Мягкие яблочные вафли!

Ингредиенты

  • • Яйца - 2 шт.
  • • Молоко - 200 мл
  • • Сахар - 80 г
  • • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • • Растительное масло - 50 мл
  • • Мука - 225 г
  • • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • • Яблоки - 250-300 г
Яблочные вафли не похожи ни на бельгийские, ни на венские вафли, они совершенно другие. Мягкие, ароматные, влажные внутри и с легкой кислинкой, которые придают им яблоки. А приготовить такие вафли совсем не сложно, тесто готовится из простых и доступных продуктов. На приготовление у вас уйдет 10-15 минут, без учета выпечки.

Приготовление


В отдельную миску разбиваем два куриных яйца, добавляем молоко комнатной температуры, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем миксером или венчиком.
Добавляем растительное масло и продолжаем перемешивать.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Добавляем натертые яблоки в тесто и перемешиваем.
Вафельницу хорошо разогреваем. Выкладываем равномерно тесто. И выпекаем вафли до золотистого цвета, примерно 10 минут.
Вафли готовы! Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 654
  • Рейтинг автора 122
  • Блог 119
  • Рецепты 325
Вт, 28 сен 2021 11:53

  • Просмотров — 2027
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2022
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Темиртау
Пн, 2 янв 2023 12:33
Спасибо большое за рецепт!
Но я (кажеться как обычно :girl_haha: , внесла небольшие изменения).
Во-первых добавила пол чайной ложки корицы. Можно ещё меньше, если не очень нравится вкус корицы, а можно немножечко больше. На любителя.
И, когда осталось небольшая порция теста, добавила 3 чайных ложки с горкой какао.
 
Первый вариант лично мне понравился больше. Вафли из-за яблока не сильно сладкие (опять же на любителя).
А вот с какао прям вкус шоколада. Либо больше яблок тогда, либо меньше какао. Но вкусно.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели