Салат из капусты с омлетными блинчиками.
Вкусный, проверенный временем и гостями салат.
Приготовление
Рецепт этого салата мне дала кума, ему уже лет 15. Не думаю, что он будет для вас откровением, просто хочу напомнить о вкусном салатике
Потребуется:
0,5 кочана капусты (белокочанной или пекинской),
100 гр. копченой колбасы,
0,5 банки консервированной кукурузы,
2 яйца,
1 ст. л. сметаны (можно без нее),
2 зубчика чеснока,
соль, перец , зелень, майонез - по вкусу,
растительное масло для жарки омлетных блинчиков.
Приготовление:
Из яиц, сметаны, соли, перца (я еще карри добавила для цвета, яйца совсем бледные были) сделать омлетную массу. Поджарить из нее на растительном масле несколько блинчиков, обжаривая их с обеих сторон. Остудить и порезать лапшой.
Я чаще всего этот салат готовила из белокочанной капусты, в этот раз у меня пекинка.
Капусту тонко нашинковать, колбасу порезать соломкой, добавить кукурузу, лапшу из омлета, измельченный чеснок, все посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Перемешать, заправить майонезом и снова перемешать. Салат готов)))
Приятного вам аппетита!
Потребуется:
0,5 кочана капусты (белокочанной или пекинской),
100 гр. копченой колбасы,
0,5 банки консервированной кукурузы,
2 яйца,
1 ст. л. сметаны (можно без нее),
2 зубчика чеснока,
соль, перец , зелень, майонез - по вкусу,
растительное масло для жарки омлетных блинчиков.
Приготовление:
Из яиц, сметаны, соли, перца (я еще карри добавила для цвета, яйца совсем бледные были) сделать омлетную массу. Поджарить из нее на растительном масле несколько блинчиков, обжаривая их с обеих сторон. Остудить и порезать лапшой.
Я чаще всего этот салат готовила из белокочанной капусты, в этот раз у меня пекинка.
Капусту тонко нашинковать, колбасу порезать соломкой, добавить кукурузу, лапшу из омлета, измельченный чеснок, все посолить, поперчить, добавить измельченную зелень. Перемешать, заправить майонезом и снова перемешать. Салат готов)))
Приятного вам аппетита!
Пользователь
Комментарии
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
малашка78
Пользователь
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх