Легкий шведский овощной салат
Захотелось чего-то легкого,летнего и вкусного!Шведский салатик,немного переделанный мною...
Приготовление
свежий огурец-2 шт
зеленое яблоко-1 шт
яйцо-3шт
вяленый помидор-2 шт
морковь-2 шт
петрушка
майонез домашний
Варим морковь и яйца до готовности,потом режем кубиками.
Режем все ингредиенты мелкими кубиками......мелко петрушку,солим,заливаем майонезом.
Майонез: берем 1 яйцо(комнатной температуры),взбиваем блендером,добавляем 1 ч.л. горчицы,взбиваем.....вливаем струйкой масло оливковое или подсолнечное(рафинированное) 150 мл, взбиваем, добавляем соль, сахар и 1 чайную ложки лимонного сока....взбиваем
Приятного аппетита!!!
зеленое яблоко-1 шт
яйцо-3шт
вяленый помидор-2 шт
морковь-2 шт
петрушка
майонез домашний
Варим морковь и яйца до готовности,потом режем кубиками.
Режем все ингредиенты мелкими кубиками......мелко петрушку,солим,заливаем майонезом.
Майонез: берем 1 яйцо(комнатной температуры),взбиваем блендером,добавляем 1 ч.л. горчицы,взбиваем.....вливаем струйкой масло оливковое или подсолнечное(рафинированное) 150 мл, взбиваем, добавляем соль, сахар и 1 чайную ложки лимонного сока....взбиваем
Приятного аппетита!!!
Пользователь
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
