Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Новые предложения, замечания, впечатления...2

  2. Форум
  3. Общий раздел
  4. Конкурсы нашего форума

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 10:36
Черешня,  лично мне так нравится. Только в обеде за 5 долларов смущает то, что надо взвешивать, например одну луковицу, морковь и т.д., чтобы понять сколько она стоит. Я по одной луковице не покупаю, мне трудно будет. А разве на 5 долларов можно обед полноценный сделать? Или это мои как мамонты едят? Laughing
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 16:33
Zhorzhetta,  Very Happy Жануль, у нас 5 долларов это где-то 45 гривен. На 45 гривен можно купить например: целую курицу (1,3 кг - 20 грн.), картошку (2 кг - 8 грн.) , морковку (200 гр - 1 грн), лук (200 гр - 1 грн), вермишель (450 гр - 3 грн),  мука - (1 кг - 3 грн.), яйца ( 5 шт. - 3,50 грн.), ну и еще что там по мелочам ... покупать по кг, а дома перевешивать поштучно  Very Happy . Ну и вот уже можно приготовить: суп из куриных косточек с вермишелью, второе жареную картошку с яйцами, маленький пирог с куриным мясом и сварить компот из домашнего варенья.  Very Happy А если купить не курицу, а спинки куриные и отварить, то получится бульон и горка мяска куриного отварного и плюс картошка или вермишель, или овощи какие-то.  Rolling Eyes
Да много чего можно придумать. В наших журнальных конкурсах именно так и высчитывают поштучно. Покупают по кг (все равно семье есть надо), считают сколько штук в кг и делят цену за кг на количество штук. Не очень сложно вобщем-то.  Smile А уж как должно быть интересно!  Very Happy
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 16:33
я на 5 долларов супчик разве что сварю, и то только для себя, и то если в австралийских Very Happy
 
мне очень нравится идея кукинговских флеш-мобов, очень интересные темы и запросто подобное можно придумать как задания для кулинарных конкурсов. кроме того, есть национальные кухни, праздники, события и пр. то есть, вполне тематические обеды без ограничения продуктов. и повторю еще раз свое старенькое предложеньице  Rolling Eyes про обед из трех любых ингридиентов, то есть, каждое блюдо из трех любых ингридиентов, не считая воды и специй Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 16:38
jamilyne,  Very Happy Да, Нэлочка, я про то и писала, чтобы без ограничений в продуктах и кто лучше сможет приготовить обед по тематике. Может хоть так будет побольше народу участвовать?  Very Happy
 
Smile А вот пока что-то не пойму  Surprised , как это из трех продуктов что-то приготовить? Из трех одинаковых: и суп и второе и десерт? Или каждое новое блюдо, из трех новых продуктов? Расскажи пожалуйста, как это должно быть?  Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 17:01
Черешня, не-ее, необязательно из трех одинаковых, вернее, совсем не обязательно. вот, к примеру,  фарш - это уже готовый ингридиент, вареная курица из холодильнка тоже,  или бульон, или готовое тесто, или лаваш. но если использовать не уже приготовленную курицу, а жарить курицу специально для конкретного блюда, то масло будет считаться ингридиентом. например, для картофельного салата - картофель, зеленый лук и сливки. или рис с кедровыми орешками и кинзой.
мне кажется, это быстро, просто, из доступных продуктов, места для фантазии - сколько угодно, а самое интресное - сложить сбалансированный и вкусный полный обед из таких простых блюд.
просто для справки - эту систему "1-2-3" придумала розанна голд, нью-йоркский шеф-повар.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 17:13
jamilyne,  Very Happy О, это должно быть интересно!  Very Happy
 
Давайте, девочки, выбирайте и может начнем ? Very Happy
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 17:53
Черешня,  у нас 5 долларов, это где-то 150 рублей, можно купить купить курицу на 1100г и пачку макарон, ну еще может 2 морковки Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 20:45
Zhorzhetta,  Surprised Ого! Что ж у вас так дорого?  Surprised
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 22:50
Zhorzhetta, Жанночка, не пугай людей!!! Very Happy
 
Черешня,Zhorzhetta,  конечно, в Москве всё дорого, но ведь на обед не обязательно покупать курицу целиком ( я бы даже сказала, не нужно совсем!) , можно купить пару окорочков или грудку.
 
Черешня, Ира, на самом деле, когда летом я была в Крыму, ваши цены нас приятно удивляли!!! У вас ВСЁ дешевле, правда, и зарплаты у вас другие... Но мы на отдыхе со своими деньгами да с вашими ценами, УХ!!! ( Извини, разошлась не по теме Embarassed )
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 31 янв 2010 23:01
Черешня, у нас уже было что-то похожее в прошлом году, я имею в виду тематические обеды - ко дню влюблённых, постный стол, итальянская кухня.... Ну давайте попробуем ещё раз, почему нет? И на обед за 5 долларов согласна. Может, и правда, с него и начнём?  Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 00:44
Mazaika,

в Крыму, ваши цены нас приятно удивляли!!! У вас ВСЁ дешевле
Cool  Laughing И это при том, что в Крыму заоблачные цены по нашим меркам, а сервис хуже, чем за те же деньги в Болгарии.  Very Happy Но я охотно тебе верю. Потому что не раз видела и слышала от москвичей (и у нас на работе были москвичи и приезжали к нам и у мужа на работе москвичи бывают)  Very Happy Ой, Ладушка и девочки, только не в обидку...  Embarassed   Зарплаты-то в Москве выше на порядок, а цены у нас в клубах меньше в разы. И наши русские братья, оторвавшиеся от жен, тут сутками не спят.  Very Happy Днем на работе, ночью в клубах "на шару" гуляют.  Laughing
 
Mazaika, Zhorzhetta, jamilyne, Luna, Галченок, Emerald, Маруська,  Very Happy Девочки, так что ж все-таки начнем пилотным выпуском? Пусть на 5 долларов у кого-то будет целый обед, а у кого-то суп или второе? И можно любые продукты использовать на какие денег хватит. Название...  Surprised как быть...  Surprised "Кому еды на 5 долларов?"  Laughing
Завтра с утра попробую изобразить начало.  Smile
 
А потом перейдем на тематические приготовления и тоже без ограничения списка прродуктов, но допустим от одного до трех блюд и не более.  Smile Я жду еще предложений и готова обсуждать. Я же как и вы,  поэтому все для нас. Very Happy
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 10:57
Девочки, тогда сразу вопрос: такие продукты как мука, соль, сахар и другие вспомогательные тоже взвешивать? Или только если они используются в кол-ве более 100 г?
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 11:18
Zhorzhetta,  Smile Я думаю, что ложку муки или сахара можно не взвешивать.  Very Happy А вот сто грамм - вполне можно посчитать.  Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 11:27
Черешня, Ириш, и все делаем инкогнито? Высылать блюда на тот же адрес? Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 11:40
Zhorzhetta,  Very Happy Вот как раз пришла об этом спросить.  Very Happy
 
Не знаю даже. Может открыто пусть будет?  Very Happy
 
Давайте еще тут обсуждать и я буду дополнять Правила в новом конкурсе.  Very Happy
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 12:29
Черешня, я за то, чтобы не знать, кто готовит. Тогда будет объективное голосование Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 12:29
Smile Как будем считать чай или кофе с сахаром?  Smile Я думаю, что можно и их выставлять.  Smile
И почему бы не использовать покупное печенье, если на него хватит денег.  Smile
 
Surprised Ну и... домашнее варенье не будем обсчитывать. Surprised   Laughing
 
Девочки, я думаю, что можно использовать все что только прийдет в голову. Конкурс скорее всего носит развлекательный характер. Мне тоже интересно, а много ли я приготовлю, имея такую сумму.  Rolling Eyes  Very Happy Реально скажу, что в наших журналах люди готовят по 4-5 блюд с десертом за 16-17-20 грн., а это 2-2,50 в долларах.  Smile
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 12:57
Черешня, а готовим на сколько персон?можно на одного?а то  если честно на 5доллоров это слишком..а можно у кого евро это будет 5евро?а то этож надо переводить в доллары а доллар меньше евро Shocked вообщем страшно представить Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 13:02
Luna,  Very Happy Не, Оль, для всех по-честному - по курсу своей валюты к доллару американскому.  Very Happy  Если получится только обед для одного, то пусть так и будет.  Smile Потому что за 5 евро... уууу... у нас целый карнавал можно организовать.  Very Happy  Удобность этого конкурса в том, что это может быть все что угодно. Не обязательно должно присутствовать дорогое мясо или рыба, пусть обед или обедик будет диетичным. Победит ведь не тот, кто больше приготовит, а блюда кого больше всего понравятся.  Smile
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 13:03
почитала правила:Домашнюю консервацию: соленья, варенья и компоты обсчитывать не нужно
значит капустку,грибочки,огурчики если свои в цену учитывать не надо,так?это хорошо Smile тогда можно оочень съекономить.вот только можно же при этом и покупное за свое выдавать Confused  Very Happy
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 13:06
Черешня, ну мне кажется только это не совсем честно у всех же валюта разная..видишь ты говоришь у вас на 5евро огого можно купить а у нас на 5евро и кг мяса не купишь никакого Confused
жалко девочки кто с европы не принимают участия в обсуждениях Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 13:10
Luna,  Cool Можно то можно выдавать, но это уже будет на совести участника.  Smile Как, впрочем, и любое из приготовленных и выставленных блюд... мы ведь не перепроверяем их приготовление, чтобы быть уверенным в том, что получается что-то съедобное.  Very Happy
Олюшка, ты за анонимность или за открытость в этом конкурсе?
 
Zhorzhetta,  Жанночка, я хочу именно этот конкурс сделать открытым, потому что валюты у всех разные. И лично мне будет "тяжеловато" переводить из грн. в американские центы.  Very Happy Если этот пункт опустить, то легко можно будет понаписывать всего-всего что взбредет в голову. Не будет же каждый из нас пересчитывать примерно за сколько бы он купил тот или иной продукт. А?  Rolling Eyes
А вот следующие конкурсы - тематические - пусть будут инкогнито. Тут я поддерживаю.  Very Happy
Отредактировано 1 фев 2010 13:12, Черешня
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 13:14
Luna,  Very Happy Олюшка, видишь у нас и Киев от Москвы ооочень по ценам отличается. Вот это-то и интересно, что можно по максимуму приготовить в разных странах на сумму в 5 американских долларов.  Smile Поэтому и хочу, чтобы этот конкурс был открытым.  Smile
 
Такой себе конкурс на выживаемость в разных странах.  Very Happy
Отредактировано 1 фев 2010 13:16, Черешня
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 13:37
Черешня, мне не принципиально,пускай этот конкурс будет открытым Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2010 23:10
Черешня, я за закрытый конкурс. Но если тебе тяжело, то давай в открытую Smile Делай, как тебе удобнее, а мы уж подстроимся Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Общий раздел

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 64, гостей 63, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100