Салат по-итальянски

Приготовление

150 гр вяленых помидорок-черри
100 гр фета
300 гр зелёный салат
2 огурца
сухарики
Помыть и нарвать листья салата.Порезать по диагонали огурцы.
Сделать заправку.
Заправка:
Смешать абрикосовое варенье,дижонскую горчицу,рисовый уксус , растительное масло, соль и перец, сычуаньский соус. Если смесь получилась слишком густая, развести небольшим количеством холодной кипяченой воды. Пропорции-на вкус.
Перемешать и залить заправкой листья салата,огурцы и вяленые помидорки.Порезать фету кубиками.Сверху на салат выложить фету и сухарики.

Firefox

модератор

Регистрация 29.10.2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Пт, 12 июл 2013 21:38

Просмотров — 8848
Комментариев — 4
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Формула Любви, Танечка,спасибо большое!Рецепт заправки очень старый.Он у меня ещё в бумажных записях к простому салату записан:
Очень простой салат.
Весь фокус в заправке .
Смешать абрикосовое варенье, уксус , растительное масло, соль и перец. Если смесь получилась слишком густая, развести небольшим колличеством холодной кипяченой воды. Пропорции-на вкус.
Заправить этим листья разных сортов салата, смешанные с нарезанными хвостами зеленого лука. Все.

И получается прекрасно,обычно этот-то самый простой салат в первую очередь и сметается на застольях семейных. Smile

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Салат по-итальянски

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты