Салат с кальмарами и овощами
Приготовление
Этот рецептик очень похож на хе из кальмара, который я уже размещала.
Кальмары надо очистить и отварить в подсоленной воде в течение 4 минут. Охладить, нарезать соломкой...
Морковь и свежий огурец надо тоже нарезать соломкой. Я воспользовалась спиралерезкой. Острый перчик надо мелко нарезать.
Уложила все в миску. Мелко нарезала чеснок... положила сверху... на него сахарный песок.
Растительное масло без запаха очень хорошо нагрела и вылила сверху на сахар. Все перемешала.
Добавила соевый соус и рисовый уксус.
Салату надо дать настояться в холодильнике минимум час... Чем дольше, тем вкуснее будет.
Потом надо уже смотреть салат на соль... Я досаливала.
Приятного аппетита!
Кальмары надо очистить и отварить в подсоленной воде в течение 4 минут. Охладить, нарезать соломкой...
Морковь и свежий огурец надо тоже нарезать соломкой. Я воспользовалась спиралерезкой. Острый перчик надо мелко нарезать.
Уложила все в миску. Мелко нарезала чеснок... положила сверху... на него сахарный песок.
Растительное масло без запаха очень хорошо нагрела и вылила сверху на сахар. Все перемешала.
Добавила соевый соус и рисовый уксус.
Салату надо дать настояться в холодильнике минимум час... Чем дольше, тем вкуснее будет.
Потом надо уже смотреть салат на соль... Я досаливала.
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
loumoon
Пользователь
Наверх