепт:

Молоко - 500мл,
Мука - 4ст ложки с горкой,
Крахмал - 4ст ложки,
Яйца - 4шт,
Растительное масло - 2ст ложки,
Сахар - 2ст ложки,
Соль - маленькая щепотка
Первым делом смешать сыпучие продукты, затем молоко с яйцами, соединить все вместе, хорошо перемешать венчиком и оставить на пол часа, затем еще раз хорошенько перемешать тесто и испечь блинчики.
На каждый блинчик кладем чайную ложку с горкой икры и сворачиваем трубочкой, затем разрезать наискосок. Выложить на блюдо! Вместо икры можно использовать красную слабосоленую рыбу!
Вторая закуска проще некуда! Very Happy

Свежие огурцы помыть. Нарезать с помощью овощечистки на тонкие "ленточки", по желанию смазать их творожным сыром, сверху на каждыую ленточку кладем по небольшому ломтику слабосоленой семги или форели, сворачиваем рулетиком и укладываем на блюдо! Праздничная закуска готова! Приятного аппетита! Smile